Tina Fujiwaraさんが投稿したもんじゃ来る実（東京/月島）の口コミ詳細 [食べログ]

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もんじゃ来る実月島、勝どき、築地/もんじゃ焼き

1回

夜の点数：5.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2015/02 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

来る実

＊もちチーズ明太もんじゃ
焼き方が上手すぎる！　美しい職人技！
丁寧で熟練した手つき。
こ、こ、こ、これが本物のもんじゃなのか～！
今まで食べてたもんじゃは何だったんだ⁉
もんじゃってこんなにおいしかったんだ⁉
っていうぐらいおいしい。
焼き方でこんなにも違うとは…。驚愕。

＊甘えびもんじゃ
うわ～～～でっかい甘えびがうわ～～～。
あのね、違うのよ。想像してた甘えびもんじゃとはわけが違うのよ。
想像をはるかに上回ったレベルの高さなのよー‼
ハイまず最初鉄板の端っこに甘えびを置きます。
頭としっぽ切ります。
野菜で作った土手の中に汁を流し込みます。
その中に、その中に頭としっぽがイン！
出汁、出るね出汁ね？出るよねそりゃね？
でもそんなんじゃないから！アタイそんな安い女じゃないから！
なんとそこからおもむろにエビの頭をぐっしゃぁ～～～～つぶして！
みそ、みそがぁ～～～っ。スープの中に！ひぃぃ～！
拍手も沸き起こりますわそりゃ。
なんという一大スペクタクル。
そして何度も何度も繰り返しみそを絞り出したら頭としっぽは
通気口の上へちょこんと並べられて、おせんべいになるのをじっと待ちます。
これがまたパリッパリでめちゃくちゃンまい‼‼
こんなの食べたことないよ～～～。涙。
小さく切ってもんじゃと一緒に頂くえびの身、んでもって。
こちらにもマジックが。
さっきのもちチーズ明太のパリパリかすをくっつけて召し上がれ～。
んんんん～～～魔法が使えるの⁉　おばちゃん魔法が使えるの⁉

＊かきバター
すっごいね。ほんとかきバターありえない。
じーーーーっと焼くの。触らないの。時間をかけてじ～～～～っと焼くの。
もうね、閉じ込められたうまみでかきちゃんがパンパン！
ポンポコリン！　はぁ～～～。
バターと醤油の香りで…。ぷくぷくのかきちゃんが…。
こんなこんな、かきバターってこんなにおいしかった？
ねえこんなにおいしかったっけ？？
焼き方でこんなに味が違うなんて‼
そしてここで登場するのはなんとポン酢、アーンドごま油。
えっ新しい！
ってかかきを焼いた鉄板のかす、「かきエキス」にぴったり～。
おわ～もうほんと、こんなおいしお店があるなんて‼

2015/02/24 更新

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