ＰＡＰＡ３さんのマイ★ベストレストラン 2011

2020/11/23 本当に久しぶりのホテルザマンハッタン　トップレストランのベラルーサさん。
ランチで予約して伺った。コースのため、料理の説明に注力していれば良かったのだが、久しぶりのため少し高揚気味。
シェフソムリエほか、ソムリエやスタッフの方々が丁寧に料理の説明が聞けた。温かなおもてなしである。

スタートの冷製スープ、パンはお替り頂ける。
マスとサラダ。本日のお魚のふわふわな食感に酔いしれる。
スペシャリテはオマール海老のポワレ。
海老の独特であり、ワクワクする風味に痺れる。

お口直しにグラニテ。ミルフィーユとアイスのデザート。これは至福の時間である。
ワインもスパークリングワイン、ニュージーランド　ソーヴィニヨンブランなど美味しく頂いた。
締めのコーヒーも香り高く満足の味でした。
時間が止まったような一時。
ご馳走さまでした。
９月２３日が、２８回目の結婚記念日で、ホテルザマンハッタン　ベラルーサさんへ訪問しました。

　スープ・フォアグラの前菜・主菜（2種の魚料理または牛肉料理）小さなシャーベット･コーヒーの
贅沢なランチに目が止まり、フォアグラに引かれて、￥３，６００のコース料理を注文し、
スパークリングワインを付けました。

　普段、飲んでるスパークリングワインなのに、いつもとは違った雰囲気が漂い、
冷製コーンスープがクリーミーで美味しく、次のフォアグラは、大きさにビックリして、
写真を撮る事も忘れるくらいでしたから、写真がありませんがまろやかで、柔らかく、美味しかった。

メインのお肉が私で、妻がスズキのお魚とエスカルゴです。
シャーベットも可愛らしく、デザートもメッセージがあり、綺麗に飾って、
ソムリエの高見澤氏に記念写真も撮って頂き、お花も頂き気持ちの良い時間でした。
記念日には、相応しい内容で、大変満足致しました。

このような時には最高のお店です。また訪問したくなるお店でした。

2012/12/16　久し振りの訪問です。

9月に恵比寿の有名店から支配人兼ソムリエが加わってパワーアップし、
料理とワインのマリアージュが楽しみなお店になりました。

そして、4年の歳月が過ぎて、移転によりこの場所も
今年いっぱいで締め、2013年2月に新たな旅立ちです。

そんな感慨深く、２００８年からを思い出しながらの訪問となりました。

さて、本日は特別なお客様の訪問により、1ヶ月前くらいに予約。
着席し、マダムの本日の料理の説明、接客も旨くなりましたね～～。。。

魚は、すすきのポワレ、お肉は牛ハツのソテー、または蝦夷鹿のロースト+￥８００
私は、蝦夷鹿、オツレ様達は、魚、お肉とオーダーをしました。

サラダは、モンゴイカのイカスミソース付き、皆さん黒黒黒。。。(笑)
物凄く、イカが新鮮で、美味しいんです。

あんのん芋のスープ、甘い中に、カリッとしたベーコンの塩気が旨い！

メインの蝦夷鹿は、ソースも美味しく頂きました。さすがです！
パンも最高に美味しい、ポークリエットで頂きます。

デザートもベリーのソース美味しい！

ドリンクは。。。ダメと言われても、赤ワインをオーダーしたかったが、
事情により、アルコールダメ出しをくらいました(ToT)/

泣く泣く、ジンジャエール。。。。
ジビエに赤ワインがダメなんて(ToT)/~~~

本日は両家の初顔見せの日なので、仕方がありませんね(*^^)v

ご馳走様でした。新店へも伺いますよ～～(^。^)y-.。o○


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

２０１１年８月２１日　妻の誕生日で、予約して訪問しました。

このお店は、３年前に初めて行きました。
今回は、３回目の訪問になりますが、その時から味も、雰囲気も、最高です。
経営しているご夫婦は、息の合った素晴らしいサービスです。
今では、昼も予約しないと行けないくらい、人気店になっていました。

味は素晴らしく、とても他店ではマネの出来ないお料理の味と質です。
　本当は、ワインも合わせたいのですが、同伴の妻からは、「これだけお料理が美味しいのだから・・・」
うっうっ-ん我慢。
　
　前は、ランチの場合、魚、お肉だけだと思いましたが、プラスでアメリカ産の牛肉のメニューもありました。
今回は、前菜、冷製スープ、メインの魚、デザート、コーヒーと時間の経つのも忘れ、大変リッチな気分になりました。
　
　石本オーナーシェフが、気のせいかちょっとやせた気がしたのは、私だけでしょうか？！

気持ちの良い時間を頂き、明日からの活力とさせて頂きます。

いつでも、また訪問したくなるお店です。

2014/08/14
渋谷東急 シェ松尾さんは、いつ来ても、オモテナシが素晴らしい。支配人の笑顔！最高です！
料理、バランス良く、味が本当に私達好みなんです！
本日は、法事の後、訪問です。妹夫婦も同席し感動してました。

何回来てもいつも感動をありがとうございます。
そう言うお店、中々ありません。
ご馳走さまでした。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

2013/02/16　再再々訪ですかぁ(笑)本当に久し振りに、渋谷の街です。気付いたら、１０...

2013/02/16　再再々訪ですかぁ(笑)

本当に久し振りに、渋谷の街です。

気付いたら、１０ケ月ぶりだった。。。

本日は料理がメイン（お店の方、ごめんなさい）ではなく、
1年ぶりの方もいますが、中学の同級会。。。東京支部会第2回目

ですので、1年元気でしたかぁ、また来年も逢いましょう！
などと言う会話が弾むので、個室にお願い出来ませんか？という贅沢に、
快諾して頂いた支配人、ありがとうございましたm(__)m

写真撮影にもご協力頂きありがとうございました(^^♪

料理は、もちろん皆さんが大満足して頂きました(*^^)v
コース料理で、渋谷で、シェ松尾さんですもの！

いつ来ても、美味しい料理の提供、嬉しい限りです！
お魚の私でしたが、ふっくらとした美味しい焼き具合、
お肉の選択した方も大満足でしたよ！

皆さんがこのお店を知ったので、再訪してくれるでしょう(^。^)y-.。o○

また、来ますね。。。ご馳走様でした(^_^)/


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ほとんど満席な感じ。。。ランチタイム！！ラ・ブラッスリー・シェ松尾　渋谷東急本店♪

２０１２／０４／１６　再々訪です。
上司と仕事で、渋谷、青山地区へ(^_^)/

こちらに行くしかないでしょう（笑）

本日は、私がスープパスタランチ（￥１４７０）です。
サラダが付いて、パンも、細長～～～～～い、パン。
熱、あっちち、だから言われたでしょう！
お店の方から、熱いからご注意くださいと！！

スープパスタ。。。中にペンネ、キノコなど具だくさん。(＠_＠;)
濃厚なクリームスープにペンネ入りです。
こちらも熱々です。刻み小葱がたまりません(#^.^#)

でも、でも、えっ、え～～～～。。。少な～～～～い、と思った方
。。。間違いでございますよ！(#^.^#)

まったく、そんな事、ございません。
お腹に、ズシリときましたよ！ズシリ(゜_゜>)
量は無いように思えますが、結構なボリューム感です。

〆のコーヒーを頂き、ご馳走様でした。

上司は、ハンバーグランチを食べてました。。。
デミグラスソースがかかっている旨そうな一品。￥１８９０

次回は、そちらにしようっと(^_-)-☆


※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

気合を入れ訪問する　ラ・ブラッスリー・シェ松尾　渋谷東急本店
　２０１１/11/22　再訪

　妹夫婦とで、ちょいと早いが、忘年会をやろう！！
という訳で、食事会に行うと、話が盛り上がり、家族総出の話に！
ならば、東京で・・・どこで！？
シェ松尾　渋谷東急本店さんに予約を入れて、伺いました。

　今回で、5回目の訪問ですが、今回は、奥にある特別な個室で行いました。

スタートは、泡・・・ポール・クレマン　ブランドブラン　２杯いや３杯は飲んだかも？？

　前菜は、真鯛のブランダダードとカルパッチョ、パプリカのソースと竹炭のコルネ添え
スープは、セップ茸のクレーム　カプチーノ仕立て　ピスタチオナッツの香り
　
白ワインは、イタリア産シチリアのグリッロ。美味しい！

主菜　魚料理（さんまの燻製とホタテ貝のポワレ　エビス南瓜と柿のアレンジ）
又は、肉料理（オーストラリア産仔羊すね肉のカルボナード）
お肉・・・5人　魚、魚は、2名。

赤ワインも登場して、大変、話が盛り上がりました。

デセール（黒糖風味の温かいクレープ巻スフレ　ゴボウのｼｬｰﾍﾞｯトを添えて！

ホット・コーヒーでご馳走様でした。

　こちらは、元気な店長！？接客もさっさと、手際が良い。
ドリンクなど、スパッと出して頂けます。

　ちょいと奮発するなら、このお店、使い勝手が良く、CP素晴らしいと思います。
また伺いたいと思います。


※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

２０１１/０９/３０

９／３０の訪問で、４回目になりますが、いつ訪問しても、何故か気合を入れ「さあ、食べるぞ」という、
気持ちを高めて訪問しています。

うーん！そうだ、その理由は、格式、雰囲気？がそうさせるのでしょうねぇ！！

　席に着くサービスも、机を動かし、座り易くする。席を背後からエスコートするのは当たり前のように。
そして、おしぼりの置き方、お水の置き方、お替りのお水の注ぎ方、料理の置き方など、
キビキビとした洗練されたスタッフの動作が、このような気持ちにさせるのでしょう！！

　千葉そごう店も訪問しましたし、成城学園前駅の上にある成城コルティ店も訪問しましたが、どのお店も同じ雰囲気で、
この格式高い雰囲気が気合を入れて、頂きます。という気にさせるのでしょう。

　今回は、同僚と訪問しました。料理は秋の限定メニューで、プチスープ、サラダ、そして、メイン料理が登場。
マクレ鴨のスモークなんて、ワインカラーのような良い色をした鴨ちゃんなんでしょう！自家製スモークの香ばしい料理。
茸がたくさん使用した、ちょっと濃いめのリゾットに大満足です。

　これで赤ワインでもあれば、もっと最高なんだけど。
さあワインでもどうぞ、というようにシャンパン、ワインの並べてある演出も素晴らしいので、
ワインをつい飲みたくなるのを、我慢せねばなりません！

　平日にも関わらず、広い店内のテーブル席がほぼ満席状態。個室の予約も入っているようで、カーテンで仕切られた中へ、
お客が入って行きます。でも、こちらには、均等に回ってきて、お水のサービスなど自然に振る舞う、これが有名店たる由縁ですね！
チャンスがあれば、松濤、青山も行ってみたいなぁ！！

2013/5/31　5月最終日に久し振りに訪問しまた(^_^)/

気が付けば6ヶ月ぶりかぁ～

気持ちの落ち着くオーナーの人柄で、ホッとした一時を過ごせます。

お姉さんも静かで。。。ホッとします(*^^)v

本日はさくっと終了。

また来ます(^。^)y-.。o○


※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

2012/11/06　またまた、久し振りになりました(>_<)

本日の目的は、お初の牛タンを頂く事！ありますか？って電話したらＯＫ！
でも白レバーは、無かった。。。(ToT)/~~~

牛タンシチュー。。。柔らか～～～い！旨し！赤ワインが進みます！
想像通りの味に、大満足でした(^。^)y-.。o○

あっ、いけない！明日は、健康診断でしたね～～～、いかんなぁ(^_-)-☆

まっ、良いかぁ、なんとかなるさぁ！！(^^)/~~~


※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

2012/08/19　久し振りの訪問です。
メニュー見て、いつもの！って、最近訪問してないから、
過去のいつもヤツ！ですね正確に言えば。。。

相変わらず、ここは、美味しい、ワインも旨い！
キモチ良いから、飲んでしまいました。たくさんですね～～

お店で、バッタリ会社の人間が！あれっ、ご馳走するよ！

オムライスの大盛りｈ、彼のです！（笑）


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

２０１２／０４／２０　再訪です。
ＡＭは築地で仕事。午後から、千葉での仕事になりました。
千葉は、現地の後輩と海浜幕張駅で合流です。
ん～～～、あなた誰っ。。。でしょうか？

新入社員の方を連れ、研修ですと！！
３人で、ご飯となりました。。。で、何処へ？えっ、決めてない。
では、ソーレさんへ行きましょうか？「もしもし、３名今から３０分後に！」
予約完了！Ｌｅｔ’ｓ　Ｇｏ！！

みんなでご飯です。私だけ、並盛で、後は、大盛り２名。￥１０００＋２００円でＯＫ（安～～～い）
でも、実は、大盛りを頼んだ事が無かったんですが。。。
なんと、大盛りは２倍でした(＠_＠;)。。。あっはっは私には無理。良かった(^_^)/

自家製パンあり、サラダあり、パスタの後に、飲み物ありって、これ、凄くないですか！！

さすが、ソーレさん。後輩は、若いので。。。でも、パンクしかかってましたよ、お腹！

ご馳走様でした。

あっ～～～～、、、ワイン飲めなかった。(>_<)
仕事だから、当たり前でしたね（爆）

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

何回でも訪問します♪♪。。。再々再々再々。。。再訪。。西千葉の隠れ家　いつでも行きたくなるお店！！

２０１２／０３／２７　再訪です。

夜、商談をして、気が付くと、西千葉でした。。。

久し振りに、ソーレさんを覗いて見るか。。。
ちょっと、お話して帰ろうって、思ってたのに。。。(>_<)

一杯。二杯。三杯。。。。７杯。。。忘れました。(^。^)y-.。o○
ツレと、コブちゃんも呼んじゃいました。。。

コブちゃんが食べた学生限定セット。。。
ツレさんは、いつものディナー￥１５００セット。
私は、おつまみ盛り。。。
それからピザなんてね？？

えって出来るの？？
出来ますよ！って、オーナー、なんでも出来ちゃいます（笑）

何回、訪問したか不明ですが、
本日は、推定。。。ワイン１本でしたか？

ご馳走様でした(^_^)/


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

２０１２／０２／１９　再訪。

いつものように、普段使いで行きました。
のんびりと行きましたが、やはり、予約しないと、
アウトでした。　お店の入口に、本日、貸切の為。。。

まっ、予約してますから、安心です。(^。^)y-.。o○

女子会でしょうか、珍しく、騒がしかったけど、
問題なく、いつものパスタコース￥１５００で、ホタテのペペロンチーノで、
軽くワインを飲んで、食事をしてきました。
珍しく、デザート、〆のホットコーヒーを頂きましたよ。(*^^)v

まったく、普段の気持ちで、食事が出来る良いお店です。(#^.^#)


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

２０１２／０２／１０　奥様と再再再々再訪しました。（何回通ったか？？？？）

奥様もお気に入りなので、西千葉行く？？で、ＯＫ又は、NOかです。

本日は、ＯＫでしたので、即電話。。。

前述した通り、最近、満員が多いため。。。
セーフ、空いてました。着席し、ワインを。。。
パスタコースで、本日のパスタは○○○。。。
最近のマイブーム、ちょい辛目のアラビアータにして！！

ＯＫです。と気前よく、オーナーシェフ。嬉しいですね。
いつも、ＰＡＰＡ３スペシャルです（笑）
デザート、ドリンク無しでのセット。

奥様は、通常セットに、カクテル１杯(*^^)v

何やら、話声。。満員で、席はございません。。。

良かった、席キープしておいて。
ワインも美味しい、料理も美味しい。雰囲気も良く、
飽きませんよ。このお店は。本当に。

でも悲しいかな、繁盛店になり、嬉しいですが、
予約しないと行けなくなった事ですかなぁ(^。^)y-.。o○


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

2012/1/6　新年あけましての再訪

なんて落ち着くレストランなんでしょう！！

いつでもから、何回でもへタイトル追加しちゃった！！

いつも、前菜、美味しいサラダ、パスタもお好みで・・・デザート、コーヒー無しで
ワインは大盛りで・・・ＰＡＰＡ３特別メニューの為、ＰＡＰＡスペシャルとでも、メニュー入りか！

本当に、何回訪問しても、飽きません！
近くにありますので、週末の金曜日は、ふらっと訪問しちゃいます。

お家へ電話「西千葉下車しちゃいました」・・・「あっそ」と家内の声！
と、言う具合に判っていますから。

お店の方曰く、最近書き込みが多いみたい・・・ＰＡＰＡ３のせい！？・・・えっそんなぁ（笑）

また、訪問しようっと、週末！！

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

以下は、コメント欄へ移動させました。

２０１１／12/28　再訪。
２０１１／１１／１３　娘の誕生会にて再訪！
２０１１／９／３０に妻と訪問しました。

２０１２／０３／０８　再訪しました。

前回、訪問した時と同様に、同僚と一緒です。

お客さんの車がたっくさんいまして、
おや、おや、満席かと思うかんじでしたが、

１３時を過ぎたあたりで。。。
前回も感じていますが、非常に濃いめの感じです。

薄めのパスタソースでしたので、色は薄めですが、
充分な味付けです。

美味しく頂きました。
ご馳走様でした。(^。^)y-.。o○


※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

　10/20　房総半島の行脚した2日目です。
同僚と二人で、巡回していましたので、何か良いお店は・・・ありました！！

　食べログの評価高そうな「ＯＴＴＯ」さんです。大原駅から4-5分程の近い場所に、
確かに静かな商店街？を過ぎて、整骨院の看板と一緒にありましたよ！

　早速、入店して、時間が早くないけど（12時２０分近く）、何故か一組のみ・・・？
でも、すぐに12時半の予約の○○です。3人組
こんにちわ！！　　　とカップル！　店内は賑やかになりました。（おー我らは福の神か？！）

　頼もうと思った料理は、デミグラスソースの美味しいそうな香りに包まれているモノが、目の前を・・・、
自慢のオムライスらしい？！それも魅力的でしたが、昨日は、ライス・・・という事は、本日はパスタ♪

　Ａのきのこのブラウンクリームソースのパスタに決定しました！
Ｂの自慢のオムライスを同僚に食べさせましたが、それも魅力的で、少々後ろ髪引かれる思いでしたよ。

　ブラウンクリームソースのパスタって何？？出てきた時、感動の色！？この感じは生クリーム！
このピリッとする感じは、生姜？でもブラウンは、カニミソでもないし？？参りました！不明です。
濃厚な味に、ついついシラー系の赤ワインを欲しくなりました！
皆さんも週替わりなので、食べて秘密を教えてくださいな！宜しく！！

　サラダ、ドリンクは、飲み食べ放題ですが、ドリンクは、お替りしますが、サラダは、一回だけでしたね。
最後にデザートも付きまして、１，０００円とは、ＣＰ最高です。

　夜に、まったりとカウンターで、いすみ豚のステーキでも頬張りながら、
濃いめの赤ワインをグビっと行きたいモノです。

2012/11/04　再訪です！

家族+1人の会食会で利用しました(^^♪

料理長が替わったみたい。。。

写真の料理に、2012/11/04と記載したのが、本日頂いた料理です。

妻がお肉、私がお魚です。

誰ですか、2人前を食べたんですか、って思った方は！

ご馳走様でしたm(__)m

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

　2011/10/26に家族で、食事に行こうという事で、千葉そうごう１０Ｆにあります、シェ松尾さんへ行きました。

渋谷東急本店と同様に、雰囲気の良い入口（撮影忘れた！）から、丁寧なお出迎えの、店長？！と、洗練された給仕の方々です。
まずは、手始めに、スパークリングワイン、続いて、グラスワイン！泡のきめ細かなスパークリングワインと
香りがパイン？グレープフルーツのような果実味のある白ワイン！満足です。

　料理もチョイスのコースで、魚をチョイス！フランスパン＆フォカッチャ、フォアグラとナスの前菜、スープ、メインの鰆、
デザート、ホットコーヒーと幸せが一杯になりました。
　
　ワインの次に・・・締めのビールにしました。とても気持ちが良くなりました。

食事も気持ち良く頂き、ワインも美味しく頂き、大満足な時間を過ごしました。
ご馳走様でした。

次回も訪問したくなるお店です。

　１１／２に仕事で、みなとみらい線　元町・中華街まで来たので、
以前にも、同僚と来た事がある「パパダビデ」さんへ単独突入しました。

　入口は、ちょっと見で、マンションの入口かと・・・でも、中に入ると、まったく違った雰囲気です。
店員の方々から、元気な挨拶で、迎えられます。

　広い店内と、天井も高く、お店の奥にある厨房（見えません）の右隣に、ピザの窯が見えてます。

　ピザも美味しそうなんですが、ホワイトソース系から、ペペロンチーノなどのオイル系に変化し、
トマト系に最近は、嗜好が変わりました。
　メニューの本日のパスタは、○○○のペペロンチーノです、と言われ、うーん残念、トマト系は・・・
「エリンギのアラビアータ」♪♪なんて響きの良い感覚！トマト系だぁ！！即注文しましたよ。

　前菜は、スティックセニョール（茎ブロッコリー＝レモンの約２倍のビタミンＣの他、カロテン、
ビタミンＢ１・Ｂ２、カリウム、リン、食物繊維などが豊富です。）とキノコの焼きリゾットです。
スティックセニョールは、シャキシャキとした食感が、意外（失礼）と美味しく、
後で調べたら、一杯、栄養が詰まっているのね・・・。

　パスタは、エリンギのアラビアータ、これがエリンギの丁度良い焼き加減と、
トマトソースの濃いめの味に、絶妙のアルデンテなパスタが絡んでいます。
パスタめちゃうま！！
　
　最後にデザートのアイスとガトーショコラ、そしてホットコーヒーで、ごちそうさまでした。

　一人ランチもボーっと出来て、中々、良いもんだなぁ。
幸せを感じ、午後からの活力を頂いたのでありました。

2020/8/21 仕事で横浜は元町中華街まで。
メインストリートもコロナの影響？色々変わっていた。
こちらのお店、1階のジュエリーショップオーナーのお店。
ワイン好きが講じて、お店を開いたとか。
1人でふらっと寄って、ボーっとするにも丁度良いかも。

パスタランチの中からBのアマトリチャーナを選択。
コーヒーは付いているが、デザートも頂いた。
ピクルスは酸が効いていて、食前の一品として気持ち良く。
アマトリチャーナはピリ辛の味が心地よい。
食前酒はこちらのハウススパークリングのフェッラーリ。
泡のキレが良く、食欲が増進される。
コーヒーと共にプリンを頂いた。
この空間、癒されます。。
ご馳走さまでした。
2019/11/15 仕事でこの界隈まで。そうだ、8年前に利用したお店は。。。ありました。元町アペルトさん。
1階の宝石商のオーナーが趣味が高じてイタリアンをオープンさせた。そんなお店。
内装も拘り、テーブルの配置も独特。カウンターでのお一人様も多くこの日も私の後から女性1人。
そしてまた、1人とやって来ていた。もちろんカップルでもカウンターから階段を上がった席が用意されている。
その席なら、邪魔されずに2人の世界で語れる事は間違いない。

ランチメニューからパスタセットのボロネーゼをオーダーした。自家製ピクルスが心地良い酸味で美味しい。
パスタは濃厚なボロネーゼとアルデンテなパスタに懐かしく、美味しく堪能出来る。
パンは何気に美味しい。何処のかは聞きそびれたが、お替りしたいくらいな味である。
珍しくデザートも追加してみた。プディングは自家製で、目の前で容器から取り出し、提供された。
甘過ぎず、滑らかな味は食後の一品として満足する味わい。一緒にコーヒーでまったりする。
これぞ、営業だと思う瞬間。さて午後に向けて活動開始しましょう。
ご馳走様でした。
　横浜元町・・・なんて響きの良い町でしょう！

　11/11　そんなオシャレな町、元町に来ました。
ランチをしよう・・・どこで食べよう？・・・キョロキョロ！（挙動不審かなぁ？）

　この町のレストランは、オシャレな町と良くマッチしています。
テラス風だったり、カフェスタイルだったり、フレンチ、イタリアンだったりと、皆さんこだわりのお店です。

　今回訪問した「アペルト」さんは、ＪＲ石川町駅から元町商店街へ向かい、
メイン通りを進み、大通りを渡って、左の通りにある素敵な宝石店の2階にあります。
（どうも、宝石店のオーナーが経営しているらしい・・・。）

　階段を上がる前に、大きなボトル（写真忘れたm(_ _)m　）
階段を上がるとワインのたくさん刺してある「ピュピトル」
フェッラーリですね・・・（あっ、これも忘れた！）
カウンター席、テーブル席、階段を上がったテーブル席もあります。
店内も広く、白を基調とした静かなお店です。

　ランチは、①パスタランチ　￥１，０００　Ａ、Ｂ、Ｃの中から、選択です。②パスタコース　￥２，０００　もあります。
①のパスタランチで、Ｃのボロネーゼを選択。自家製ピクルス付き・・・酸味がありコリコリと美味しい。
パンが付いてます。パスタは、程良いアルデンテなパスタ。パスタに良くマッチしたボロネーゼです。
コーヒーが付いて、ゆったりとランチです。時間が止まったような静かなお店。

　ワインにこだわりがあり、種類も豊富。おつまみ系も充実して、夜も楽しそうなお店です。
休みに、ランチしてたら、「フェッラーリをグラスで！」と叫んでいるなぁ！！

休日にまた来ましょ！！

2020/10/18 少しずつ食べ歩きを再開している。
こちらのように、入り口に消毒液と検温があるのは有り難い。
テーブルに座り、白ワインとフードはアラカルトで。
ジャーマンポテトのチーズ焼き。少しお腹にたまるように。
バーニャカウダは、スッキリさせるために。
ラビオリは。。今まで何回も伺っていたけど、お初です。

赤ワインをグラスで頂きながら、ラビオリを味わう。
マルサラのソースが決めて。コクがあって美味しい。
今まで無かったのでは、と思うほど。
相方がノンアルだったのもお初かも。
また伺いましょう。今日はサクッとね。
ご馳走さまでした。
2020/2/27 この日仕事で横浜まで。
その帰り、あちらこちら寄って帰宅の途につく。
その1件がこちら。ヴェネツィア酒場であった。
このオーナー、イタリア大好き。
毎年イタリアはヴェネツィアに行くのを楽しみにしていた。
この状況下ではちょっと厳しいけど。

カウンターに座り、入り口近い所にある惣菜のように並ぶ、おつまみの中から、カポナータをお願いする。
ハチノスのトマト煮込みもオーダー。
ワイン飲むならこれだよね。メチャ合う。
パテドカンパーニュもそう、ワインには必需品とも言える。
ラビオリのトマト煮込み。これはパスタにしても美味いのだけど、おつまみのイメージで食べるそれは絶品。
白ワインも、赤ワインも美味しい頂きました。
ご馳走さまでした。
2018/1/27 スタートは15時から。すでに5軒目になる訳だが、本日、お初のワイン。
こちらはイタリアのヴァーカロをイメージして作ったお店。
オヤジさんは毎年イタリアまで行ってネタを作ってきている熱心な方。
ワインも特に資格がなくても、これ美味いんだぁ、と言うワイン通。
ご自分で飲んで試して仕入れているから当然といえばその通り。

料理も一通り出来るのだが、我ら飲兵衛はチーズとボトルワインがあれば満足出来る模様。
スタートなら泡か、白ワインと行きたいところだが、ここは濃いめの赤。
イタリアはトスカーナのカンポアチプレッシ（写真撮影失念）という、
カベルネとメルローと地ぶどう品種の組み合わせたお値段も手頃なワインである。

お通しがフォカッチャと言うのもワインバー的な感じで。パンも出て来てワインも進む。
チーズ盛り合わせはゴルゴンゾーラ、グラナパダーノ、パルミジャーノかしら。
お手頃に飲んで語って。さて、ラスト。。。いいえ、気になるお店をもう1軒ですね。
ご馳走様でした。
2016/12/14 22時の手前、ふらっと寄ってみる。相変わらず、オヤジさん、オカミさん。
元気でした。ちょっと飲むだけ、おつまみはサラミ盛り合わせのように軽めにした。
赤ワインのグラスを頂きながら、久しぶりにあれこれワイン談義した。

白ワインも飲んだようだが、写真失念。と言うか、3件目でも元気に飲んで、話してる。
ここは遅くなると混んでくる。地元民の憩い場かしら、と言う感じで。
以外と21時〜22時の間は暇してるみたいと思われる。
本日の飲み友は、遠出していたので、そろそろ戻らないといけないようだ。
ご馳走様、また来ます。m(_ _)m
2016/6/21 所用で有楽町へ。その後に市川で1件訪問。
そして訪れたのがこちら。久しぶり。会話するのは2年ぶりのオーナーがいた。
カウンターに座り、雑談しながら白ワイン1杯飲んでみる。
赤ワインは、牛ほほ肉のトマト煮込みを考え、複雑な4アミス。
3杯目に選んだのは、ボルドーを意識したファスタイア！料理も旨い。
しかし、グラスワインも最高です！ご馳走様でした。m(_ _)m
------------------------------------------------------
「本八幡にバーカロ　ヴェネチア酒場　雰囲気・・・最高！！」
2011/１１／２夜も１８時半を回り、横浜で仕事を終えた所へ、個人携帯が鳴る。
「何時に何処？」　　
　あっそうか！いやー、いけね！朝なんか食べに行く？
なんて、声を掛けていた妻である！

　一時間後に本八幡を指定！雰囲気の良い「ヴェネチア酒場」さんへ行こう！
と即決定！１９時半過ぎに、その駅にいました。

　入店したら、結構満席近くの人が居て、賑やかでした。
奥の席では、７－８人位の飲み会！でかエビスジョッキ＝７００円がお得感を煽ります。

　しかし、スプマンテ＝コールドワインをグラスで！　
「いただきます」・・・お通し！

　和風パスタ（タラコ味）は、ちょうど良い硬さのパスタで、満足２倍！

　彩々野菜のカポナータには、赤の果実味あるアリアニコをグラスで！
かぼちゃ、ドライトマト、ナスなど、トマト系は、自分好みですね。

　さらに、バーニャカウダを注文して、トレッビアーノ主体のカンポア・・・を注文したんですよ。
アンチョビとオリーブ油に生の野菜を着けて食べる美味しいソースです。

　飲み会、デート、一人飲みで！なんでもＯＫです。
お手軽な、バールを是非、次回も活用しましょ！！

ではご馳走様でした♪♪

　１１／１７　千葉は、稲毛に出動です。１０／５にオープンした「アッツケ　ピッツァ」さんへ訪問。
でも、訪問する前に、食べログチェックしてたら、既に色々な方が、アップしているのねぇ～。

　稲毛駅から小仲台小学校前とありましたが、２本裏通りでした。でも、感で行きつけました。
間口は、狭く、気を付けていないと、見過ごしてしまうようなお店ですが、
ピザを作る作業も見れて、それを窯に入れ、あっという間に焼けてしますんですねぇ、これが！

　写真のピザも、同僚とシェアして、食べましたが、一人では、一種類しか食べれませんから、
一人でもＯＫですが、二人以上の訪問をお勧めしますよ！

　ピザだけのお値段かと思いきや、サラダ、スープが付いて、ドリンクは追加しましたが、
＋１００円だけですから、リーズナブルですね！

　目の前で、ピザ生地に乗せ作成し、窯に入れる姿をみて、職人さんを感じます。
これから、益々、楽しみなお店だと思います。

　ホットコーヒーで、ご馳走様でした。