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先月大阪に行った時の、夕食です。
事前にいくつか目星をつけていた中で、友と相談して決めたお店がこちら。
道頓堀、御堂筋より西側。
すてーきはうす寿々（じゅじゅ）。
私たち、鉄板焼き好きなのよ…。
当日の夕方思い立って、お電話したのですが、予約出来て良かったです。
ホテルのラウンジで軽く一杯飲んでから、お店に向かいました。
緊急事態宣言が明けたとはいえ、まだ人通りは少ない道頓堀です。
通りに看板がでていました。
なんてことはない雑居ビルなので、あやうく通り過ぎるところでした。
階段で地下に降ります。
なんか、こう、大阪ミナミらしいというか、クラブやラウンジみたいな入り口でございます。
カウンターだけです。
10席位かなぁ。12席くらいあるかな。
この日は、特撰 寿々おすすめコース 13,000円（税込み）
ちょっと久しぶりなんで、張り込みましたよ。
最初にグラスでスパークリングワインをいただきました。
各席にアルコールスプレーを置いてありました。
鉄板に最初に並べられたのが焼き野菜。
小茄子、舞茸、蓮根、銀杏、そして、赤いのは近江蒟蒻。
赤いのはミニ酸化鉄を使っているからですって。
久しぶりに食べました。
お野菜が焼かれている間に、カウンターにドレッシングが置かれました。
二種類、自家製です。
詳細忘れてしまったけれど…（やっぱり、すぐに書かないとだめね）どちらも美味しかった。
その美味しかったサラダがこれ。
たくさんの種類のお野菜が一口ずつ。
量ではなくて、この下ごしらえの手間をいただくような感じかしら。
ドレッシングは少しだけでも十分美味しゅうございました。
銀杏、美味しいねぇ。敷き紙？は秋の七草。
そして、黒毛和肉のタタキ。
お箸で持ち上げただけでもわかるけど、やわらかい。
そして、燻製のような香ばしい香りがします。
4切れたっぷり。食べ応えあります。
これは大好き。お肉大好きな母へ、お土産にお持ち帰りしたかった。
お次は活け車海老。
生きてるよ～～～。
残酷？だけど、美味しい。
焼き終わったらこのサイズ。海老の甘味が詰まっています。
この後、殻もしっかり焼いていただいて、ぱりぱりばりばりと頂きましたよ。
お次はメイン！サーロイン 一人120g。これで240g、二人分。
ヒレも選べますが、私たちはサーロイン！
美味しそうなお肉に大興奮だし、おしゃべりも盛り上がるしで、お肉の写真が少ないわ。
ちなみに、この日はお客さん私たちだけでした。
お塩、ポン酢しょうゆ、にんにく醤油がありましたが、わさびをお願いしました。
牛肉に山葵って最高に会うよね。
このお店の素晴らしいところは、丁度二口分ずつ、丁寧に焼いてくださるんです。
良いお肉、黙々と食べたとしても、後半は冷めてしまいますが、こうして二口ずつ焼いてくれると、いつもベストな状態で最後まで食べられます。
美味しくてうれしかったわぁ。
お肉を焼くときに、大量のガーリックスライスを焼いてくれるんだけど、
お肉と一緒に食べても良いし、残しておいて…。
締めのガーリックライス！お肉ときのこのガーリックライス、上にのってるのはにんにく醤油漬け。
ここに先ほどのガーリックチップスをのせて、にんにく醤油漬けも一緒に混ぜて混ぜていただきますと…。
極楽ですよー。極楽。
お腹いっぱいなのに、ぺろっと食べられます。
お味噌汁と…。
お漬物までちゃんと美味しいのよ。
美味しいしか言ってないけど。デザートは、フルーツとシャーベット。
お口がさっぱりして良いねぇ。
なんと、食後にこんな素敵グッズが！
おしぼりが出るお店はたくさんあるけれど、「めがねクリーナふきふき」が出てきたのは初めて。
確かに！目の前の鉄板でお肉焼いているんだもん、脂も飛ぶよね。
この日はお若いシェフが焼いてくださったんだけど、
うるさいおばはん二人組をうまい事相手しながら、食材を調理する。
まさに職人さんよね。
そして、サービスのお姉さん方も、つかず離れずの良い塩梅のサービスですよ。
めちゃくちゃ楽しかった。
お食事中、和牛のお話になって、宮崎の牛の話をしていたんですけど、こちらのお店は佐賀牛でしたー。
ガムとブレスケアもありましたよ。
今落ち着いてお店の写真を見てみますと、フォアグラとかカチョガバロがあったじゃないの。
カウンターに素敵な焼酎の瓶があるけど、注文できるのかな？
スパークリングワインと、グラスでおすすめワインをいただいたけれど、ワインのお値段が良心的な気がしたわ…。
今回はお客さんが私たちだけだったので、遠慮なくおしゃべりしちゃったけれど、
他のお客さんがいたら、もうちょっと遠慮しましたね。
お店の雰囲気が良いので、お客さんの雰囲気も良いと最高に楽しいと思う。
そもそもこの内容で税込み13,000円って、鉄板焼き屋さんとしてかなりお値打ちだと思いました。
去年亡くなった叔母も鉄板焼き大好きな人だったから、ふと思い出して、連れてきてあげたかったなぁと思いました。
これから又お客さんが戻ってくると思われますので、予約して行くのが良いですね。
ごちそうさまでした。