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夜の点数：4.3
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
料理、サービス、雰囲気ともに満足、再訪したいオーベルジュ
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八寸
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真鯛のポワレ、米粉パン
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和牛サーロインステーキ林檎ソース
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魚貝のタルタル仕立て、蕪のパンナコッタ添え
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レアチーズケーキ
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オニオングラタンスープ
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2019年12月22日の朝食
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朝食のたらおさ
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2019/12/22 更新
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日田市豆田町の路地にあるオーベルジュに家族４人の予約を入れました。定年退職発令日の12月21日に訪問。1泊2食で18,900円/人ですが、記念日なのでちょっと奮発しました。
夕食・朝食ともにチェックイン時に時間を指定するシステム。夕食は午後6時以降、朝食は午前8時以降、いずれも30分刻みでお願いします。
【夕食】
夕食は築200年の酒蔵を改築したレストラン「秋子想」で提供されます。秋子想＝ときこそう と読みます。酒蔵の古さを残しながら落ち着いた上質なつくりのレストランです。宿泊者以外も利用できるようですが、客層が上品で騒がしくなくゆったりと食事できます。
夕食の料理はデザートを含めて7品。①～⑦が約2時間かけてゆっくりと提供されます。
①八寸：朝霧大根、里芋びんろう、鶏煎餅、旬菜寿司、海老子持ちかぶら
②魚貝のタルタル仕立て、蕪のパンナコッタ添え
③オニオングラタンスープ
④真鯛のポアレ、米粉パン添え
⑤和牛サーロインステーキ 林檎ソース
⑥ごはん、味噌汁、香の物
⑦レアチーズケーキ
料理が運ばれるごとに、料理の説明を簡潔にしていただけます。１つ１つの料理はボリュームがあるわけではなく、おいしいものを少しずついただきたい世代や女性にはちょうどいい量です。料理はどれもおいしく、私も家族も満足して完食です。大分県産ヒノヒカリのごはんもややかための炊きあがりで香りがよかったです。
定年退職日に飲もうと、社会人になった1984年産のブランデーをずっと持っていました。チェックイン時にお願いして、これを夕食に持ち込みさせていただきました。持ち込み料金は500円/人でしたが、私以外はブランデーを飲まず焼酎やカクテルを注文していましたので、結局500円を支払っただけでした。いろんな失敗はありましたが、なんとか定年退職日を迎えることができたことに幸せを感じながらゆっくりとグラスを傾けました。
【朝食】
宿泊棟1Fの朝食会場で提供されます。こちらも落ち着いたいい雰囲気です。
夕食同様にごはんがとてもおいしい。朝食は少ししか食べないのですが、あまりにおいしくておかわりをしました。日田の郷土料理「たらおさ」がありました。鱈のエラと内臓を乾燥したものと筍を煮た料理で、海から遠い日田では昔から食べられていたそうです。日本酒のアテにいいかも。
宿泊日の前々日に、長男が飼っている猫が病気になり帰省できなくなりました。宿泊日前日に宿泊人数を4人から3人変更。食材の仕入れをしているでしょうから電話では『4人分の料金で構いません、でも食材を無駄にはしたくないので3人分で用意してください』と伝えていましたが、チェックアウト時に支払った料金は3人分でした。わがままな宿泊客でしたが終始やさしく接客していただきました。また食事をして宿泊したいと思えるオーベルジュです。