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夜の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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一番うまい名古屋麺はベトコンラーメンでしょ
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2025/10/29 更新
名古屋に毎週来る中で知った名古屋麺ベトコンラーメン。何やらベストコンディションラーメン?の略だそうで、甘み感じるニンニクがまるごと入ったスタミナ系のラーメンです。ただし、特徴はそれだけでなく、スタミナ系にあまりない細麺なんです。豚骨のような細麺を使ったこのラーメンが寒い日とか寒気感じる時には食べたくなります。
この日も寒気を感じてベストコンディションにしなければと来店。喉痛いので、絡みは抜き、ニンニクと麺と少なめです。こういった調整が効くので絡み苦手でも喉痛くても食べられます。モヤシとニラたっぷりでいつまでも暖かいスープにスルッといける細麺。元気がでます。
ちなみにチャーハンもザ中華屋のパラパラすぎないしっとりチャーハンて感じで好きです。