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さっぽろ雪まつり期間に伺いました。 平日11時半からのランチで満席。 5980円のコースをいただきました。 お寿司は黒酢でしっかりとお酢が効いていて、シャリは硬めで小ぶり。 ・フグ皮のおすまし ・胡麻豆腐の揚げ出し ・握り サメガレイ、中トロ、イカ ・茶碗蒸し ホタテ、百合根、椎茸 ・天ぷら サワラ、シルクスイート、赤茄子 ・握り コハダ、マグロ赤身漬、穴子 ・巻物 干瓢巻き ・赤出汁 ・洋梨のシャーベット ランチのコスパはいいと感じましたが、個室だったのですが途中20分ほど何も出てこなくて、ただただ待たされる時間がありました。
2025/02訪問
1回
高級ジンギスカン屋さん 札幌雪まつりの期間に訪れました。17時入店の際は空席もありましたが、18時過ぎには満席。 「士別サフォーク」というブランド羊がウリのようですので頼んでみました。 サーロイン、ランプ、カルビを食べ比べましたがサーロインが脂がのって一番美味しかったです。ランプは脂身がなくてヘルシーな感じ。 野菜盛りも美味しかったです。 写真を忘れましたが牡蠣ご飯も美味しかったです！ お肉はサーロイン100gで3800円とお高めです。 お酒もビール780円なのでコスパは良くないですが味は確かです。 お土産に人数分のバームクーヘンをいただきました。
2025/02訪問
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雪まつりの期間でしたが1週間前でも予約できました。 ブランド蟹ではありませんがコスパの良いカニ料理が頂けます。 15,000円のかにづくしコース ◆お通し ◆前菜 ◆活かに刺身 小ぶりなズワイガニでそれほど甘味は感じませんでした ◆かにシューマイ 美味しいです。ただ、カニの味よりもネギの味が勝ってしまってます… ◆焼たらば めちゃうまです！ ◆たらば、毛蟹のゆで盛り合わせ めちゃうま！店員さんが身をほぐしてくれてすごく食べやすく、ボリュームもあります！ ◆たらば和風ステーキ めちゃうまです！バター醤油味 ◆かに雑炊 美味しいです。ただ紫蘇の風味が強くカニを感じられません… ◆香の物 ◆バニラアイスクリーム トータルとしてはコスパよく、美味しいカニを堪能できます！名物のカニ焼売とカニ雑炊がカニ以外の食材の存在感が強くて、個人的には少しもったいない気がしました。 お店の雰囲気は旅館のような和室座敷で、店員さんも親切な対応で良かったです。