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夜の点数：4.0
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料理・味 -
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
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| 酒・ドリンク- ］
こんなところに天神そばがあった
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これは，かたやまの中華そば700円
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（参考）これが天神そば
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餃子
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2015/12/26 更新
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かたやまを知ってからちょくちょくと通っております．
食べるたびに，天神そばを思い遠い目をしてしまいます．
かたやまの中華そばと天神そばの写真を並べてみました．
器もよく似ているのですね．天神そばのチャーシューの
少し奇妙な油の味までそっくりなのには感動を覚えます．
天神そばとの違いは，最初からゆで卵が入っているかどうかと
番号で注文するかどうかくらいのものです．
天神そばの平日10時半から14時半のみという営業時間は
普通の社会人にはハードルが高すぎます．
私には，かたやまのソバがあれば，これで十分です．
スープ濃いめで，麺は硬めの注文で完璧です．
おばちゃんの作っている天神そばの味と全く同じです．
天神そばのおじちゃんは喋りに夢中だったので，基本麺は柔らかめ
スープは濃かったり薄かったりとバラバラでした．あれが好きな
かたは，ご自分のパターンでよろしくお願いします．
あ，餃子はむにゃむにゃかな．オマケですね．
以下は2014年7月の口コミです
何か人気がある店らしいと思って入ったラーメン屋です。
どんなタイプのラーメンを出すのかは全く知りませんでした。
入り口の券売機で普通のラーメン750円を買う。
店員さんは皆が大きな声で挨拶して元気がいいですね。
運ばれてきたラーメンを見ると、これは見覚えがある。
鶏ガラ醤油味の透き通ったスープ、そうこれは天神そばではないか。
チャーシューの見た目も同じだし、置いてある薬味は唐辛子だ。
しかも唐辛子は粉と粗いのと2種類置いてあるのだから
これは天神そばに決まっている。
一口スープを飲むと、少し薄めの味だがやはり天神そば。
ここで、唐辛子をラーメンに振りかける。
麺ももちろん天神そばだし、あまり味の無いチャーシューまで同じだ。
本家の天神そばは、営業時間が短くなりすぎて、もう私には
食べに行くことができないとあきらめていました。
ここで天神そばに再会できるとは感激です。
近いうちに再訪します、スープは少し濃いめでお願いする予定です。