タベルシナジナさんが投稿した麹町飯店(東京/四ツ谷)の口コミ詳細

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掲載保留麹町飯店四ツ谷、麹町、半蔵門/中華料理

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:-

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      • |雰囲気 -
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      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

都内で一番の海老そばと思います。

ママと電話が繋がって、やはりお店を手放してしまったそうです。
御子息からの強い要望で引退されたそうです。
とても残念です。
でも目をつぶれば又…
お店の中のちょっとけばけばしい様子や、お昼にちょっとだけビールを飲んでしまったり、大好きな上司と喧嘩したりべろべろになるまで飲んで残り物を全部包んでもらって電車に忘れたり…
(とんでもない思い出ばかりです。)
私の青春の全てでした。
ママお疲れ様でした。


もうここに通って何年たつでしょうか?

確か、30年は立っていると思います。

海老そばを初めて食べた時あまりの美味しさに驚き、1カ月ランチに通い続けた事もありました。

2016年1月
上司から「麹町飯店、店が変わったよ。」
と言われ大ショックで電話すると通じず、検索すると全く違う店になっていました。
どなたかご存知の方教えてください。

それから私はサクラではありません。
確かに店は油ギッシュで何度も呼ばないと店員さんが出てこなかったり、炒飯はギトギトだったりしましたが今まで食べた海老そばの中で一番です。
(化調大好きであるからかもしれませんが)
ああ~ママどっかでやっていてほしい・・・

2013年4月20日
ランチで伺いました。
毎回写真を撮ろうと思うのですが、飢えたライオンのように
むさぼり食べ始めてしまい、途中で気が付き「あ~あっ」とあきらめます。

海老そばと、持ち帰り用に海老焼きそばとザーサイをオーダーします。
ママは竹を割ったような性格で、マダムといった感じです。
心根が優しく、大好きです。

出来上がりました。
大きなぷりぷりの海老と、白菜とシイタケ、タケノコ
そして細めのしこしこ麺、口の中を火傷しながらももう箸が止まりません。
あ~幸せ。
塩味のうまみと海老の口応えとスープの絶妙な味加減。

これだけの味を保てるのは、二人の料理人の腕にかかっているんだろうな。
ごちそう様。
又来ます。

2013年4月27日
ランチで伺いました。
今日は一口食べた後に、そうだ写真と気が付き撮ることができました。


  • 海老そばです!!

2016/01/12 更新

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