paopaojijiさんが投稿した大野屋食堂(青森/鮫)の口コミ詳細

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paopaojijiさすらいの旅

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掲載保留大野屋食堂/ラーメン、丼

1

  • 昼の点数:4.1

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/03 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

懐かしい昔味に巡り合えた支那そば

 八戸ラーメンの歴史は昭和3年頃が始まったらしいです。
 
 六日町にテイコクセンさんが”食堂来々軒゛を開店し

 支那そばを売りだしたのが始まりだと言われているそうです。

 細切り縮麺手揉みで、タレは醸造醤油ベースに

 近海で採れた煮干、昆布に鶏ガラ、豚骨でダシをとり

 絶妙な味わいのスープは懐かしい中華そばの味です。

 最近は濃厚なスープが主力の中、ようやくあっさり風味で

 昔、懐かしい八戸ラーメンを食べるこことが出来満足です。

 醤油味であっさり系ですがコクがあり麺も縮れ細麺で

 スープが甘みがありしっかり完食でした。

 近くには、蕪嶋神社があり。株関連の人はお参りに来ると

 ご利益があるそうです。

 今日も店内にひと組置お客がが待っており行列を作って待ちました。

  • 店名がない

  • 看板が一切なし

  • 暖簾

  • 半ライスラーメンは600円

  • 営業時間

  • 満席のカウンター

  • テーブル席

  • 大きな鉄瓶

  • 美味しい支那そば

  • 縮れ細麺

  • 完食、器の模様は長年の使用で消えてしまつた。(プリント)庶民的お店の証

  • すぐ近くの蕪嶋神社

  • うにねこ3羽

  • 蕪島

2013/03/20 更新

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