fox 49さんのマイ★ベストレストラン 2016

｢太陽堂｣さん立川から鎌倉に移転して初訪問です∥Ю-(´^Д^☆)　ｵｼﾞｬﾏｼﾏｰｽ
熱烈なファンの奥さんと２人でお邪魔しました(๑´ڡ`๑)
お店に到着するとすでに行列が出来ます∑(°口°๑)
鎌倉と言う土地柄外国人観光客の方も多いですね！

とりあえず後方に並び順番を待ちます*˙︶˙*)ﾉ"
待つ間に店から香る(*＾ゞ＾*)ｸﾝｸﾝ匂い！
これこの香りですよ*˙︶˙*)ﾉ~ｸｩｩ~(>᎑<`๑)ﾀﾏﾗﾝ！

そして店内へ案内され！着席(*´∇`)ﾉﾋｻﾌﾞﾘ
｢醤油らーめん｣と｢チャーシュー麺｣(チャーシュートッピングになります)を注文(๑•̀ㅂ•́)و✧メニュー参考
店内は♪シンプルで色合いも良く清潔感のある造りでこれなら女性のかたも入りやすですね(*´∇`)ﾉ

スープこれ！！！ 動物系｢豚骨.鶏骨｣魚介系｢煮干鰹.アゴ.節系｣等をじっくり炊き込んだ濃厚でコクと旨味のあるWスープ！美味いです☆うまうま(o´艸`)です☆これ！この味この旨さ｢物本｣ですWww
そしてなを！スープの美味しいさが！ありきですが＾＾！！らーめんにとってここも重要な！！
丁度いい太さの麺です！歯応え食感のよいぱっつん麺がスープに合っていてうまうま(o´艸`)です♪
チャーシューは、崩れるほどに軟らかく味も良く肉の旨味のある美味しいロースチャーシュー(๑´ڡ`๑)

｢太陽堂｣さん(*´ω｀*)ﾉ))
店主さんと店員さんの接客も親切丁寧で(๑•̀ㅂ•́)و✧
今回も美味しい一杯でした*˙︶˙*)ﾉ"
☆ご馳走様です☆また来ます☆

ラーメン｢大冬樹｣本店さんへ訪問です∥Ю-(´^Д^☆)ｵｼﾞｬﾏｼﾏｽ
バイクを店前の駐車場に停めて店内へ入ってすぐにある券売機にて｢煮干し中華そば (肉盛り )｣を購入し案内された席に座り食券を渡します(*｀･ω･´*)ゝｶｼｺﾏﾘ☆店内煮干の良い香りがします♪

肉盛り！なんて素敵なネーミング♡ｽ(*´˘`*)ｷ♡
肉って・・ﾁｬｰｼｭｰｯﾃｲｲﾖﾈ(*´∇`)

スープ ガッツリニボニボ系な感じも好きですが＾＾アッサリ系な感じでいいですね♪香りも良いです♪一口飲むと煮干しの旨味のでたエグ味無しのコク旨い煮干し醤油スープｳﾏｲ!!若干の背脂も入ってますがスッキリとした味わいの煮干し醤油の魚介系Wスープで美味しい(๑•̀ㅂ•́)و✧ｳｯーｳｯーｳﾏｳﾏ(ﾟ∀ﾟ)
歯応えの良い中細麺ストレートが相性抜群でうまうま(o´艸`)です♪(茹で加減を硬めの注文出来そうですね？次回は、硬めで )

チャーシュー(肉盛り)も軟らかバラチャーシューで味付けもよく美味しい！
チャーシュー〇鹿一代の私は！さらにトッピング チャーシュー(๑•̀ㅂ•́)و✧したいぐらいです！

ラーメン｢大冬樹｣本店さん(๑´ڡ`๑)
店員さんの接客も良く♪
美味しい一杯でした*˙︶˙*)ﾉ"
☆ご馳走様です☆また来ます☆

リニューアルした｢煮干しの楽観｣さんへ訪問です∥Ю-
(´^Д^☆)　ｵｼﾞｬﾏｼﾏｰｽ

入店し券売機にて ｢特製煮干しらーめん｣と「生ビール」
トッピング｢チャーシューor角煮｣を購入*˙︶˙*)ﾉ"
カウンター席に座り食券を渡します＾＾トッピングを角煮 かチャーシュー選べる様です(・∀・)ｲｲﾈ!!
チャーシューでお願いいたしました。(*｀･ω･´*)ゝｶｼｺﾏﾘ☆

スープ 煮干ガッツリ効いてますじっくり炊き込んだ濃厚でコクと旨味のある煮干しスープ
濃厚だけどトロミは無くサラッとしたスープL(ﾟ□ﾟ)」ｵｰﾏｲｶﾞ!（´神｀）(^ω^≡^ω^)
食感の良いパッツン系の中細麺が濃厚スープの引き上げもよく☆うまうま(o´艸`)です♪
チャーシュー　程よく炙った軟らかロース

うまうま(o´艸`)ｳｯーｳｯーｳﾏｳﾏ(ﾟ∀ﾟ)☆うまうま(o´艸`)です☆

｢｣さん(๑´ڡ`๑)
美味しい一杯でした*˙︶˙*)ﾉ"

☆ご馳走様です☆また来ます☆　　　　　　　　　　　　　　　　　

限定を食べに煮干し青樹さんへ
券売機にて、背脂煮干し中華そばを購入してカウンター席に座り食券を渡す際に現金でチャーシュートッピング！よろしくお願い致します。(‘-’*ゞ

スープ じっくりと煮干しを炊き込んだ濃厚でかつ旨みとコクのある煮干しダブルスープうまうま(o´艸`)!仕上がってる！濃厚煮干しスープに背脂がたまらなく美味い！
中細麺の縮れ麺が相性抜群でうまうま(o´艸`)ですね♪
チャーシューは、軟らかく程よい味付けで肉の旨味たっぷりで最ᵃⁿᵈ高！うまうま(o´艸`)

店員さんの対応(接客)も良くo^ω^）
本当に美味しい•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ一杯でした♪。.:＊
ご馳走様です。また来ます.+*:ﾟ+｡.✩ﾙ～ｸﾟ∀ﾟ)～ｩ！

またまた煮干し油そばが食べたくなり 青樹さんへ。ｵｼﾞｬﾏｼﾏ～ｽ♪ｼｸﾖﾛﾃﾞ～ｽ(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
入店し券売機にて、チャーシュー油そばを購入しカウンター席に座り食券を渡します。

チャーシュー油そば ｷﾀｧ-(♭^艸^)ﾆﾔﾆﾔ…
煮干しの良い香り漂う油そば！とりあえず良くまぜます！麺に色かつく濃厚でコクのある煮干し醤油油ダレに中太麺が相性抜群でうまうま(o´艸`)ですね♪
タマランチ会長もﾋﾞｯｸﾘ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

チャーシューも2種類ブロックと軟らかい肩ロースチャーシューが油タレとんで美味い！

店員さんの接客も良く(^-^)
美味しい•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ一杯でした♪。.:＊
ご馳走様です。また来ます.+*:ﾟ+｡.✩クル━(ﾟ∀ﾟ)━!

久しぶりに煮干しの青樹さんへ訪問です∥Ю-(´^Д^☆)　ｵｼﾞｬﾏｼﾏｰｽ♪
入店し入口横の券売機にて油そば全部のせを購入し空いているカウンター席に座り食券を渡します。( ๑•ω•)۶”ﾖﾛｽｸｯ!!!

煮干しの良い香り漂う店内腹が減る減るWww.
とりあえず良く混ぜますｲｯｼｮｳｹﾝﾒｲ٩(ˊᗜˋ*)و♪
濃厚でコクのある煮干し醤油油ダレと食感の良いモチモチの中太麺が相性抜群でうまうま(o´艸`)です♪
チャーシューも軟らかく肉旨味のロース/サイコロ共にで☆うまうま(o´艸`)です☆
箸休め的なキャベツも(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!ﾏｼﾞｳｯﾏ！ありですね！

店員さんの接客も良く♪( ・∀・) ｲｲﾈ！
美味しい一杯でした*˙︶˙*)ﾉ"
☆ご馳走様です☆また来ます☆
久しぶりの訪問です|^ω^｀)ﾉ |Юお邪魔します♪
入店し券売機にて｢こってりチャーシューめん｣と瓶ビールを購入し席が空くのを待ちます。
混んでます(๑´ڡ`๑)店内ほぼ満席です＾＾煮干しの良い香りですね*˙︶˙*)ﾉ"
5分程で席が空きカウンター席に案内され食券を渡します(*｀･ω･´*)ゝｶｼｺﾏﾘ☆
先に瓶ビールが到着(๑•̀ㅂ•́)و✧冷え冷えでうまうま(o´艸`)ですよ♪

さぁ久しぶりのスープ じっくり炊き込んだ煮干しの旨味たっぷりの濃厚民族 納得！コク旨い動物系煮干しスープ！旨い(๑•̀ㅂ•́)و✧
こってり煮干し更にレベル上がってますＵＰ↑↑↑ぉお(ﾟﾛﾟ屮)屮
その濃厚ですが煮干しのエグ味など一切ないコク旨いスープにパッツン系中太麺が相性抜群でうまうま(o´艸`)です♪
チャーシューも軟らかく旨味たっぷりで美味しいです(๑´ڡ`๑)(；´Д｀)ｽﾊﾞﾗｽｨ

久しぶりの訪問でしたが店員さんの接客も良く美味さも再確認でいました♪
煮干しらーめん｢青樹｣さん(๑´ڡ`๑)
ハマる旨さの美味しい一杯でした*˙︶˙*)ﾉ"
☆ご馳走様です☆また来ます☆


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「限定らーめん」
いろいろな限定らーめんを提供してくれる「青樹」さん。
この日は、「永福町大勝軒インスパイア」「青樹の中華麺」です。
メッセージをみてダッシュでお店へ！
限定まだありますかと聞くと？あと一・二杯作れるとの事で間に合いました。

券売機で「限定らーめん」を購入。

スープは、流石「青樹」さん、煮干しの旨味と風味を上手に抽出してあのコクのある永福町大勝軒煮干し醤油スープを少し青樹風にアレンジして美味しいく再現してます。旨い！
具材も薬味のネギやシナチク、ナルト、ワンタンとこだわってます。
もちろん麺も中太縮れ麺でスープにあわせてあるので旨い！

チャーシューは、いつもの美味しい肉旨いチャーシュー。

次回の「限定らーめん」も楽しみにしてます。

また来ます。

ご馳走様でした。
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「こってり煮干し」が復活して度々、訪問してます。

今回も、「こってりチャーシュー煮干し」を券売機にて購入。

こってり煮干しスープ！立川らーめんたま館の時よりは、とろみは無いけれど青樹の濃厚で煮干しのコクと旨味が凝縮されたこってり煮干し！旨いです。濃厚なのでキャベツがよくあいますね。
麺も中細麺が少し硬めでこってりしたスープにあいます。美味しい。

チャーシューは、低温調理された大きく柔らかい肉の旨味のある美味しいチャーシュー。デカイです！

「青樹」さん
鬼油の復活望みます‼

また来ます。
ご馳走様です。

飲み後の〆に肉中華そば｢ムタヒロ｣さんへ訪問です∥Ю-(´^Д^☆)　ｵｼﾞｬﾏｼﾏｰｽ
入店し券売機にて｢こってりこくにぼ肉中華そば｣をカウンター席に座り食券を渡します(๑•̀ㅂ•́)و✧

(*＾ゞ＾*)ｸﾝｸﾝ煮干のよい香りがたまりません！
これ！この味この旨さ｢物本｣です(^ω^≡^ω^)
スープ じっくり炊き込んだ濃厚でコクのある煮干スープ濃厚民族も納得です！(^ω^≡^ω^)
食感のよい太麺と絡んで美味い！

チャーシュー(肉)
も柔らかく味もよくチャーシュー好きの私には！
満足度かなり高いです(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!

終わり時間近くに行ったのですが店員さんの接客も良く(๑´ڡ`๑)
肉中華そば｢ムタヒロ｣さん(๑•̀ㅂ•́)و✧
美味しい一杯でした*˙︶˙*)ﾉ"
☆ご馳走様です☆また来ます☆

飲み後の〆に！中華そば「ふうみどう」さんへ•*¨*•.¸¸♪ｵｼﾞｬﾏｼﾏｽ(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪
（何回かフラれてずぅ～～と訪問したかったお店です！！！）

入店し券売機にて「中華そば」＋「チャーシュー」購入し♪（早い話チャーシュー麺）
カウンター席に座り食券を渡します♪店内も落ち着いていて感じです☆

スープ いい香りです♪煮干しの効いたコクのある旨味たっぷりの濃厚かつ飲みやすく旨い！
歯応えの良い中太麺がスープと相性もよく美味しい＾＾箸が進みます！うまうま(o´艸`)です☆
うまうま(o´艸`)です☆
チャーシューも　味 / 大きさ / 厚み / 等丁度よくそろった美味しいバラチャーシュー♪

中華そば「ふうみどう」さんへ♪流石です！
噂通りの完成度の高い一杯です！！うまうま(o´艸`)
ご馳走様です♪また来ます(o^^o)♪

横浜家系ラーメン家系ラーメン「町田商店マックス」さんへ訪問です！•*¨*•.¸¸♪ｵｼﾞｬﾏｼﾏｽ(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪
バイクをお店横の駐車場に停め冬なのでジャケツと等を脱ぎ入店準備♪
ぉお(ﾟﾛﾟ屮)屮激混みです！！流石人気店＾＾店内に７人外に４人ほど並んでます！とりあえず先に券売機にて
「燻製チャーシューメン（並）」を購入して外で待ちます♪
10分ほどで入店し少し店内で待ちますトータル20分ぐらいで座れました！
カウンター席に座り食券を渡します♪　お好みMAX「味濃いめ/油多め/麺硬め」でお願いしました♪

スープ　旨味のある濃厚な家系豚骨スープ！
鶏油感も丁度よく醤油の感じも良いですね♪
濃厚でコク旨いスープに食感のいい中太麺がよくあいうまうま(o´艸`)です☆

燻製チャーシューも味 / 大きさ / 厚み / 三拍子そろって美味しい♪
香りも良いです♪
途中でお約束のニンニク投入！旨さ倍増です！家系最強！ビバ家系ラーメン！！！


「町田商店マックス」さん濃厚民族納得の噂通りの美味さです(o^^o)♪

ご馳走様です♪また来ます☆よろしくっ(*｀･ω・)ゞｼｬｷｨｨｨｨﾝ

人気の家系ラーメン「奥津家」さんに訪問です(´▽`)ﾉ
バイクを停めてお店へ向かいます♪
Σ(ﾟﾛﾟ;)おぉ~~~すでに行列ですΣ(ﾟДﾟ)ｽｹﾞｪ!!
すかさず最後尾に並びます！人気店(σ･∀･)σｱﾙｱﾙ

15分ほど待って案内され店内へ∥Ю-(＾Д＾●)　ｵｼﾞｬﾏｼﾏｰｽ♪
席に座り店内のメニューを見て驚いた私！！　チャーシューにバツ印！！　щ(゜ロ゜щ)オーマイガーッ！！
ホワイトボードに*チャーシュートッピングは、豚肉の値段が高騰している為にしばしば提供中止になってますと書いてありましたm(_ _)m
なので今回はラーメンの並を注文しました(o´艸`)
スープ！濃厚でコクのある旨味たっぷりの家系豚骨ベースに！醤油と鶏油の感じも良くうまうま(o´艸`)です☆
酒井製麺の太麺が食感も良く旨さ倍増です！
も軟らかく味 もしっかりしていて美味しいトッピングできなくて残念です><でもうまうま(o´艸`)です♪

「奥津家」さん＾＾接客も親切丁寧でスープも濃厚でコク旨い家系ラーメンでしたΣ(ﾟДﾟ)ｽｹﾞｪ!!

次回は！絶対チャーシュートッピングしたいです！(o´艸`)
ご馳走様です♪また来ます(o^^o)♪

今年も恒例の訪問博多の味｢ばりうま｣さん∥Ю-(^Д^●)　ｵｼﾞｬﾏｼﾏｰｽ
まずは！！チンカチンカの生ビールにばりうま焼きと〆に黒チャーシューめん！(๑•̀ㅂ•́)و✧背脂ゴロゴロ系がたまりません！
ニンニクの効いた「ばりうま焼き」でチンカチンカの生ビールがすすみますｳﾏ━(ﾟ∀ﾟ)━!
店員さんの接客も気持ちよく♪
一人飲みの多い私には(o´艸`)
ぜひ地元に欲しいお店です*˙︶˙*)ﾉ"

博多の味｢ばりうま｣さん(๑´ڡ`๑)
美味しい一杯でしたｳｯーｳｯーｳﾏｳﾏ(ﾟ∀ﾟ）
☆ご馳走様です☆また来ます☆
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今年も「ばりうま」さんに訪問です(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡
入店してカウンター席に着席♪
「だれやみセット」を注文！(去年お持ち帰りで食べてハマった)

「バリうま焼き」僕的には！シンプル・イズ・ベストだけど最高に旨い！一品料理ですね！ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
少し斜めにした先に煮えたぎった油がたまりますそこにお店オリジナルの「ニンニク辛味噌」を投入し溶かす感じで混ぜ合わせます！うまうま(o´艸`)
シャキシャキキャベツとシッカリ焼いた肉の旨味とオリジナルだれやみダレで最高に旨いです！うまうま(o´艸`)生ビールと相性抜群です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
もちろん！生ビールおかわりしました*˙︶˙*)ﾉ"(・∀・)ｲｲﾈ！

接客も親切丁寧で気持ちいいですね(´▽｀)イイね！
「ばりうま」さんうまうま(o´艸`)です！

ご馳走様です☆また来ます♪


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またまた〆のらーめんを食べに 博多の味「ばりうま」さんに再度訪問。

入店しカウンター席に座り〆なのに生中と「黒らーめん」を麺硬め／ 背脂多め
部屋飲み用にお持ち帰りで「 ばりうま焼 」を注文。

スープ コク旨い濃厚なばりうま豚骨スープにたっぷり入った黒マー油が濃厚コク旨豚骨スープとあわさり抜群に旨い。
多めでたのんだたっぷりの背脂も細麺も黒マー油にあっていて美味しい。
チャーシューも肉の旨味もありしっかりとした美味しいチャーシュー。

持ち帰りでたのんだ「ばりうま焼 」は、ニンニクの効いた特製ダレで炒めてあり肉も軟らかく肉旨でキャベツとよくあい真面目に旨かった。(辛子味噌が付いてきます)

ビールも良く冷えていて美味しいかったです。
今回も美味しい〆のらーめんでした。

ご馳走様です。
また来ます。


ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

この日も〆のラーメンが食べたくなり博多の味「 ばりうま 」さんへ。

入店してカウンター席に座り「ばりうまSPらーめん」を麺硬め 背脂多め と生中を注文。(店内中々の盛り上がりです 繁盛店ですね)

スープ 濃厚で豚骨の旨味のでた博多豚骨スープ 味濃いめですが臭みもなく食べやすいくて美味しスープにぶりぶりの背脂がよくあいます(多めで正解)
濃いめの豚骨スープに定番の細麺が絡んで旨い味玉の半熟具合もよく美味しい。

チャーシューは、ほどよく歯ごたえのある肉厚でしっかり肉の旨味のあるチャーシューで旨い。
最後に普段あまり投入出来ないにんにくを投入して二度美味しい。

生中もよく冷えていて旨い。
美味しい博多豚骨らーめんでした。

ご馳走様です。
また来ます。

今年も来ました飲み後の〆に｢亀仙人｣さん(๑•̀ㅂ•́)و✧
店主さんにお聞きして！もちろん｢こってりとんこつ(背脂x3 )｣トッピングチャーシューです！
濃厚でコクのある豚骨スープに背脂最高に☆うまうま(o´艸`)です☆
もう背脂チャチャ系ではなく背脂ゴロゴロ系です！
｢亀仙人｣さん！(^ω^≡^ω^)
美味しい一杯でした(๑´ڡ`๑)

☆ご馳走様です☆また来ます☆
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ラーメン「亀仙人」さんに今年も＾＾お邪魔しました！！
〆なのにとりあえずビール＾＾
「こってりとんこつ（背脂ｘ３）」トッピング　「背脂」＆「チャーシュー」
背脂増し増しのビジュアルでノックアウトです！！！
背脂マックスこってり濃厚豚骨スープが最高にうまうま(o´艸`)です！
背脂好きには！たまらない夢の様な一杯です♪

ご馳走様です☆また来ます♪
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飲みも終わり宿泊先のホテルに向かいながらも飲み後の〆のラーメン屋さんを探してしまう( ✧Д✧) ｶｯ!!
胃袋と満腹神経がすでに壊れた残念な酔っ払い親父...く(￣Д￣)ﾉｶﾞﾝﾊﾞﾚｰｰｰ♪

ヾ(*ΦωΦ)ﾉ夜夜中に光るラーメンのサイン発見しました(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡
ラーメン「亀仙人」さんに訪問です*˙︶˙*)ﾉ"
入店して券売機にて「こってりチャーシューメン」を購入してカウンター席に着席♪食券を渡します(´▽｀)

スープ　ぶりぶりの背脂と豚骨の旨味のある宮崎濃厚豚骨醤油スープで旨いです！背脂チャチャ系の好きな僕には、完全に好きなタイプのラーメンですね！美味しいです*˙︶˙*)ﾉ"中細麺がこってりスープに絡んでうまうま(o´艸`)です！
チャーシューも軟らかく肉の旨味もあり美味しいバラチャーシュー！
次回は！さらに「背脂チャーシューメン」を食べたいですね♪
背脂濃厚豚骨醤油スープ旨いです！

ご馳走様です☆また来ます♪