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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
優しいラーメン、末永く繁盛しますように♪
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鶏にぼしチャーシュー塩ラーメン 900円
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栄生駅すぐ近く
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鶏にぼしチャーシュー塩ラーメン 900円
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煮干粉末に柚子こしょう。つけ麺はつけ汁のほうじ茶割りもお願いできるようです。
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2012/04/22 更新
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名鉄の栄生駅から高架をくぐってすぐのお店
「麺屋こうじろう」さんへ行って来ました。
開店したばかりなのか胡蝶蘭が飾ってあって綺麗。
Ｌ字カウンターのみ８席（９席かも）、座席の背面側に余裕のある造りで
窮屈さを感じさせない店内♪
足下の荷物用カゴもありがたい。
狭い店舗に詰め込み過ぎなお店は衛生的であっても
小汚く感じて好きになれないので・・・
鶏にぼしチャーシュー塩らーめん
トッピングは味付け玉子とメンマもあって悩んだけれど、
今回はチャーシューを選択。
券売機に「全部のせ」というボタンがないのは
ごちゃごちゃ一杯載せるとかはしない主張かな？
柔らかな麺を優しいスープが包んでいる風情。
歯応えのアクセントは堅めのメンマと水菜が担い、
味の変化は香ばしいチャーシューで楽しめる。
一かけ添えられた柚子も出しゃばることなく
かといって存在感がないわけでもない。程よいバランス。
注文を受けて、一杯ずつ丁寧に作られる様が目の前に観られるのも幸せ♪
席数を絞っているのもこの丁寧さを守るのに良さそう。
「こってり」とか「極太」、「激辛」といったわかりやすい売りはないけれど
美味しい塩ラーメンに出会えるお店♪
もう一つのメニュー「鶏つけ麺」への期待に胸を膨らませながら退店。