くまだやまねこたろうさんが投稿したLa cucina italiana Fossetta(岐阜/名鉄岐阜)の口コミ詳細

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くまだやまねこたろう (40代後半・男性・岐阜県) 認証済

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La cucina italiana Fossetta名鉄岐阜/イタリアン

1

  • 昼の点数:4.8

      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2023/09 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5

柳ヶ瀬の新たなる名店

2023年9月オープン。岐阜が誇るイタリア料理の名店a due passiで長年セコンドシェフとして勤められていたオーナーシェフが満を持してオープンさせた期待のイタリアンです。半地下で洞窟を彷彿とさせるイメージの店内はカウンター主体ですが奥には半個室のテーブル席もあり様々なシーンで活用できそう。ランチは郷土料理に根差した前菜、手打ちのショートパスタを含めた色々な種類のパスタ、肉か魚のメインを選べるプリフィクススタイルで味もボリュームも大満足でした。ディナーはパスタ2品のBコースにて、珍しい種類の手打ちパスタが提供されとても興味深くいただきました。A due passiとの差別化としてメインの肉料理が炭焼きとなっており、オリジナリティの進化にも要注目です。

2023/11/03 更新

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