3回
2025/02 訪問
岐阜イタリアンの最高峰
2025/02/18 更新
2020/12 訪問
2020/12/05 更新
2020/08 訪問
ディナーで利用。
岐阜市二番町にある
リストランテ『クチーナフタムラ』。
美味しいイタリアンが
新しくできたと聞いて訪問。
調べたところ各務原からの移転とのこと。
6500円のコースを注文。
内容はグリッシーニ、パン、
とうもろこしのなんか、
カツオと焼きナスのなんか、
ハモとピーツのなんか、
マナガツオと冬瓜のなんか、
ズッキーニとジェノバソースのパスタ、
豚肉のなんか、白桃のドルチェ、ドリンク。
魚料理が多くて印象的。
どれもうましで、見た目もシャレおつ。
ハモのフリットが特にうまし。
場所は柳ヶ瀬エリアの外れだけど
実は名店揃う美殿町界隈。
そんな中でも一角を担う存在になりそうな予感。
席数はそんなに多くなく、予約必須かも。
責任持てる席数ってことなんだろうな。
アラカルトも気になるので再訪したい！
2020/08/10 更新
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ディナーで岐阜市美殿町界隈にある
『クッチーナフタムラ』へ。
久々の訪問で初めてのカウンター席。
目の前で要領よく調理するシェフ。
味わいはどれも絶品。
しかしサービス料別途10%って高すぎるような…
初めから価格に込めてもらえんかな。