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夜の点数：4.6
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.6
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.6
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク3.0 ］
上から焼くコンロが特徴！老舗の焼肉屋で、食べつくす！
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牛ロース
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牛ホルモン
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メニュー
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老舗の雰囲気満載
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2017/06/25 更新
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上から炙るタイプのコンロです
老舗の店内は、装飾品も風情があります
そして焼肉のコンロも初体験の上から炙るタイプ
初めは正直、網にのせにくい！と思いましたが、
煙も少なく、しかも美味しく焼き上がります
服への焼肉の臭いそこまで移りません！
焼肉メニューはシンプルなカルビやロース、タン
豚肉やホルモンもありますが、メニュー数は多くはありません
また訪問曜日により、すでに売り切れているメニューもあります
焼き方はおかみさんが教えてくれます
玉ねぎを最初に引いて、そのうえにお肉を置く！
そして早めに裏返し、焼き過ぎないうちに口の中へ！
肉の味付けはちょうどよい塩加減
これらを網にのせ、しばらく焼くと過ぎにいい感じに！
それをあっさりとした生姜とにんにくのきいたタレに付けて一口！
ん～！美味いの一言！
あっさりとして、どんどん進みます！
そして驚くべきは上ミノ
薄くかつ隠し包丁もしており、サッと炙る感じでもう食べれます
食感も良く初めての味です！
時期により、冬はシシ肉、夏は鮎もあります
老舗の焼肉屋！これはまた行きたくなるお店です！