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サーモンのミキュイとリエット 季節野菜のサラダを添えて
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かぼちゃのポタージュ
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鯛 アオサ海苔の香るアサリのエキス
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神戸ポークのグリエ ソースシャスール
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新年のミーティングということでここへ連れてきてもらいました。18人という人数のため、パーティー扱いに。普通のランチは適応されませんでした。
建物は「華麗なる一族）に出てきそうな雰囲気。
昔、お客様の為に迎賓館として建てられたそうです。
お店の方の対応もそつなく完璧。
セレブになったような気分です(笑)
お料理は
サーモンのミキュイとリエット
季節野菜のサラダを添えて
本日のスープ
本日の白身魚
アオサ海苔の香るアサリのエキス
神戸ポークのグリエ
ソースシャスール
季節のフルーツのパティシエ
特製デザート
私には難しいことはわかりませんが。
サーモンはもちろんのこと、そばのパテがうまい。
スープはかぼちゃ。みんなが美味しい！って叫んでた～。パンに合うの！
白身魚は皮まで美味しい。これまたかかってるスープが優しい味で美味しい～
神戸ポークは柔らかい。こんなの食べたことないわ。
デザートも甘すぎず軽い口当たりで美味しかったです。
美味しいしか言ってないけど。
フランス料理と相性の悪いこの私。
これがフランス料理？
フランス料理美味しいや～ん！！！！
って感激しましたよ。
また来たいな～