4回
2024/11 訪問
10月以来のロイヤルホスト高輪店では、黒✕黒ハンバーグ&オマール海老と蟹のテルミドールを堪能。
10月にロイヤルホスト高輪店でいただいた黒✕黒ハンバーグと、牡蠣とほうれん草のマカロニグラタンの味が忘れられなかったため、今回も私はJR・京急の品川駅前にあるロイヤルホスト高輪店に足を運んだ。ロイヤルホスト高輪店に着いたのは19時近くだったのであるが、中はかなり混んでいて約57分待ちと出ていたのである。しかし長く待ってでもロイヤルホストの黒✕黒ハンバーグを食べたかったため、案内されるまで待つことにした。
予定では約57分待ちだったのであるが、スムーズに席の案内が進んだことや優先順位が変わったりしたことから、私は予定よりも早く約30分で席に案内された。着席すると私は、早速メニューを見て黒✕黒ハンバーグを探し始めたのであるが、今回は黒✕黒ハンバーグ&オマール海老と蟹のテルミドールというセットメニューがあったことから、それを注文することにしたのである。もちろんこのセットには、オニオングラタンスープセットも付けた。
ドリンクバーでオレンジジュースを入れた私は、オニオングラタンスープが運ばれてくるまでそのオレンジジュースを飲んでいた。やがてオニオングラタンスープが運ばれてきたのであるが、そのオニオングラタンスープは長年変わらない最高の旨みだったのである。オニオングラタンスープを堪能した後、黒✕黒ハンバーグ&オマール海老と蟹のテルミドールがテーブルに運ばれてきたのであるが、今回の黒✕黒ハンバーグは10月の牡蠣とほうれん草のマカロニグラタンとの盛り合わせの時より形が良く、丸くふっくらとしたハンバーグだったので嬉しい限りだった。
黒✕黒ハンバーグは位置を変えて撮影した後、ブラウンバターソースをかけたのであるがブラウンバターソースをかけても形が良かったので、私から見るとまさにアートという感じだった。一方オマール海老と蟹のテルミドールは、卵を混ぜたソースのコクが最高で満足感が得られたのである。ちなみに、ドリンクバーのお代わりはコカコーラを飲んだ。
そして食後のデザートは、ダブルチョイスアイスのバニラブルボンをいただいた。
テーブル席と、お冷です。
ドリンクバーのオレンジジュースです。
オニオングラタンスープの、ケースに蓋をした様子です。
オニオングラタンスープです。
黒✕黒ハンバーグ&オマール海老と蟹のテルミドール・その1です。
ライスです。
黒✕黒ハンバーグ&オマール海老と蟹のテルミドール・その2です。ハンバーグの形が丸くふっくらとしているのが分かります。
黒✕黒ハンバーグ&オマール海老と蟹のテルミドールと、ライスの2ショットです。
黒✕黒ハンバーグ&オマール海老と蟹のテルミドールのハンバーグの部分に、ブラウンバターソースをかけた様子です。
コカコーラと、お代わりの大盛ライスです。
ダブルチョイスアイスのバニラブルボンです。
2024/11/30 更新
2024/10 訪問
黒✕黒ハンバーグと、牡蠣とほうれん草のマカロニグラタンの見事なコラボレーション
10月4日の夜は家族から外食を依頼されたため、千葉県松戸市での仕事の帰りにロイヤルホストで晩御飯をいただいたのであるが、その日のロイヤルホストは前に利用して良かったJR・京急の品川駅からすぐのところにある高輪店とした。ロイヤルホストの高輪店に到着したのは19時頃だったが、かなり混んでいて空席待ちが出ていたのである。
番号整理券を受け取り、しばらく待ってから席に案内された私は何をいただこうかと迷っていたのであるが、今回は期間限定の黒✕黒ハンバーグと、牡蠣とほうれん草のマカロニグラタンの盛り合わせとした。何故かと言うと、今回マカロニグラタンに使用されている牡蠣は播磨灘産だったことから、一度は食してみたいと思ったからである。
黒✕黒ハンバーグと、牡蠣とほうれん草のマカロニグラタンの盛り合わせには、今回もオニオングラタンスープセットのライス付きをプラスした。オニオングラタンスープをいただいてしばらくすると、いよいよお待ちかねの黒✕黒ハンバーグと、牡蠣とほうれん草のマカロニグラタンの盛り合わせが運ばれてきたのであるが、私はその豪華な盛り合わせに大変感激したのである。ちなみにハンバーグの形は、丸っこい反面今回は前回と違って平べったさがあった。
早速私は、190gの黒✕黒ハンバーグにブラウンバターソースをかけてみたのであるが、そうすると黒✕黒ハンバーグの形がさらに見映え良くなった。一方、播磨灘産の牡蠣を使用した牡蠣とほうれん草のマカロニグラタンは、口に入れた途端牡蠣の濃厚な旨味とホワイトソース、ほうれん草の旨味が一心同体となって極上の旨味を演出したので、これまた感激の味わいだったのである。もちろん黒✕黒ハンバーグの方も、肉汁が溢れるほどで良かった。
食後のデザートは、ダブルチョイスアイスのバニラブルボンと塩キャラメルを頼んだのであるが、ダブルチョイスアイスもバニラブルボンの甘味と塩キャラメルのほろ苦さが最高の味わいを演出していた。
お冷と、ドリンクバーのコカコーラです。
オニオングラタンスープの入った、蓋付きの器です。
オニオングラタンスープです。
黒✕黒ハンバーグ、牡蠣とほうれん草のマカロニグラタンの盛り合わせとライス・その1です。
黒✕黒ハンバーグ、牡蠣とほうれん草のマカロニグラタンの盛り合わせとライス・その2です。
黒✕黒ハンバーグと、牡蠣とほうれん草のマカロニグラタンの盛り合わせです。
ライスです。
黒✕黒ハンバーグと、牡蠣とほうれん草のマカロニグラタンの盛り合わせのうち、黒✕黒ハンバーグにブラウンバターソースをかけたものです。ハンバーグの形がさらに良く見えます。
ドリンクバーのコカコーラです。
ダブルチョイスアイスのバニラブルボンと、塩キャラメルです。
2024/10/05 更新
2024/08 訪問
JR、京急、新幹線が集まる品川駅前のロイヤルホスト高輪店にて、黒✕黒ハンバーグを堪能。
家族から、今日の晩ご飯は外食をしてくるように頼まれたため、私は今夜JR、京急、新幹線が集まる品川駅前にあるロイヤルホスト高輪店にて、黒✕黒ハンバーグのディナーを楽しむことにした。それに、晩ご飯の時間帯は大雨で電車が遅延していたため、雨宿りをするのにも最適だったのである。
千葉県松戸市での昼間の仕事を終え、常磐線と上野東京ラインを乗り継いで品川駅に到着した私は、早速大雨が降りしきる中坂を上がってロイヤルホスト高輪店に向かった。店の中に入ると、早速私はドリンクバーに近い奥の席に案内されたのである。その席に着席すると、私は黒✕黒ハンバーグ190gのガーリッククリームソースとオニオングラタンスープセット(ライス、ドリンクバー付き。)を注文した。当日の店内は、品川駅前という場所柄バラエティーに富んだお客様が食事を楽しんでいたため、私もこれから食事をするのが楽しみに感じられてきたのである。
ちなみにロイヤルホストは、8月17日にも中央区のららテラスHARUMI FLAG店にディナーでおじゃましたため、今回の高輪店で2週続けてロイヤルホストを利用することになった。そしてしばらくすると、オニオングラタンスープセットのうちのオニオングラタンスープが運ばれてきたのである。私は、器の蓋を開けてオニオングラタンスープを堪能したのであるが、オニオングラタンスープはチーズトーストの香ばしさと濃厚さ、スープに溶け込んだ玉ねぎの濃厚さがベストマッチで良かった。
そしていよいよ、お待ちかねの黒✕黒ハンバーグ190gのガーリッククリームソースが運ばれてきたのであるが、今回の190gの黒✕黒ハンバーグは丸くふっくらとしたハンバーグだったので見た目も綺麗だった。そのため私は、黒✕黒ハンバーグを運んできた若い女性スタッフにハンバーグのことをほめておいたのである。さらに黒✕黒ハンバーグにガーリッククリームソースをかけても、丸くふっくらとした様子がかなり目立ったので素晴らしく感じた。
私は黒✕黒ハンバーグを、白いご飯と雑穀米のおかずにしていただいたわけであるが、ガーリッククリームソースのかかった黒✕黒ハンバーグの濃厚な旨味が、白いご飯ならびに雑穀米とベストマッチだった。さらにスープは、コーンクリームスープを追加オーダーしたのである。そして最後のデザートは、定番のダブルチョイスアイスのバニラ2つをクッキー、ホイップクリームと共にいただいたのである。
今回訪問した高輪店は、接客スタッフの大半が女性だったのであるが、常にお客様に対する心地良い癒しのサービスを忘れていなかった。
テーブルです。
ドリンクバーの烏龍茶です。
オニオングラタンスープです。
蓋を開けたオニオングラタンスープです。
黒✕黒ハンバーグの190g・ガーリッククリームソースです。丸くふっくらとした、形の良いハンバーグでした。
ライスです。
黒✕黒ハンバーグに、ガーリッククリームソースをかけた様子です。ガーリッククリームソースをかけても、丸くふっくらとした綺麗な見た目であるのが分かります。
ガーリッククリームソースをかけた黒✕黒ハンバーグと、ライスの2ショットです。
ドリンクバーの烏龍茶の2杯目です。
雑穀米です。
コーンクリームスープです。
Wチョイスアイスのバニラです。
2024/08/25 更新
その日は親から晩御飯の外食を依頼されたことから、私は久々に品川駅前にあるロイヤルホストの高輪店で黒✕黒ハンバーグをいただいた。ロイヤルホスト高輪店の利用は約3ヶ月ぶりとなったのであるが、今回はシンプルに目玉焼きをのせたブラウンバターソースを注文したのである。
今回の黒✕黒ハンバーグも、前回と同様にライス付きのオニオングラタンスープセットとして最初はオニオングラタンスープをいただいた。ドリンクバーのドリンクは最初カルピスを飲み、後にコカコーラを飲んだのである。オニオングラタンスープをいただいた後、お待ちかねの黒✕黒ハンバーグの目玉焼きのせ・ブラウンバターソースが運ばれてきたのであるが今回の黒✕黒ハンバーグは丸くふっくらした形ではなく、少し平べったい感じだった。しかしながら、ブラウンバターソースと共に黒✕黒ハンバーグの味はお墨付きだったので、ライスのお代わりは大盛りとしてコーンスープも追加したのである。
食後のデザートは、定番のダブルチョイスアイスを両方ともバニラにしていただいた。