爺-MAXさんが投稿した宝来軒(福岡/宇島)の口コミ詳細

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掲載保留宝来軒宇島/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2012/05 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

昔懐かしい思い出の味♪

豊前市にあるラーメン屋さん、『宝来軒』さんに行ってきました。
元々は東八幡町の交差点付近にお店を構えてましたが、かなり前に移転して少しわかりづらい場所になりました。
八屋中学校の裏または元KIDの裏といった方がいいかも??
マニアックすぎる・・・ 
それもそのはず、物心ついた頃からよく食べてたからです♪
なんでMAXの体はこちらのスープで出来ているといってもおかしくはない!

緑と黄色が目につく外観は奇抜でいかにもラーメン屋って感じ・・・じゃない
店内はかなり広めな感じで開放的で天気が良ければ入口の扉もOPENしてますので入りやすいですね(笑)
席はカウンター15席とテーブル席が3つ
MAXはいつものカウンターの端っこと決めてるんでそこを陣取ります。
店主は相変わらず覇気・愛想がありませんが、それがまたいい!

メニューはシンプル
◆ラーメン・・・520円
◆満腹麺・・・620円
◆焼豚麺・・・680円
◆満腹焼豚麺・・・780円
◆めし(小:100円 大:120円)

★満腹麺
以前は麺はついておらず満腹だけだったような・・・
ま~そこらへんは気にせず店主に昔ながらの呼び方で満腹と!
ちなみに満腹とは大盛の事で、替玉システムはありません。

茶色っぽい半透明なスープに葱・海苔・ごま・チャーシュー2枚がトッピングされたフォルム
豚骨臭が漂うが脂ぎってない表面
スープは濃厚豚骨鶏ガラ醤油で、一般的な豚骨とは違った感じの味わいです。
ただ塩味が効いているので後で喉が渇くこと間違いなしで、そこがまたいいんです。
MAXの場合、この味のスープを基準にしていますが他ではあまり出合った事がありません。。。

麺は細麺ストレート
麺の硬さとかは特に聞かれないんで、注文時にお好みの硬さを言った方がいいですよ!
何も言わない場合は少し硬めで登場します。
コシのあるストレート麺はスープによく絡み、喉をスルスル~と通過していきます。
ただ麺はのびるのが早い方なので、大盛を頼んだ場合でも普通並にかっこみましょう♪(それがまた醍醐味)


評価点は個人的には5.0なんですが
Totalバランスをみるとお世辞にも・・・言えないんで
でもこのスタイルでいつまでも続けて欲しいものです。。。

スープに塩味がいつもより効いてたのはMAXの・・・涙??
久しぶりに食べたラーメンは懐かしい思い出が広がりました♪
また来ます(●^o^●)

  • 緑と黄色の奇抜な色づかい

  • 満腹麺(大盛ラーメンの事です)

  • 濃厚豚骨鶏ガラ醤油スープ

  • 細麺

  • 焼豚

  • メニューはこれだけ!

2012/05/06 更新

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