1回
2025/09 訪問
海鮮・肉など新鮮な道産食材と地酒を堪能！
地酒と道産食材 一笑 ～丙～
2025/12/19
この度は地酒と道産食材 一笑 丙へご来店いただき、誠にありがとうございます。
また、詳細で温かい口コミとたくさんのお写真をご投稿いただき、心より御礼申し上げます。
既存店舗である本店・別邸に続き、3店舗目の丙(ひのえ)にもお越しいただき、大変嬉しく思っております。
入口や直通エレベーターについては、少し分かりづらくご不便をおかけしましたが、無事にご来店いただきありがとうございます。また、裏口からの入口方法について詳しく記載していただき、感謝しております。
店内の広さにもご満足いただけたようで嬉しいです。
これまでの既存店舗より大幅に広く、カウンター席や仕切りのある掘りごたつ席もご用意しておりますので、大人数でのご利用やさまざまなシチュエーションでもゆったりとお過ごしいただけます。お電話限定で受け付けております、完全個室のVIP席もご用意がございます。
お通しから刺身、ガンガン焼き、土鍋飯、鹿肉ステーキ、天ぷらやチーズ料理まで、幅広いお料理をお楽しみいただけたとのこと、スタッフ一同大変嬉しく拝読いたしました。
また、日本酒のおちょこを選べるサービスなども楽しんでいただけたようで、料理長やスタッフにとって大きな励みになります。
これからも、地元の方や観光でいらした方、宴会のお客様にも喜んでいただけるお店であり続けられるよう、スタッフ一同精進してまいります。
ぜひまたお近くにお越しの際は、お立ち寄りくださいませ。
心よりお待ちしております。
2025/10/02 更新
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札幌市中央区すすきのは、地酒と道産食材 一笑 ～丙(ひのえ)～。
一笑(いっしょ)本店・別邸に続き、3店舗目の〜丙(ひのえ)〜が9月オープンとなりましたので、行ってまいりました。
場所は、国道36号線沿い松岡ビル隣のすずらんビルです。一階にセイコーマートが入っているビルですが、入口はサブロク側ではなく、裏の都通り側にあるので注意が必要ですねー。モツの朝立ちの向かい側にあります。エレベーターは、6階しか停まらないお店専用エレベーターです！
お店に入るとすでに賑わっていること！活気ありますねー。そして箱が広い！90席もあるらしいです。大箱なので大人数でも行けちゃいそうです。カウンター、個室とどんなシチュエーションでも活用出来そうですねー。
通された席は、個室っぽい感じで仕切られていて落ち着いて頂けますね。
そしてメニューが豊富なので、何を食べるか迷っちゃいます。ドリンクも日本酒を中心に豊富で何を飲むかも迷っちゃいますねー笑。
人数も結構いたので、いろいろオーダーしましたが、ラインナップは以下の通り。
・アジフライ
・ホタテの塩辛
・筋子の天ぷら
・刺身5点盛り(鮪、秋刀魚、サーモンなど)
・蝦夷鹿肉のステーキ
・白とうもろこしの刺身
・たちの天ぷら
・タコの天ぷら
・なまらガンガン焼き(牡蠣、帆立、つぶ等)
・秋鮭といくらの土鍋飯
・銀だらの西京焼き
・ホッケの西京焼き
・クリームチーズ燻製醤油漬け
・モッツァレラチーズ
新鮮な海鮮から肉、野菜など全てハイクオリティ。
刺身やガンガン焼き、土鍋飯はもちろん、一つひとつの素材、料理が全部美味しいですね。
それに合わせて、ビール、日本酒、ワインなどなどペアリングしながらいただきました。日本酒を頼んだら、好きなおちょこを選べるというサービスも良かったですねー。
味は本店・別邸同様、味も間違いないし、お店の方の接客・ホスピタリティもバッチリ！こちらの店舗も繁盛するんでしょうねー、また来たいと思います。
ごちそうさまでした！