7回
2019/03 訪問
鶏男超悶絶!!!鶏バカ日誌♪ 今日も人気あり過ぎ!!移転予定だよ~ww
2019年早春
遠方からの客とデブなオサーンで突撃!!1か月前くらいに予約だからOK!
それにしても人気あり過ぎる・・・けど今の所3連荘の断り無いから行くねw
【大将お決まりコース】(5500円?)※●焼鳥○アテや鮨ww
○ささみ刺し様:今回は昆布〆無しで刷毛と山葵ね。
○胸ポン酢ジュレ様
○お尻の周り様ww
○白肝ささみ刺し様
○赤身鮨様
○砂ずり&白肝様
○トロたく鮨様
●ささみ様
●胸肉皮付き様
○鶏肉味噌野菜スティック様
●葱間様
○レバーパテ様
●アスパラ様
○鶏出汁茶碗蒸し様
●椎茸様
●脛肉のタレ焼き様:これ面白いね~濃厚なささみって感じ♪
●背肝様:クルリンッパ仕様ねww
昼間のコースが響いて残り串何本かあったが鶏飯と共に辞退・・・今度は
昼抜きで行くべきやな・・・美味かったよ♡
【注意点】
人気店でワンオペでやっているお店に予約を取る時は開店1時間前か閉店の
少し後くらいに予約を取ろう!!もうお店滞在中に50件近く電話鳴ってる
のはある意味営業妨害だよ・・・店主人が良いから取るけどテンパるからw
・・・平尾方面に移転予定ってよ~移転しても応援するからww
○ささみ刺し様
○胸ポン酢ジュレ様
○お尻の周り様ww
○白肝ささみ刺し様
○赤身鮨様
○砂ずり&白肝様
○トロたく鮨様
●ささみ様
●胸肉皮付き様
○鶏肉味噌野菜スティック様
●葱間様
○レバーパテ様
●アスパラ様
○鶏出汁茶碗蒸し様
●椎茸様
●脛肉のタレ焼き様
●背肝様
シュワシュワするでしょ?真似して良いよww
2019/04/09 更新
2019/02 訪問
鶏男超悶絶!!!今日も楽しく鶏バカ日誌♪ やっぱり飽きないね〜ww
2019年立春
最近本当に予約が取れない・・・3回連続で取れなかったらもう行かない!!
って言っているが何故か3回目で取れるww10名MAX入れれるけどテンパる
から6~8名しか入れないからな~(笑)
【大将お決まりコース】(5500円?)※●焼鳥○アテや鮨ww
○ささみ刺し様:今回は昆布〆無しで塩と山葵ね。
○胸ポン酢ジュレ様
○白肝ささみ刺し様:今回は黒七味仕様。
○お尻の周り肉様
○赤身鮨様
○トロたく鮨様
○砂ずりと鶏肝様:やんわり米塩でね~
●胸肉皮付き様
○鶏肉味噌野菜スティック様
●葱間様
●ズッキーニ様:写真撮らずに食べちゃったww
●椎茸様
●ずりひも様:これお初だね~旨いよ♪
○鶏出汁茶碗蒸し様
○玉ねぎロースト様:低温で2時間ローストを鶏出汁で!
●なんだっけ??ww
○レバーパテ様
●鶏皮様
●つくね様:ミディアムレア
○鶏飯&鶏スープ様
※福岡では串さして焼いたらなんでも焼鳥だから今回は蓮根も焼鳥扱いww
結構被りまくりのメニューにはなるけどやっぱり旨いんよね~1か月に1回は
来たいお店だね~だんだん居心地も良いしねww
・・・ん?蝶々??気分はカラオケ!?OK!!ww
○ささみ刺し様
○胸ポン酢ジュレ様
○白肝ささみ刺し様
○お尻の周り肉様
○赤身鮨様
○トロたく鮨様
○砂ずりと鶏肝様
●胸肉皮付き様
○鶏肉味噌野菜スティック様
●葱間様
●椎茸様
●ずりひも様
○鶏出汁茶碗蒸し様
○玉ねぎロースト様
●なんだっけ??ww
○レバーパテ様&●鶏皮様
●つくね様:ミディアムレア
○鶏飯&鶏スープ様
2019/03/15 更新
2019/01 訪問
鶏男超悶絶!!!!鶏バカ日誌♫ クールに決めきれないお茶目な大将ww
2019年新春
人気出てるね〜クールに決めてるつもりの店主かなりお茶目よww
ハイ!今日もしっかり満席〜と言ってもビッチリ入れるとテンパる店主だから
毎度6〜7割しか入れないwwそのスタイルいいと思うよ♡しっかりコース行こ!
【大将お決まりコース】(5500円?)※●焼鳥○アテや鮨ww
○ささみ刺し様:今回は昆布〆無しで塩と山葵ね。
○胸ポン酢ジュレ様
○白肝ささみ刺し様:今回は黒七味仕様。
○お尻の周り肉様:説明雑ww
○赤身鮨様
○トロたく鮨様
○砂ずりと鶏肝様:錦胡麻仕様ね!
○鶏出汁茶碗蒸し様
●脛肉味噌焼様:軽めの味噌風味で皮目最高やね♡
●胸肉皮付き様
○鶏肉味噌野菜スティック様
●葱間様
●ズッキーニ様
●ビックハーツ様ww:デッカいハツね!
○レバーパテ様
●厚揚げ様:実はかなり好きww
●鶏皮様
●背肝様:今回ツブツブ無いけど脂の乗りが半端ない!
●つくね様:ミディアムレア
○最後の〆の鶏めしは入らないからお持ち帰り(笑)
※福岡では串刺して焼いたら何でも焼鳥だから厚揚げも焼鳥ww
メニュー的には同じだけどやはりその日の肉質とかで微妙に違うし少しだけ毎度
何かアレンジしてくれてるから飽きないね♫あまりに変化球つけ過ぎると違う店w
とにかくこの大将研究熱心♡今日も楽しく美味いね〜成金だから振る舞ったよww
・・・そう?それ良さそうね〜分かったよ(笑)
○ささみ刺し様
○胸ポン酢ジュレ様
○白肝ささみ刺し様
○お尻の周り肉様
○赤身鮨様
○トロたく鮨様
○砂ずりと鶏肝様
○鶏出汁茶碗蒸し様
●脛肉味噌焼様
●胸肉皮付き様
○鶏肉味噌野菜スティック様
●葱間様
●ズッキーニ様
●ビックハーツ様
○レバーパテ様
●厚揚げ様
●鶏皮様
●背肝様
●つくね様
シュワシュワするでしょ?真似して良いよww
2019/01/18 更新
2018/12 訪問
鶏男超悶絶!!鶏バカ日誌♪ 予約取りづらい・・・人気出てるね~w
2018年師走
2回連続予約取れず・・・3回連続で断られたらもう行かない!!って私のルール
ギリギリで予約ww流石に3回断られたら縁が無いと思っておる・・・
今日も楽しませてくれるんだろうな~短期間に連続で行くの得意技ww
【大将お決まりコース様】(5500円)●焼鳥、◯アテや鮨(笑)
○鴨胸昆布締め様:今回は鴨!?塩無しで良いと思うよ~山葵だけ出してw
○叩きポン酢ジュレ様
○白肝ササミ刺身様
○お尻の周り様:説明雑wwぼんじりの脂の強い所と赤身に近いのを馬刺し風に!
◯砂ずりと鶏肝様:白肝濃いな~
○赤身鮨
◯鶏トロ様
●胸肉様
●葱間様
◯肉味噌、野菜スティック様
●ズッキーニマッシュルームペースト様:マッシュルームの香りが良いね~
●皮鬼おろし様:まともに皮出てきたの初めてやしww
●脛肉様
●蓮根様
○鶏出汁茶碗蒸し様:アオサが良い感じね~鶏出汁が旨い♡
○レバーパテ様
●背肝様:提灯小さいつぶつぶが最高に旨い!!これ良いね~
●手羽(チューリップ)様:何時もとスタイル違うな~ボリューミーww
●つくね様
○鶏飯&鶏スープ様
※福岡では串さして焼いたらなんでも焼鳥だから今回は蓮根も焼鳥扱いww
ふむ~流石に立て続けに行くと同じの被るな~旨いね~けど違う部位だったり少し
食べさせ方変えてみたりとしてくれたらもっと頻繁に通えるね~ってなかなか予約
取れんのやった・・・(涙)
・・・うん!鶏男元気に中洲突っ込もうかww
○鴨胸昆布締め様
○叩きポン酢ジュレ様
○白肝ササミ刺身様
○お尻の周り様
◯砂ずりと鶏肝様
○赤身鮨
◯鶏トロ様
●胸肉様
◯肉味噌、野菜スティック様
●葱間様
●ズッキーニマッシュルームペースト様
●皮鬼おろし様
●脛肉様
●蓮根様
○鶏出汁茶碗蒸し様
○レバーパテ様
●背肝様
●手羽(チューリップ)様
●つくね様
○鶏飯&鶏スープ様
シュワシュワするでしょ?真似して良いよww
2019/01/04 更新
2018/10 訪問
鶏男超絶悶絶!!!!鶏バカ日誌♪ やっべぇ~福岡最高峰になって来たww
2018年初秋
思わずまた来てみた~予約取り辛くなって来てるやん・・・大将との会話が相当
盛り上がって変態の粋に達してきたよww
もちろんシュワシュワするでしょ?真似してもいいよ(謎)
【大将お決まりコース様】(5500円)●焼鳥、◯アテや鮨(笑)
○ささみ昆布締め様
○赤身鮨様:今日の酢飯かなり良い♡
○骨周り鳥とろタク様:とろタクやんww旨いね~♪
●すね焼き生七味様
○叩きポン酢ジュレ様
○白肝ササミ刺身様:かわはぎ風ねww
○野菜スティック様
◯砂ずりと鶏肝様:なんか今日の白肝ヤバくない!?めっちゃ旨い♪
◯レバーパテ様
●胸肉様
○つくねスープ様
●脛肉レア様
●ねぎま様
●砂ずり様
●大根様ww
●マッシュルーム焼き様:これ良いね~椎茸じゃないってのが笑えるww
●つくね様
●ウイング様
●ちょうちん様
○鶏飯TKG様:最後の〆に鶏飯だけどキンカン入りで海苔付♡
※福岡では串さして焼いたらなんでも焼鳥だから今回は大根も焼鳥扱いww
内容は前回とほぼ一緒だけどやっぱり旨いわ~そしてサービスと言うか大将との
垣根も無くなって居心地良し♡まだまだ研究していくんだと~うん!変態さん♪
・・・さてと~今日の蝶々は何処が良い??♡
○ささみ昆布締め様
○赤身鮨様
○骨周り鳥とろタク様
●すね焼き生七味様
○叩きポン酢ジュレ様
○野菜スティック様
○白肝ササミ刺身様
◯砂ずりと鶏肝様
◯レバーパテ様
●胸肉様
○つくねスープ様
●脛肉レア様
●ねぎま様
●砂ずり様
●大根様ww
●マッシュルーム焼き様
●つくね様
●ウイング様
●ちょうちん様
○鶏めしTKG&スープ様
もちろんシュワシュワするでしょ?真似してもいいよ(謎)
2018/10/30 更新
2018/09 訪問
鶏男かなり悶絶!!鶏バカ日誌♪ 秋風に〜彩り添える〜かほりかな〜 by中納言蝶麻呂w
2018年初秋
なんとな〜く行きたくとも行く機会に恵まれず滑り込みでカウンターゲットww
焼き鳥に真摯に対応する為かバリッと満席にはせずに寡黙?に焼き焼きの大将〜
まぁ後で崩れるんだけどねww
あまりの蒸し暑さにビアビア一気でシュワシュワするでしょ?ん?真似して良いよ(謎)
福岡市内だと2〜3件しか無い高坂鶏を使用した焼き鳥〜うん!分からんけど美味いよ♡
【大将お決まりコース様】(5500円だったかな?)●焼鳥、◯アテや鮨(笑)
※お品書きは聞いたけど間違ってるかも?ww
◯叩きポン酢ジュレ様:爽やかにポン酢ジュレが良いね〜あっさり!
◯白肝ササミ刺身様:この鶏肝かなり美味い!!ハギの肝みたいな味わい♡
◯砂ずりと鶏肝様:こんな新鮮な砂ずり初めてかも!?歯応え最高で美味い♪
◯肉味噌、野菜スティック様:この肉味噌濃厚で美味いな〜瓶で売ってくれんかいな?
◯レバーパテ様:軽い甘みのレバーパテシュワシュワ止まらんねw
●ささみワサビ様:なんて秀逸な火入れ!塩梅も素晴らしい筋肉メニューw
◯赤身鮨様:鮨!?赤身でやるって良いね〜酢飯は殆ど酢使っておらずアリ♪
◯鶏トロ様:鶏の肋あたりかな?鶏油の美味しさ感じるね〜
●ねぎま様:これも焼きが秀逸ね!!塩加減も絶妙♪
●胸肉様:これ本当に胸肉!?皮目の脂の旨味がたまらん!
●オクラ様:ちょいと串休めかな?ww
●すね肉生七味様:すね肉って?硬い部分らしく大きく焼いて切ると柔らかい!?
●ウイング様:手羽ねw鶏自体も美味いんだらうけど焼きって大切ね〜
●エリンギ様:なんやろ?家で食べるよりえらく美味いw
◯TKG鮨様:なんて発想なんだwwキンカンの甘目のタレが良く合う♪
●ほとんど首皮せせり様:鬼おろしと食べますがこれ今日マストかも?
●ハツ様:こりゃ美しい〜適度な弾力が良いね〜
●つくね様:噛んでビックリの肉汁?野菜の甘みも感じるタレも殆どなく素材が美味い!
●ちょうちん様:これこれ〜食べたかったんよ〜肝が間に入って濃厚に!美味い♡
◯鶏めし&つくねスープ様:優しい味わいなんだけどつくねやっぱ美味いw
もっと輝久的な鶏割烹かと思っていたが正統派焼鳥の進化系なのでは!?所々に遊び心
が見え隠れしてるんですよね〜けど鶏割烹の称号は間違っていない!!焼鳥ちゃんと
堪能するならこちら〜焼鳥より遊びたいなら輝久かな?ww
・・・ん?俺の容姿?チビ、ガリガリ、ヒゲだよww
◯叩きポン酢ジュレ様
◯白肝ササミ刺身様
◯砂ずりと鶏肝様
◯肉味噌、野菜スティック様
◯レバーパテ様
●ささみワサビ様
◯赤身鮨様
◯鶏トロ様
●ねぎま様
●胸肉様
●オクラ様
●すね肉生七味様
●ウイング様
●エリンギ様
◯TKG鮨様
●ほとんど首皮せせり様
●ハツ様
●つくね様
●ちょうちん様
◯鶏めし&つくねスープ様
もちろんシュワシュワするでしょ??ww
2018/09/25 更新
2019年陽春
なんか1週間後にまた来てしまったwwわっしょい!!(謎)
シュワシュワするでしょ??真似していいよww
【大将お決まりコース】(5500円?)※●焼鳥○アテや鮨ww
○ささみ刺し様
○胸ポン酢ジュレ様
○お尻の周り様ww
○砂ずり&白肝様
○白肝ささみ刺し様
○赤身鮨様
○白肝のいぶりがっこ挟み様:おもろいww
●ソリレス様だったかな??
○鶏肉味噌野菜スティック様
○トロたく鮨様
●胸肉皮付き様
○鶏出汁茶碗蒸し様
●葱間様
○レバーパテ様
●椎茸様
●アスパラ様
●砂肝様
●チキンウイング様ww
●つくね様
●提灯様:もうあんまり取れないんだって~
○鶏スープ&鶏飯様:写真無しねww
まぁこんだけ通えばほぼ一緒だけど飽きないね~6月くらいに移転だって!
3回予約断られたら2度と行かないからww
・・・蝶々3件回ったら死にそうになった・・・財布もww