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ラムチョップ（700円ぐらい/本）
こんなに美味しい仔羊の骨付き肉は初めて。
臭みがなく、濃厚な肉汁が溢れ出ます。
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白い牡蠣カレー（1,180円）
大粒の牡蠣は程よい火の通りで、ふっくらしてます。
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チーズクルチャ（600円）
これは熱々の状態で食べるのがいいですね。
ワインに良く合います。
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マトンカレー（1,080円）
生姜と胡椒が効いてますが、マトンとの相性バッチリです。
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バターチキンカレー（1,000円）
かなり甘い味付けですが、自然な甘み。
甘ったるくなく、甘いですがお食事系のカレーだと思います。
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カブリナン（600円）
ダライフルーツやナッツたっぷりで、赤ワインによく合います。
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海老の香草焼き（170円/個）
スパイスが海老の香ばしさをより引き立ててます。
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たことヒヨコ豆のサラダ（600円）
さっぱりとしたドレッシングが、タコと相性良し。
スパイスは効いてないサラダです。
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マサラミックスナッツ（360円）
ビールによく合うスパーシーなナッツ。
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ナムキン（210円）
塩気は控えめですが、爽快なスパイスがお酒に良く合います。
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黒ホッピーセット（460円）
インド料理屋さんなのにホッピー（笑）
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右：ラッシーハイ
左：チャイハイ
なんと、ソフトドリンクを＋50円でお酒にしてくれます。
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インド産赤ワイン（ボトル）（3,240円）
飲みやすいワインでした。
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フードメニュー
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ドリンクメニュー
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グルメな友人にお誘いを受け、
伺ったのは食べログで４点超えの「カッチャル バッチャル」さん。
「カレー」で検索すると、なんと全国で２位なんですね。
今まで数多くの飲食店に行きましたが、こんな高得点のお店は初めてです。
10月のとある土曜、高得点の実力を自らの胃袋で体験してきました。
開店と同時に入店しましたが、すぐに満席に。
私たちもですが、予約されている方がほとんどだと思います。
まずは乾杯のドリンクを… とメニューを見てビックリ！
黒ホッピーセット（460円）があるじゃないですか。
インド料理にホッピー、いいですね～
いただいた料理は下記の品々。
・ラムチョップ（700円ぐらい/本）
・白い牡蠣カレー（1,180円）
・チーズクルチャ（600円）
・マトンカレー（1,080円）
・バターチキンカレー（1,000円）
・カブリナン（600円）
・海老の香草焼き（170円/個）
・たことヒヨコ豆のサラダ（600円）
・マサラミックスナッツ（360円）
・ナムキン（210円）
それぞれの料理を◎〇△などで表す必要なんてありません。
どれも美味しくて、口に入れる度に
「んん～～♪」
と、声にならない声が出てしまいます。
中でもイチオシは、ラムチョップ。
勢いよくかぶりつくと、何よりビックリしたのは柔らかさ。
パサつきはまったくなく、ジューシーで肉汁が溢れ出ます。
肉自体の旨味に絶妙なスパイスで、こんな美味しいラムチョップ初めて食べました。
お話を聞くと、なんと4日前からヨーグルトに漬け込む等の下処理をしてこの味を出している、
とのこと、素晴らしいです。
またラムチョップは記載のない裏メニュー。
しかも4日前以前に予約しないと食べられないんだろうです。
今回は幹事さまの計らいで、いただくことが出来ました。
そしてインド料理といえばカレー。
こちらのカレーはとても繊細です。
インド料理というば際立つのがスパイスの抜けるような香りですが、
とても味に深みがある、旨味の濃いカレーだと思います。
今回カレーは3種いただきましたが、一番気に入ったのはバターキチンカレー。
こちらはかなり甘いんです。
でも甘ったるくなく、自然な甘さで品が良い印象です。
これはドライフルーツやナッツが入ったカブリナンでいただきましたが、
ものすごくよく合い、美味しかったです。
また飲み物をどうしようか悩んでいたら、店員さんから、
「ソフトドリンクを＋50円でお酒で割りますよ。」
とのこと。
なので、ラッシーハイと冷たいチャイハイをお願いしました。
チャイハイはお酒が入ることで、茶葉の苦味がより引き立ってしまうため、
ガムシロップを入れるのがオススメ。
どちらもイケます、美味しいです。
でもこれは飲みすぎると、足にくるデンジャラスな香りがプンプンします。
料理にお酒、余すことなくインド料理を堪能しました。
今回いただいたものは全て美味しく、どれも格別でした。
本格的な本場のインド料理ではなく、日本人向けのアレンジが効いてると思いますが、
本場インド料理にはない繊細さが加わっていると感じました。
さすが高得点のお店、みなさんから高評価を受ける理由が分かりました。