かぼちゃ計画さんが投稿した元祖長浜屋(福岡/赤坂)の口コミ詳細

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元祖長浜屋赤坂、大濠公園/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 2.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2012/02 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス2.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

ほぉ〜これが本場の味なのかぁ〜

夜行バスに乗って博多に着いたのが朝の8時。
逸る心も抑えがたく急ぎラーメン屋さんへと向います。

ややこしい!?

周囲にはよく似た名前のお店があったりしてややこしい。
どういう関係のお店なんでしょうね、支店?
24時間営業との噂を聞いていましたが、深夜は少しお休みがあるようです。

到着

こちら「元祖長浜屋」さんに到着。
何とも潔いシンプルな食券販売機、メニューはラーメン1択です。
400円とはまた破格な価格設定。

店内は大きなテーブルが複数あって、カウンター席はなし。
テーブル中央には湯飲みや割り箸、紅生姜にやかんがどんと置かれているので
相席でも感覚的にはカウンター席の趣。

速いっ

食券を購入して入店すると扉を見張っていたとしか思えない
おじさんが店奥にコール、私の注文なのかな?
メニュー一種類だし

その後注文を取りに来る気配もないままラーメン登場っ
待ち時間は1分?、2分?
あまりの速さに驚かされました。

中には入店するなり何かしらの呪文のような注文をされる方もあり
慣れたお客さんは好みのゆで加減か何かを伝えているようです。
初見では真似できない仕組みだ…

はじめ、やけに塩辛いチャーシューにひるんだものの
あっさりとした豚骨スープに馴染むにつけ、納得の味付けとわかる。
素速い提供だけあってメンのゆで加減は硬めで
豚骨ラーメンのイメージにピッタリ。

もう少したれの味が強よければなぁ〜なんて思っていると
目の前のお客さんがやかんの中身を丼に投入!?
何してんの?
っと、よく見ると小さなやかんの中身はラーメンのタレ。
替え玉用でしょうか?

当日はラーメン店巡りの予定ですから、追加注文は泣く泣く控え
タレの追加だけチャレンジ。
結構たくさん入れてもくどくなることなく良いお味♪

こんなお店が近所にあったら朝はラーメンが定番になってしまいますね♪

2012/02/07 更新

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