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ヴ－ヴイエローラベルのシャンパンで乾杯♪
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本日の旬のフルーツ：ラ・フランス，柿，シークワーサー，カボス，そして…
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バースデーケーキはミルベル・フルールのムアル・オ・ショコラのホールです。
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yさ～んお誕生日おめでとう…て本人がいない？？
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ということで爺が代わりにいっただきま～す♬
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yさんゴメン！ガブリ→ニヤリ
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楽しみにしていた栗のカクテルです！（ノンアルもできます）しかも金箔入り贅沢ぅ～
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かんぱ～い♬
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巣ごとハチミツ
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養命酒…？？
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正真正銘、養命酒がカクテルになっちゃいました(笑)
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おフランス…いやラ・フランスのカクテル
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バースデーケーキをご用意いただいたミルベル・フルールさんのラインナップです！
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かっこい～感じ！
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モスコミュール風ノンアルカクテル
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通天閣…いやエッフェル塔の入れ物がお洒落♪
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これも可愛いですね♥
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メニュー表です
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≪2013.10.26≫
※再訪レビューですので写真も追加しております。
『炭火やきとり 梵天（ぼんてん）』さんで焼鳥オフを終え、二次会で利用です。
こちらは２回目の来店となりますが、この落ち着いた雰囲気に癒されます。
まずはカウンターに腰かけ、ヴ－ヴイエローラベルのシャンパンで乾杯。
続いては今回、１０月生まれのレビュアーさんがおられましたのでささやかながら
誕生日のお祝いをさせていただきました。
ご用意いただいたバースデーケーキはミルベル・フルールのムアル・オ・ショコラのホール。
なんとこちらのマスター、ミルベル・フルールのご令嬢様と今月ご結婚だそうです♪
お誕生日とご結婚なんてＷでおめでたいじゃないですか～♪~q(^-^q) q(^0^)p (p^-^)p~♪おめでと
そんな幸せいっぱいのマスターがバースデーソングを歌ってくれてました。
さあ ｎさん、ｆさん、ｙさんロウソクの火を吹き消して下さ～い！
…って ｙさ～ん ｙさ～ん いない？？
そういえば今回は都合により参加できなかったんですね～
と言うことはこの可愛らしいハートのプレートは爺が代わりにいただく事にしましょうか！（*￣ー￣）ニヤリ
ケーキは生クリームと3種類のチョコレートを使った、チョコガナッシュケーキです。
ガトーショコラのような濃厚な味わいで大人なビターなほろ苦さとほんのりとした甘さが絶妙でした。
今度はお店に伺って他のスイーツも味わってみたいと思います。
ｙさ～んありがとうございました～
おかげさまで美味しくいただきました♪
その後は好きなカクテルをいただく事に！
こちらに来る楽しみの一つは旬のフルーツがカクテルで味わえることですね～
カウンターにはシークワーサーにカボス、柿にラ・フランス
★シークワーサーのノンアルカクテル
絞りたてのシークワーサーはフレッシュで柑橘系の爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。
また、ほろ苦い味わいが大人な雰囲気をより一層醸し出していました。
★栗のノンアルカクテル
こちらに来る前に今日はどんなフルーツが出るのだろうと想像してきましたが
この時期と言ったら柿に梨、柑橘系に栗だと思うんですが…
さすがに栗はどうしようもないでしょう！
そんな思いを根底から覆す、栗のカクテルをいただきました。
企業秘密でしょうから全ては明かしませんが(笑)
なめらかな口当たりで確かにモンブランケーキを食べているかのような美味さ
栗の濃厚な味わいと、マイルドな甘さが印象的で度肝を抜かれたカクテルでした。。。
★モスコミュール風ノンアルカクテル
まさかモスコミュールをノンアルでいただけるなんて思ってもいませんでした。
ちょっと嬉しい気持ちです！
マスターの心づかいと丁寧な仕事っぷりに酔いしれ
ゆっくり・まったりとした素敵な時間を過ごさせていただきました。
今後はご結婚され益々、素敵なお店になっていくこと間違いないでしょう♪
マスターどうぞお幸せに♥
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≪2013.02.10≫
『いなかもん』でのオフ会終了後、車をしばらく走らせ２次会会場へ・・・
場所は北九州市八幡西区黒崎、ナイトイン富士屋ビルの2Fにある『バークラスター』さん
ＭＡＸにとってオフ会自体が初めてでしたが、実はBARに来るのも初めてなんです。。。
今宵は初めてずくしで気分は最高＼(^o^)／
ビルの一画にある店舗はいたってシンプル
重厚感ある木の扉を開けると、外観から想像もできない世界が広がっています。
アンティーク調の店内は少し暗めな照明で静かな時間が流れています。
座席はカウンターにテーブル席、奥にはソファーのボックスといった構成
カウンターにずらりと並べられたボトルとグラスに照明があたるとキラキラと輝きとっても綺麗☆彡
インテリアもお洒落で高級感溢れる落ち着きのある空間になっています。
MAXは奥のボックス席でYさん、AKBさん、Ｂさんとご一緒させていただく事になりました。
さっそく皆さんは何にしようかとすでに検討されていますが・・・
緊急事態発生です！
BARについてきたもののアルコール飲めないし、システムがじぇんじぇんわからない（汗）
マスターに尋ねるとカウンターに飾られた旬の金柑・苺のフルーツカクテルをすすめられました。
もちろんノンアルです！
★完熟金柑たまたまのフルーツカクテル
宮崎県産の金柑は一粒が大ぶりで色鮮やかな黄色をしています。
そのまま食べた方が絶対に美味しそうですが、それをカクテルに！
なんて贅沢な気分(*^。^*)
カクテルになった金柑を口にすると・・・
すっきりとした自然の甘みに、さわやかな香りが口いっぱいに広がります。
金柑特有のほんのりとした苦味が大人な味わいでした♬
★もう一杯ベリー系のカクテルを頼みましたが・・・詳細を忘れてしまいました。<m(__)m>
出していただいたおつまみが珍しいものでした。
★ドライココナッツ
薄くスライスされたココナッツを口に入れるとパリッとした感覚
甘さと塩加減のバランスがよく、噛んでいくとシャリシャリとした独特の食感！
なんか癖になりついついつまんでしまい止まりません♬
★ジャイアントコーン
良く見かけるものとは異なり小ぶりなバージョン！
しかし食感がまったくの別物
歯ごたえをそこまでなく、サクッサクッとしてすごくライトな感じ
完全にハマりましたね♬
★超熟成生ハム
白いお皿に綺麗に飾られた、生ハムは美しいピンク色
薄くスライスされた生ハムを一枚とりアムッ
まろやかな塩気で噛めば噛むほど肉の旨みと甘みが溢れだし、なんとも贅沢な味わいでした！
BAR初体験でしたがとってもお洒落で落ち着きのある空間で今までに味わった事のない世界
とっても美味しいノンアルカクテルを作ってくれたマスターは感じが良くとても素敵なひと時を過ごさせて頂きました。
これを機にBARに目覚めたのは言うまでもありません♪