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俺の知らないシナモンモール
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2022/06/26 更新
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口コミ投稿はしていないのですが、3回目です。
フォカッチャなど美味しいのですが、新作のシナモンロールがシナモンロールの概念を越えていきます。
シナモンロールなのに、ロールではなく"切れ"単位です。
シナモンロールなのに、1番外の生地がパリパリです。
シナモンロールなのに甘すぎず、夏なのに冷えたお茶とたべたくなります。
中はムッチリとした食感で、噛むほどに小麦の旨味を感じます。フォースとインプレッションで甘みがくるのですが、だんだんと緩和され後を引きます。
久々に口コミ投稿をしたくなる逸品でした。
今日の店内は、クロマニヨンズでしたが、曽我部恵一の時も好きです。あと何気に店主さんがジャイロ乗りなのも好きです。