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チャンポン麺600円
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チャンポンアップ
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チャンポン麺大800円
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チャンポン大アップ
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冷麺800円
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2015年3月再訪
どうしても食べたくなり、車を飛ばしました。
久しぶりの訪問なのに値段変わってませんやーん。ちゃんぽん600円を注文。
はやる気持ちを抑えてまずはスープを一口・・やはり旨い(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
麺も子供の頃から何もかわらず、餡かけのスープが絡む絡む(*´Д`)。
創業66年の味は健在（＾－＾）長く営業を続けて下さいね！ごちそうさまでした＾＾
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この日は家族で奈良市の般若寺へ。
その前に私のソールフードである東来軒のチャンポンを食べるべく天理に寄り道。
近くに麺屋一徳というとても美味しいラーメン屋さんが出来ましたが私の足はどうしてもコチラに向かいます。
注文をしてからビールをグビグビプハーッ！これぞ休日の醍醐味。
子供達のチャンポン並600円です。具は昔から変わらず豚・イカ・キャベツ・人参。美味しい美味しいとズルズル食べる姿に自分の幼少期の姿を重ねます。
奥さん注文のワンタンメン630円。
初めて食べましたがシンプルながら味のあるトンコツ醤油の味がしみたワンタン、なかなか美味しいです。
そして私注文のチャーシューチャンポンの大盛り1100円！まずはスープを一口ズズズ・・・うーんコレコレ。このトンコツと野菜の甘味が染みだした独特の昔から何一つ変わらぬ味！思わず顔がにやけます。
以前よりチャーシューが厚くなってバラ肉だけになってるのに驚きです。そういえば注文の際大将に「麺の硬さは？」と聞かれ「何時からそんなん聞くようになったんΣ(ﾟДﾟ；！？」というやりとりがありましたが、一徳が近くに出来て色々と努力なさっているのかもしれません。
手打ちのストレート麺。ストレートでもスープにとろみがありますから絡む絡む。あー旨いなぁ・・・
途中からはコショウをたっぷりとかけて。他の店で私がラーメンに胡椒をふるのは臭みを誤魔化したい時ですがココでは違います。
長男大好きチャーハン。以前食べた時はあまり美味しい印象はなかったのですが普通に美味しい炒飯でした。
お腹はパンパン。子供達はおばちゃんにペロペロキャンディーを貰ってご満悦。
創業60年以上の味、堪能させて戴きました。ごちそうさまでした。
↓詳しくはブログにて
http://blog.livedoor.jp/tyopanii/archives/19571798.html
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久しぶりの訪問です。
昭和24年か25年に先代が営業を始められこの地で60余年。この界隈の天理市民が慣れ親しんだ代表メニューは「ちゃんぽん」。
シャキシャキ野菜たっぷりで白いスープの所謂長崎ちゃんぽんとはまったく別のあんかけちゃんぽんです。
店に入ると物凄いトンコツ臭。子供達は遠慮がありませんから「臭い＞＜」と平気で言いますｗ
この匂いだけを嗅ぐとどんなコテコテのトンコツラーメンが出てくるのかと思いますがご安心を。
ちゃんぽん600円
ちゃんぽん大800円
冷やし中華800円を注文し家族でシェア。
冷やし中華はココのちゃんぽんが苦手な奥さん用。ちなみに奥さん、天一のこってりラーメンも苦手ですｗ
出来あがってきました。まずはスープを一口。
んんんんんんんコレコレ！w この味です。懐かしい味に顔が思わずほころびます。
トンコツなのに臭みは消え、野菜の優しい甘い味がしみだし。が中核となる味が何なのかがいまだにわからないｗ
麺は自家製のやや縮れた麺。スープにとろみがありますので、しっかりスープを巻き込んで旨いです。
ある程度食べたら胡椒を多めに投入。
私がラーメンに胡椒を入れるのは臭みを軽減したい場合ですがここでは別。
胡椒の辛味が入ることでスープの味が引き立ちます。
そして一気に完食。昔と何一つかわらぬ味、堪能させていただきました。
私の知る限りどこにもない味です。
初めて食べる方はクセがあると感じるのではないかと。好き嫌いが極端に分かれると思いますのでご注意下さい＾＾
メニューに長崎ちゃんぽんがありますが、具の種類が増えて生卵が乗ります。
基本の味はかわりませんので念のため。
ごちそうさまでした。