HIROSHIMA OYSTERさんが投稿したかく山(東京/八丁堀)の口コミ詳細

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HIROSHIMA OYSTERのレストランガイド

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かく山八丁堀、宝町、茅場町/居酒屋、食堂

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2012/10 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

八丁堀路地裏の名店

やっと行くことが出来ました。

早めの時間は混んでいるし、遅めになると、材料がなくなったりしたら閉めてしまうので、
これまで何回か、歯がゆい思いをして来ました。

店の前は、車が入れないような路地ですが、地下鉄の八丁堀駅からは、徒歩3分くらいのところです。

お店は、主に親子(女性)が切り盛りをされています。
が、ここのルールとして、お母さんは、”お姉さん”と呼ばなければなりません。

このお店のウリは、何と言っても毎朝娘さんが、築地に買い出しに行っている、鮮魚などの海産物。
この日もつきだしが甘エビだったのですが、もちろんチェーン店では見られないような大きい立派なものでした。

何もかもおいしくいただきました。

カンバン近かったので、あまりゆっくり出来ませんでしたが、今度は、早い時間に行ってみたいものです。

お昼は、お昼で安くて新鮮な刺身などの定食があるらしいので、こちらもチャレンジしてみたいです。

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2012/12再訪

今回は、前回食べることが出来なかった、ポテサラを注文、ここのポテサラは、じゃがいもを湯がくところから始まります。

すぐに取りかかれたとしても、約10分は待たなければならないので、食べたいからは、早めにオーダーするほうがよいと思います。

コンロの口の数も多くないので、オーダーが詰まっているときには、後まわしにされます。

湯気が立ってでてくるポテサラなんて、家で作りたてを食べる以外にないですし、外食店ではこれまで手づくりのところも作り置きで、冷たいものが多く、こういう経験はこれまでありません。

  • 瓶ビールとつきだし(甘エビ)

  • えびフライ 400円 お頭付き でかい!

  • この日のつきだしは、しらすおろし

  • 湯気たつ ポテサラ! じゃがいもを湯がくところから始まります。

  • 牡蠣とほうれん草の炒めもの 

2023/07/23 更新

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