fox 49さんが投稿した中華そば ムタヒロ 1号店(東京/国分寺)の口コミ詳細

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fox49 焼豚Man らーめん食べ歩き( ´艸`)

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fox 49 (50代後半・男性・東京都) 認証済

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中華そば ムタヒロ 1号店国分寺/ラーメン、つけ麺、居酒屋

1

  • 昼の点数:3.6

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/06 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

「ワハハ煮干肉そば」

気になっていたお店「ムタヒロ」さん(煮干しらーめん好きなので)
この日は、お店に到着した時がオープンして20分経過でしたがすでに並んでました。
店内に三人・外に僕をふくめ5人。

少しして入店し券売機にて「ワハハ煮干肉そば」を購入し後ろの待合イスに座り待ちます。(なかなか回転が早いです)
席が空きカウンターに着席して食券を渡して背脂の量を聞かれたので「背脂多め」でお願いしました。

スープ.旨い!煮干しの旨味がでたコク旨煮干しスープ!風味もあってなにより濃厚だけどガツガツでは、なくマイルドな感じの飲みやすい醤油煮干しスープに背脂が抜群にあう!旨い!
モチモチした太麺の縮れに背脂がからんで 旨さ三割増し♪

チャーシューも低温調理されている感じで柔らかく旨味たっぷりでスープと食べるとこれまた!旨さ倍増でした。

お店の方々の丁寧な接客に驚きました♪
次回は、2号店 3号店に行ってみます。

ご馳走様でした。

  • 「ワハハ煮干肉そば」

  • 「ワハハ煮干肉そば」

  • 背脂多め!

  • 「ワハハ煮干肉そば」の肉アップ。

  • 「ワハハ煮干肉そば」柔らかい肉!

  • 太縮れ麺。

  • 入り口にあるメニュー看板。

  • 並ぶとこんな感じです。

2013/07/18 更新

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