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眺めがいいです。
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ピスタチーノ（温）です♪
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ピスタチーノ（冷）です。
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こちらはカフェの写真です。
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エシェルのロゴ。
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夕暮れ時が一番きれいです。
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日が長い夏場のディナーが一番夜景を堪能できます。
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前菜。パリパリのバゲット付き。
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温製スープ。冷製のときの器も素敵です。
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メインです。ここでネギが乗ってくるあたりが面白いです笑
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デザートです。奇麗な盛りつけ。
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青空も映えます。
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レストランは1F、カフェは2F。
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カフェの入り口。
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雰囲気のいいカフェです。
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晴れていると一層眺めがいい！
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お気に入りのピスタチーノです。
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大分市から別府市に向かう途中にある田ノ浦にある人工島。
海に囲まれたそこからは大分市の全景も別府市の全景が見える、まさに絶好のロケーション。
エシェル・ドゥ・アンジェはその田ノ浦にあるフレンチレストランです。
昔は土日までカフェ営業もやっていたのですが、実はこちら結婚式場などもやっていてそちらが非常に好調なようで、結婚式の打ち合わせなどが多いため残念ながらカフェ営業は平日のみになっているようです悲
カフェにはピスタチーノというピスタチオを用いたスイーツがあるのですが、これが冷やしても暖めても美味しい逸品。
もう何度もいただいています♪
ちなみにレストランと結婚式場は全く別の場所になっているので結婚式と被ってもレストランで料理はいただけるのでご安心を。
レストランには一階から入るのですが、お店に入りちょっと奥に通されるとそこには一面のガラス張り窓から見える海と別府市の全景。
晴れた日のランチ時にはランチ時ならではの素晴らしさがあり、夕暮れのディナー時にはディナー時ならではの素晴らしさがある。
いつ何度行っても、何時間いてもまったく飽きません。
ちょうど結婚式をやっているときにあたった時には、花火が間近で見れたこともありました！
料理の方もランチ、ディナーともにこのロケーションでこの価格？と思うほどお値打ちですし、スタッフの方の細かな気遣いはいつも本当に素晴らしいです。
サプライズ企画やちょっと無理な注文にもすぐに笑顔で答えてくれ、むしろいろいろとアイデアを一緒になって出してくださる素晴らしいスタッフの方ばかりです。
シェフの腕前もたいしたものですが、必ずどのコースをたのんでもちょっとしたひねりというか冒険をしてくるあたりが非常にエシェルらしくて大好きです笑
例えば、正統派なフレンチコースなんですがスープの素材にビールを選んだり、いかにも正統派フレンチっぽいプレートにいきなりどどんと焼き鳥みたいなしろねぎを乗っけてみたり、肉料理に添えてある野菜になぜかカレー粉を添えてスパイスにしてみたり、鴨肉ソテーに甘いんじゃなく酸っぱいブルーベリーのソースを全面的にあしらってみたり、冷製スープの下にさらにスープをゼラチンで固めたものをごろごろ転がしてみたり…
毎回、ちょっとだけ定型からはずれた「お？そんなことやるの？」と思うことに必ず一ヶ所はチャレンジしてきますね笑
それをいつも楽しみにしています。
こういったお店が大分にあってよかった、そう思わせるお店です。