Tina Fujiwaraさんが投稿したフィリピンレストランＡＴＥ（東京/西荻窪）の口コミ詳細 [食べログ]

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フィリピンレストランＡＴＥ西荻窪/東南アジア料理

1回

夜の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2012/08 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ATE

＊豚肉のアドボ
うん、案外あっさりしてる。
お酢の味はそれほど強くないし拍子抜けするほど普通の味。
しかしだ。
普通の味、びっくりするようなインパクトや目新しさがあるわけじゃない。
なのに…。
食べて行くうちに感じるこの懐かしさ。
優しさ、しみじみとした深さ。
なんだろうね？このほっこり感は。
この味を食べて育ったら故郷を離れられないだろうな〜。
大人から子供までいくらでも食べられちゃうお母さんの味。

＊タマリンドの海老スープ
海老おっきい！
わーいこんなおっきい海老初めて見た。
こちらはフィリピン料理に欠かせないお酢の味がたっぷり。
魚介の出汁がじわじわ〜ときいてくる。う〜〜〜んおいしい〜。
大根、空芯菜、トマト、ホウレンソウなど野菜がたっぷり。
ショウガもスライスでいっぱい入ってるし、ものすごく体によさそう。
ふと気づけば心と体の中にそっとしみ込んでた、
あっなんだこの大事な栄養は、
こんなところにあったのか〜わたしの大事なもの。みたいな。
ハァこれはもう最上級の家庭料理だな〜。

＊豚肉とオキアミの炒め物
わっなんだろうこの香り。
ハーブがいっぱい入ってるんだろうけど…。
全然正体が分からない。
分からないけどとにかくおいしい！

2013/02/06 更新

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