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冷やかけすだち蕎麦
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炊込みご飯セットで頂きました☆
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そば湯セットも出して頂きました。
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しこう庵さん外観
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炊込みご飯と胡麻豆腐
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かりんとう提供して頂きます。
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かえしの醤油をそば湯で割ります。
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酢橘も入れてみました。
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出がらしの涼達
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お冷です。
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粋なカウンター席
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涼しい蕎麦メニューは夏限定
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蕎麦メニュー（冷）
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ランチセットメニュー
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温か麺
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東加古川・別府近辺での仕事が続いています。
いつものランチに飽きてちょっとお店探し中…
道路を間違えて南へ南へ「こんなところに素敵な店はあるわけないか☆」って引き返そうとした時に目に止まったのが『手打ち蕎麦 しこう庵』さんでした。
本当にこんな処に…（って地元の方々には失礼なんですがm(_ _)m）
お店のすぐ南側に専用の駐車場もあるし食べログさんのレビューをチェックしてみるとマイレビューアの皆さまが大勢訪れていらっしゃるじゃないですか！
これはもう間違いないね♪
暖簾をくぐり店内へ入るとすぐ左側に蕎麦打ちの小部屋があり奥に進むとカウンター席があり右手に折れて小上がりの座敷席があります。
店内は清潔感に溢れ静かに流れる筝曲の調べ箇所箇所に置かれた小物の類壁面に飾られた額も素敵な演出です。
さて、カウンターに座らせて頂いてメニューを拝見すると「冷やかけすだち蕎麦」がメニューにあるじゃん☆（しかも写真付きで）
一瞬にして本日のランチは決まりです。
ずっと恋焦がれていたんです！すだち蕎麦☆まさか偶然入ったこんな場所（って度々失礼しました。）の蕎麦屋さんですだち蕎麦ですよ！
そば茶とかりんとうを持って注文をとりにこられました。「冷やかけすだち蕎麦でなにか定食はできないんですか？」って伺うと「そばの差額でお昼のセットメニューが選べます」とのことで炊込みご飯セットを冷やかけすだち蕎麦に変更して頂く事にしました。
待っている間もずっと楽しみ愉しみた・の・し・み
待つこと数分 持って来られました。
涼しげな涼達が鉢一面に浮かんでいます☆かやくごはんも凄く美味しそう！小鉢は胡麻豆腐、お漬物も上品お皿にのせられています。
早速、蓮華にだしをすくって頂いてみました。
なんていう美しいおだしでしょうか☆☆☆☆かつおの一番出汁が映えるだしに生醤油のかえしすっきり酸味の薫る酢橘の風味。冷たいおだしでこれだけ引き出せるのは最高級ですね。
日本人で良かった！蕎麦が食べられて良かった！すだちが好きで良かった！！夏があって良かった！！！
しっかりめにしめられた蕎麦はこしがありそばの香りが立ちますねぇ～
香りがだしに移ったら小皿にさっとあげます。
加薬ごはんも最高ですね。しっかり味がつているにも関わらず蕎麦を邪魔する事もありませんでした。
胡麻豆腐は山葵で少し刺激的に☆
そして食べ終わる頃には「そば湯です。」とそば湯、そば猪口、だし（かえし）を持って来ていただきました。
せっかくなのでさっき引き上げた涼達もいれてみましょうか！
蕎麦湯いただきました♪そば湯にはルチンも溶けて血行を良くし生活習慣病の予防に高血圧の予防にも良いんですよ。
この夏出会えた最高のおひるごはんでした。