korogurumaxさんが投稿した銀座鮨かねさか本店（東京/新橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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銀座鮨かねさか本店新橋、東銀座、銀座/寿司

1回

昼の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.8

1回目

2011/03 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.6
- | 雰囲気5.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.8 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

ＢＥＳＴ　ＳＵＳＨＩ　ＩＮ　ＭＹ　ＬＩＦＥ

私が今まで言った寿司屋の中では１番のうちの一つだ。一つと言ったのは下風呂温泉で食べた寿司も一番だから。次郎、久兵衛、ととや初め名店よりここのほうが良かった。まず、店に勢いを感じる。この日は事前に金坂さんのカウンターでと予約して昼いちばんで行った。酒も魅力あるもの多々あり、つまみもすばらしい。一番高いコースプラスつまみプラスいくらか追加で握ってもらったがどれもすばらしかった。特にあなごや、煮イカ、赤身のヅケが良かった。もと高校球児の金坂大将のトークも素晴らしく高校時代の話や寿司職人になったいきさつ、人生についても学ぶことが多かった。正月にＮＨＫでやっていた若手寿司職人の話も面白かった。弟子に店をもたせなければと弟子思いの大将であることも知り充実した時間をすごせた。

2011/05/30 更新

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