「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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今夜は新宿にある隠れ家『熊の焼鳥cocoro』さんで究極鶏コースを堪能してきましたぁ❤️ 住所非公開!??とあるビルの上の方にありました(^○^) 究極鶏という特別な鶏を食べられる貴重なお店ですぅ♫ スパークリングワインで乾杯 コースのラインナップ素晴らしかった♡ ◉雲丹胸 白肝キャビア 前菜からひとつひとつが丁寧で気品あって驚きです⭐︎✨ ◉鶏刺 笹身山葵 ささみの焼き具合がほんっとうにはじめて食べる感覚で美味しぃ♡ ◉腿葱 ミディアムレアで焼いてくださったネギ間☆ さいこうに美味しいですぅぅ❤️ ◉丸心(マルハツ)心臓の部分 火入れが素晴らしい初めて食べた鶏の心臓の部分。 焼き鳥にぴったりな爽やかな柚子のお酒をロックで ◉焼野菜 鴨とブラウンマッシュルーム きのこの旨みまで焼き方がいいおかげで風味が楽しめました☆ ◉捏(つくね) ライスペーパーでくるんだお肉と2種類のつくねが楽しめて良かったですぅ♡ ◉河豚胸 ◉金肝 きんぎも 焼き加減はレア 究極鶏のレバーはすごぉい❤️柔らかで幸せの味です。 ◉手羽先のしんじょう お野菜が中に入っていて手羽先との見事な焼き具合^ - ^ ◉シャ鶏ブリアン シャトリブリアンとは初めて聞きましたぁ 究極鶏の究極なところをたっぷりと堪能しちゃったあ。脂身もヘルシーな感じですごい感動! ◉ひざの軟骨 このコースかなり盛りだくさんな内容で嬉しいです❤️ こりっとした食感にジューシーな感じがたまらない ◉土鍋炊込御飯 富士山サーモンや霜降りしいたけやいくらなども入った豪華な土鍋ごはんで お米の粒もふっくらとしてそれぞれの食材の良さが活かされた絶品のごはんでした。 さらに追加でこのお店いちおしの!TKGも食べてみました卵黄がしっかりとご飯の上に立っていてびっくり!楊枝でぷちっとはじけるようにさした瞬間とろーりと黄身が♡ ◉デザート カシスのシャーベットと柿♡ どのお料理も職人技の連続で素晴らしかったですぅぅ❤️こんなに美味しい焼き鳥が食べられるお店は都内でもなかなかないですね みんなも行ってみてね˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚ たのしいひとときが過ごせました キャラクターのくーまくんも可愛かった☆
2023/12訪問
1回
#新宿 #住友ビル 49階 #番屋 で #まるで旅館 #お刺身 や #蒸し陶板 #個室 #夜景 | MIYAオフィシャルブログ「音楽&美容&fitness day☆」Powered by Ameba
2019/08訪問
1回
炭火焼鳥 塚田農場 横浜南幸店さんに行ってきましたぁ♡ 進化系塚田農場⭐︎✨ こんなに美味しい焼き鳥やこだわりのお料理が食べられるなんてびっくりでしたよおお ◉ダイヤモンド完熟マンゴーサワーで乾杯 こんなに豪華でいいんですかー???! きゃーあすごぉぉっっ❤️映えばえ☆ マンゴー大好き(^ ^) 甘みたっぷりのマンゴーにサワーですでにほろ酔いです。 ◉お通し(濃厚卵と地鶏出汁の茶碗蒸し) 卵にはこだわりの塚だまを使っていてプレミアムな卵で超濃厚で鶏肉の出汁がきいていて美味しいです♡ ◉11種類の野菜が食べれるNojoサラダ もう畑で採れたてのお野菜かと思うようなレタスやオクラにプチトマトなど新鮮なお野菜がおいしくいただけて嬉しい。身体に良さそうなもの好き☆そしてドレッシングもすごく美味しい*\(^o^)/* ◉ 凍結日南レモンサワーをメガサイズで これも凍ったレモンが大ぶりに入っていてレモンが大好きなので嬉しい♡ ◉ミズナラ12年ハイボールもメガサイズどーん!! ◉塚だまウフマヨ なんだこのおいしいたまごはー!しかもマヨラーなのでこの味のマヨネーズは驚きを隠さなかった とろっとろやないですかーぁぁぁ❤️ 黄身も白身もいい感じ ◉焼鳥おまかせ3種 焼鳥は炭火で宮崎のものをシェフが丁寧に目の前のキッチンで焼いてくれていました。 焼き鳥がレベチで美味しいのでみなさんにおすすめしたいです。 鶏肉はみやざき地頭鶏♡ 九条ねぎと霧島鶏のねぎま串 塩 こんなにもふっくらとした鶏肉があるのでしょうか。 風味が良くて絶品です。 みやざき地頭鶏炭火焼 つくね 甘醤油 これは完全に焼く方の技ありの腕前でした。 ◉超エビマヨ クリーミーなソースにかりっふわな衣がたまらないー!! 中には身のふっくらした海老さんの登場〜 ジュワリとたまらない美味しい ◉口福の焼きおにぎり 焼きおにぎりを海苔に包んで食べました^ - ^ いくらの粒が大きくてまさに幸せ〜口福感です ◉塚だまプリン わぁぁ見た目がレトロ可愛い❤️つい写真を撮りたくなるフォルム そしてこのたまごを使ったプリンはほんとうに濃厚ですてき すごいよかったー!ラウワンの近く^ ^
2023/11訪問
1回
#立川 に #オープン した #鳥どシ で絶品 #トロレバー や #フルーツ たっぷり #酎ハイ | MIYAオフィシャルブログ「音楽&美容&fitness day☆」Powered by Ameba
2019/04訪問
1回
三茶の駅近で握りたての本マグロや帆立美味しー!焼き鳥やレモンサワーもお気に入り!
2025/07訪問
1回
新大阪近くで沖縄料理☆飲み放題もあり沖縄そばも色々ありー!たのしい沖縄酒場の雰囲気
2025/06訪問
1回
自由が丘で寿司と焼き鳥どちらも絶品なお店!
2025/07訪問
1回
こんなに凄いお通しある?舟盛りに24種類のお刺身が!カニも最高に美味しかったすすきのグルメ
2024/09訪問
1回
銀座一丁目でMomと豪華なディナー!