タイガードライバー’91さんが投稿した新橋 纏(東京/内幸町)の口コミ詳細

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グルメ徒然草

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タイガードライバー’91 (40代前半・男性・神奈川県) 認証済

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新橋 纏新橋、汐留、内幸町/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2026/01 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

スープが美味すぎる

仕事で都内に来たので、ランチで訪問しました。
平日13:15頃着、待ち4名。
並ぶ前に食券を購入。お店の方に人数を聞かれるので伝えて列に並びます。

特製平子煮干そば、大盛りをオーダー。

10分弱待って入店。
店内はカウンターのみでとても狭いです。
通路も狭いです。
座っている方の後ろを通るときは、一声かけてから通った方がよいです。
というか、声をかけてあげてほしいなと思います。

店内は常にスープの良い香りが漂っていて、食欲を唆ります。

2〜3分で着丼。
まずはスープを一口。
美味あぁぁぁい!
スープが美味すぎます。
魚介の旨味が結構主張してきますが、しつこいわけではないです。
勿論完飲しました。

麺は細めのストレートで、かなり熱々でした。
スープとの温度差が気になりますが、このスープにこの麺ありって感じです。
大盛りにしてちょうどよい量だったので、食いしん坊な方は大盛にした方が良いかもしれません。

具はチャーシュー、味玉、海苔
チャーシューはスープの邪魔をしない程度の絶妙な味付け、味玉は黄身がトロットロなので好みが分かれそうです。私は大好きです。
海苔は香りが良いものでした。

全体的に総じて満足ですが、自宅からなかなか通いづらいのが数少ない欠点でしょうか。

ランチの時間帯を外せばあまり待たずに食べられるので、可能であればお昼営業のクローズ間近に行くのが良さそうです。
(スープ切れがあるかもしれませんが)

2026/02/06 更新

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