かぼちゃ計画さんが投稿した銀ぎら吟(愛知/刈谷)の口コミ詳細

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閉店銀ぎら吟刈谷/居酒屋、ダイニングバー、もつ鍋

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.7
      • |CP -
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2018/02 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.7
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク3.5

駅前再開発の波がここにも~

「銀ぎら吟」さんです。

刈谷駅の北口の階段を下りてすぐのお店です。
駅近だし、通勤経路上だしで便利の良い立地。

先日訪問した「季節料理 べん作」さんと同様に
駅前再開発で立ち退かれるそうで、営業は2018/4/30までとのこと。

カウンター席

くねくねと上がる

なんとも不思議な構造の建物
くねくねと廊下を進み階段を登り…
外界から離れていく非日常な感覚が楽しい♪

席へ

座敷席へIN

この灯り

この照明が厳しい。
飲み会の雰囲気には非常にマッチしていてイイ感じなんですが、
写真の色温度的にはムツカシイのです ^^;

待ち遠しい

小皿とお箸、準備は万端です。
全員の到着と、飲み物を待つ時間。
早く早く~

やみつきキャネツ

塩昆布がトッピングされたキャベツ
乾杯の前につまみ食いしていたのはヒミツ

シャキシャキサラダ

お腹ペコペコだったので急ぎとりわけお口へ~
確かにシャキシャキ♪
カリフラワーとか久しぶりに食べました。
モフモフした食感が他の野菜と差別化されてて◎

鮮魚のお造り

サーモンのトロッと感、ハマチのプリッと感が楽しめる品
大葉で包んでお刺身を頂くの好きです♪

鶏一羽丸焼き

取り分け難易度が高めの一品
バランバランに切り刻んで配ってしまいました ^^;
そして残り物(?)を大皿ごと平らげる私…

ホイル焼き

中身はズワイガニと野菜です。
カニ爪がふんわりを蒸されてて◎

台湾塩もつ鍋

当代、唐辛子を効かせたひき肉が載っているとなんでも「台湾」ですね~♪
便利な用語が確立したものです。
ひき肉仕立てとか言うより素直にどんな料理か伝わってきて助かります。
ぐつぐつ煮立った頃合いに箸をのばしまして~

甘味の勝った味付け、
もつを噛むにつけ、じわっと広がります
ひき肉はもう少し量があると存在感を示せたかも

溢れてきた

下戸ですので、ソフトドリンクをオーダーしていますが、
どこかからか注文のタイミングタイミングがずれてきた様子。
ウーロン茶と緑茶が目の間に~

そして続いてコーラも来たり…
誰かが注文したチェイサーを横取りしたのかもしれません^^;



ちゃんぽん麺が運ばれてきまして、鍋の〆です。
太麺がスープを吸って吸って、全体にとろみのある出来になりました。
満腹でも〆の麺は入る不思議

デザート

喜んでパチパチ写真を撮っているのを面白がってか、
撮影スペースにデザートが集合
趣味に理解のある優しい職場に感謝しつつパチリッ♪

楽しい飲み会でした。

2018/04/29 更新

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