「北海道」で検索しました。
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2021/08訪問
1回
ムラサキウニとバフンウニが半分ずつのウニウニ丼を予約しました。 ムラサキウニもじゅうぶん美味しいのですが、バフンウニの甘さには驚きました。産地だからこそ味わえる味だと改めて思いました。 このうに丼のために積丹半島まで来た甲斐があった! 食べ方の説明はシンプルに2つ。1つはご飯と混ぜない方が美味しいよ(私も同感)、もう1つは醤油は一度でかけるのではなく、食べるところにその都度かけて食べる(これも同感)でした。個人的に思ったのは、わさびを溶かすためにある小皿に醤油を入れてその小皿から醤油を垂らしましたが、普通の四角の小皿なのでちょっと垂らしにくい。注ぎ口があるような小皿だったらなお良かったです。もしかしたら、わさびは直接乗せて、醤油挿しから直接かける?だったのかな? ちゃんと読んでおけば良かった。 美味しいうに丼を食べられて満足の北海道旅行でした。
2021/08訪問
1回
札幌のパフェ文化恐るべし
2021/08訪問
1回
初めての味噌ラーメン
2021/08訪問
1回
もうこれはアトラクションですよ