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イチボステーキ
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イチボステーキ
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ハツ刺し
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極上ユッケ
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まわりやいたやつ
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トロたくユッケ
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トロてっちゃん（塩）
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近江ホソ（塩）
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イチボ刺し
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キムチ盛り合わせ
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梨ジュース
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メニュー
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週末に京都市内でご飯を…と、言う事で初めて食べログからこちらのお店を予約。コースではなくアラカルトで。二条大橋の辺りに車を停め歩いて向かう。
「店主オススメベスト7」と名物メニューから数点オーダー。ドリンクはライムサワーと梨ジュースを注文。お通しはもやしのナムルが出てきた。
以下、印象的な物。
・イチボの肉刺し 1280円
口の中でとろける感触。脂は乗っているのに、その脂の匂いが全く気にならない。ワサビが一層さっぱりさせる。店主オススメベスト3。
・近江ホソ（塩・黒） 680円
めちゃくちゃ脂の乗ったホルモン。店の名物との事。特製のつけ汁につけて食べる。つけ汁は酸味のあるさっぱりした味。噛むたびにジュワッとした油が滲み出るが、このつけ汁のおかげでさっぱりと食べられる。最初に塩を頼んで、めちゃくちゃ美味しかったので黒（タレ）をおかわりした。さんざん脂身を浸したつけ汁をちょっと飲んでみたが、これもまた美味しい。
・トロてっちゃん（塩） 880円
こちらも脂が乗っている。ホソと違い、皮目がコリコリっとした食感。こちらも上記のつけ汁との相性が抜群。
・極上ユッケ 1280円
久々にユッケを食べたが、やはり美味。卵黄を割った時の絵面には如何ともし難いシズル感がある。タレの味は薄め。肉そのものが美味。店主オススメベスト2。
・黒毛和牛のトロたく 1280円
ユッケのような見た目だったので、上記ユッケとかぶってしまったと思いきや、たくあんのコリコリ感とそれを包む韓国海苔の香ばしさによって全く別物。
・まわりやいたやつ 1480円
レアステーキ。たたきに近い。赤身が多いのに全然固く無い。おろしにんにくを少し多めにつけていただくと絶品。店主オススメベスト1。
・ハツ刺し 780円
全く臭みの無いハツ。魚の刺身のようにスイスイと食べてしまう。からし醤油がよくあう。店主オススメベスト6。
・イチボステーキ 1740円
アルミトレーに入ったタレをコンロで温めつつ、イチボを焼く。肉は赤身が多いが柔らかく、食べ応えがある。タレは少し甘辛く、にんにくがガツンと効いている。
他にも色々と気になるメニューはあったのだが、胃袋のキャパシティの問題で断念。各メニュー趣向の凝った物が多かったので是非また行きたい。