2回
2025/03 訪問
黒豚豚骨ラーメンは甘味のある泡系スープ！
黒豚ラーメン
外観
2025/03/22 更新
2018/01 訪問
あっさりとした黒豚豚骨スープは最高峰の味です！
福岡県No.1のラーメン屋に初訪問です
ある時検索したら、No.１でしたこのラーメン屋
今回はこのラーメンを食べに初訪問です
行橋市役所近くにあり、駐車場は一つ奥の通りにあります
駐車場に止めてお店の前に行くと、数人の行列が
もっと多いと思っていたので、これくらないならと待ちます
ほどなくして店内へ
カウンターとテーブル席数席の店内
思ったより(ごめんなさい！)店内はきれいです
カウンターでメニューを見ましたが、まずは黒豚ラーメン650円を注文
なかなか、黒豚を使用しているラーメン屋さんは見たことがありません
そして、辛子高菜がカウンターにありますので、ご飯と餃子のセット250円を追加注文です
ラーメンが来る前に高菜を一つまみ
この辛さはご飯にぴったりです！
ラーメンに入れ過ぎると危険な感じですね
そして来ましたラーメンをまずはスープから…
少し泡だったスープは豚骨ならではですね
そして一口…これは！豚骨ですが、豚骨にあらず！
あっさりとしたスープには驚かされます
客層が幅広いのも納得です
それに細麺のストレート麺がぴったりです
また、チャーシューもこのラーメンにマッチした旨さ
スープを飲み干すのを我慢して、替玉注文です
そして２杯目は高菜を入れ、味を変えます
もちろん、ご飯にも高菜はピッタリ！
間に食べる餃子も美味しいですね！
大満足で、帰りました！
お店の配慮も良く、冬なので上着を入れるかごも準備してくれています
この気遣いもいいですね～
これは再訪間違いなしと決意しました！
黒豚ラーメン
メニュー
2018/01/30 更新
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久しぶりに訪問した人気店
駐車場は、店の裏にあります
停めて良い場所はバラバラなので少し探します
お店へ行くとお昼から行列が出来ています
しばらく待って店内へ
店内はL字方のカウンターとテーブル席
そこまでの広さではありません
メニューは、黒豚ラーメン830円、
もやしラーメン930円、チャーシュー麺1250円
トッピングは、煮卵180円、ネギ盛180円、
きくらげ盛150円もやし100円辛みそ200円
替玉は170円です
餃子は3個240円、6個480円
注文したのは黒豚ラーメンとご飯小です
辛子高菜やにんにく醤油漬けがあるのでご飯必須
そして、登場しましたラーメン！
泡が少しあり、綺麗な色のスープです
味は少し甘めのクリーミーです
これにストレート麺がよく合います
チャーシューは薄めで適度な脂身が旨し
間に辛子高菜とご飯で食べすすめます
このスープには、辛子高菜は入れたくないですね
すぐさま替玉注文です
そして、最後に醤油に漬けたにんにくを一切れ
スープに入れると、味変に良しです
このスープは完飲必須！食べ尽くしました！
また来たいですねと思います！