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昼の点数:4.9
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.2
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|雰囲気 5.0
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|CP 1.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.2
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| 雰囲気5.0
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| CP1.0
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| 酒・ドリンク- ]
絶妙
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2024/01/03 更新
ここは素晴しい。雰囲気は博多では料亭だということで、つけ麺屋らしくない雰囲気。非常に店の場所はわかりづらいと思うが、行列ができてもらいたくないのでちょうどいい。まだ今ならあまり極端に待たないで食にありつける。
さて、味は明太子がつけ麺の汁と絶妙なコラボレーション。熱盛りではなく麺が引き締まった「冷や」がいいと思う。麺で少しスープがさめた位がちょうどいいと思う。
その辺は食べ方の案内に書いています。米をスープにいれるのも、いいと思います。
食べ方は丁寧にアンチョコに書いています。よく読んで食べてください。