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せっかく宇都宮にお泊りなので、やっぱり餃子でしょ？と思いつつも餃子オンリーで満腹になるのもどうなの？ で、こちらのお店をチョイス 予約してよかった、結構飛び込みさんはお断りされてた 餃子以外のバルメニューが豊富で、泡ボトルをオーダー ボトルでも3,000未満！コスパ最高！ 満席でもオペレーション良く心地よく楽しめましたよ
2024/07訪問
1回
連休中日の12:30頃到着。 連休かつ初めましてなので、駐車場️の空きを心配したが、店前、隣、さらに未舗装ながら臨時も有り余裕。 待ちリストに記帳すると5〜6組待ち。 メニューを渡され眺めてると名前を呼ばれる。 ん？早い？と思ったら、事前のオーダー。 その後20分ほどで入店、着席した2分後には着丼！早！ とても連携のとれたオペレーションに感心。 スープは甘みが先行する優しい感じなので胡椒で調整するとキリッと締まって美味しい。 麺は太さ不揃いで手打ち感満載、持ち上げても切れないコシもあり。 個人的にこの麺の最大の特徴は、長さ！ 息継ぎを心配するくらい笑 餃子は焼きたて、佐野らしく厚めでモチモチの皮とパンパンの具、熱々。 威勢のいい厨房と笑顔の接客で満足。 ごちそうさまでした。
2024/09訪問
1回
2023/10訪問
1回
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