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移転札幌 Fuji屋すすきの(市営)、すすきの(市電)、狸小路/ラーメン、つけ麺、餃子
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夜の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
味噌ラアメン
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味噌ラアメン 780円
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2013/09/15 更新
麺屋雪風さんへ行くも既に完売閉店。
さてどうしよう、と急遽食べログで検索して、近場で高評価のこちらへ。
前で食券を買っていた酔ったサラリーマンの方々が仲間に味噌をオススメしていたので、こっそり便乗して味噌ラアメンにしてみました。
が、どうやらそれはトラップ!(笑)
他の方々はなんと、みんな醤油!
えー…orz と思いつつも、やってきた味噌ラアメンは大正解でした!
非常にまろやか甘めの魚介豚骨味噌で好み!
ありがとー!(笑)
具材は、チャーシュー、きくらげ、ネギ、たまねぎ、煮卵、挽肉味噌?
挽肉味噌のような物をとかすと味が若干濃くなります。
そして、テーブルにあった、さかなコショウという物を入れると魚介のうまみUP!
最後までとてもおいしく頂きました。
コクまろでクセになる中毒性の強いスープ。また食べたいけど、醤油やつけ麺も食べてみたい!
ここ数日行ったラーメン店の味噌の中で1番好みです。
ご馳走様でした!