2回
2021/01 訪問
濃厚でコクのあるスープと燻製チャーシュー!仕上がってる!うまうま(o´艸`)タマランバイ!
行列の出来る横浜家系ラーメン皇綱家さんへオジャマシマ~ス♪シクヨロデ~ス(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
店員さんの指示に従って列に並び案内を待ちます(´ω`★)
案内を受けてから券売機にてチャーシュー麺を購入し案内された席に座ります(^^ゞ
お好みは、「濃いめ、多め、硬め」のMAXでお願いしました∠(°ゝ°) 敬礼
スープ濃厚でコクのある家系スープ!醤油際立ってます鶏油の臭みも無く旨味たっぷりで!仕上がってる!完の璧!∑( °口° )!モチモチの平中太麺が相性抜群でうまうま(o´艸`)ですね♪
燻製チャーシューは、軟らかさも丁度よくほんのり香る燻製の香りと味わい抜群の美味さ!3150|( ̄3 ̄)|
途中ニンニク投入で美味さ倍増!家系最強!
店員さんの接客も良く(^-^)
美味しい•*¨*•.¸¸☆*・゚一杯でした♪。.:*
ご馳走様です。また来ま~す.+*:゚+。.✩クル~(゚∀゚)~ゥ!
2021/01/13 更新
久しぶり2回目の訪問です!(」・ω・)」オジヤマシマス~
券売機にて、チャーシュー麺を購入しカウンター席に座り食券を渡します。
お好みは、「濃いめ、多め、普通」でオーダーでヽ( ゚ω゚)┘シクヨロデェ~ス
「輝道家」というお店の直系店になるみたいですね!系譜は、新中野武蔵家⇒武道家⇒輝道家という感じらいしです!
スープ濃厚でかつしょっぱ美味い塩味の旨みとコクのあるスープたまらん!
豚骨・鶏ガラその他の素材をもろもろ
をじっくり炊きこんだスープ本当に旨い!
チャーシューは、程よい軟らかく程よい燻製具合で肉の旨味たっぷりうまうま(o´艸`)
中太い麺が相性抜群でうまうま(o´艸`)ですね♪
途中でニンニク投入!家系最強 押忍 !
美味さ倍増3150|( ̄3 ̄)|
店員さんの対応(接客)も良くo^ω^)
本当に美味しい•*¨*•.¸¸☆*・゚一杯でした♪。.:*
ご馳走様です。また来ま~す.+*:゚+。.