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昼の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.4
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.4 ］
由布院の野菜をたっぷり使用！見た目も綺麗で食感も楽しめます！
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合わせ箱登場！
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合わせ箱 海
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合わせ箱 山
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豊後牛ステーキランチ
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メニュー 合わせ箱
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メニュー
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由布岳をバックに
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2024/05/30 更新
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カラフルな野菜が、綺麗に盛り付けられた料理
その名も合わせ箱
「山」は豊後牛や大分県産の冠地鶏
「海」は大分の郷土料理、新鮮な魚の琉球
醤油やみりん、酒、ごま、生姜で和えたものです
小鉢と数種類の香の物、味噌汁が付いてます
これで、税込2,500円です
箱に蓋をした状態で運ばれてきます
蓋を開けると何と言っても彩りが素晴らしい！
食べるのが勿体無いくらい綺麗です
それでも、勿論食べ進めます
まずは、添えてある醤油タレをかけます
そして野菜を一口！
塩で茹でたものや、少し酸味のあるもの
どれもあっさりとしてますが、
シンプルに美味しいですね
野菜の味を最大限に引き出してます
それに、海では魚系、山では肉系があり、
一緒に食べると美味しさが増します？
また、豊後牛のステーキ3,630円も
カラフルな野菜が添えられています
どれも、美味しく頂きました！