くぅじぃらぁさんが投稿した三代目白兵衛（東京/西武新宿）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店三代目白兵衛西武新宿、新宿西口、新大久保/ラーメン、つけ麺、居酒屋

1回

夜の点数：4.4
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 2.8
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2012/11 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.7
- | サービス3.0
- | 雰囲気2.8
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

午前4時に美味しい塩ラーメンを食す

食べたくなったものは仕方ない。時は真夜中とも早朝ともいえる時間。
新宿歌舞伎町はこんなとんでもない時間でも人があふれかえっていた。（11月半ばの寒い外に）
この時間だと店は限られるが、気になったこちらに訪店
客は結構いた。
居酒屋利用もできるためだろうか。
注文はワンタンメンと筋子飯。
まずは炭火七輪とチャーシューと小松菜が乗った皿が来る。チャーシューをあぶってくださいということ。
これが非常にうれしい。あぶられたチャーシューは抜群の風味と温まった脂で非常によくなる。
のちにワンタンメンと筋子飯が来る。残ったラーメンスープでおちゃずけにしてみてください、と店員のアドバイス。いわれなくてもそうするつもりです。
スープは鯛出汁。あっさりとしつつもしっかりとうまみの出たアレです。麺は中太のストレート麺。こういうスープには細麺が定番だが中太も悪くなかった。具のワンタンが実に絶品。大ぶりで中の具も多くプリッとしつつ味わいもジューシー。このワンタンはよい。

残りスープをご飯にかけ・・・
合わないわけありません。

一番の敷居の高さは立地。店舗のあるビルも結構ディープ。とはいえうまいものを食べたいという思いがあれば行けると思います。

2012/11/18 更新

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