2回
2025/11 訪問
割子蕎麦 3段、値上げしないで提供しています
割子蕎麦 ３段
2025/12/03 更新
2024/01 訪問
割子蕎麦 3段
江戸時代末期に創業したお店だそうで、2021年には食べログ百名店に選ばれています。混雑を予想して午前11時半過ぎに訪問。待つことなく入店でしましたが、すでに店内では多くのお客さんが蕎麦を楽しんでいました。
「割子蕎麦 3段」税込900円を注文。出雲産の蕎麦粉を使った手打ち蕎麦だそうです。食べ方の指南がありました。割子に入った蕎麦に添えられている出汁と薬味をかけ、1段目に食べ終わったら残った出汁と薬味を2段目に移し、さらに出汁と薬味を追加。そのようにして食べ進めます。新蕎麦の季節ではないためか香りは感じませんでしたが、かたく締まった蕎麦の食感は楽しむことができました。
3段目に残った出汁と薬味は、蕎麦湯に投入して完食。ご馳走さまでした。
割子蕎麦 3段
2024/01/31 更新
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前回訪問は2024年1月、割子蕎麦 3段を注文。今回の訪問でも割子蕎麦 3段を注文。価格は前回今回ともに同じで税込900円。いろいろなものが値上がりする中で価格を変えずに提供されていました。
平日の午前11時40分くらいに訪問、着席待ちがすでに18組。専用の機械でチェックインするとスマホに番号が表示され、何番まで案内されているか表示されます。なので車の中でのんびりと待つことができます。
かたく締まった冷たい蕎麦の食感を楽しむことができました。新蕎麦の季節なので蕎麦の香りも加わり、より満足感が高くなりました。一緒に訪問した友人も大満足だったそうです。