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1回
昼の点数：4.4
2013/05 訪問
昼の点数：4.4
関東風のふっくら蒲焼、しょっぱめのタレ、おかわりでうな重がうな丼に。
2013/05/30 更新
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ウナギの本場ともいえる浜松で駅周辺の人気店とのことで訪店。
ラストオーダーぎりぎりでした。
提供に時間がかかる（長いと４０分ぐらい）ので急いでいる方はご遠慮くださいとのこと。裂きから焼きまで注文をとってからやるのであろうか、時間のかかる店はむしろ信用できる。
テーブル席３ぐらいと座敷に６卓ぐらいまあまあの広さ。先客で半分席は埋まっていた。
値段の差はウナギの量によるものとのこと。注文はうな重。お吸い物は肝なし、肝吸いがえらべれるとのこと。
肝吸いを注文。あとはデザートにこれまた静岡名物のメロンがつく。
うな重はほぼ一匹分の３切れ。タレは甘さ控えめのしょっぱめのタレ。身はふっくらして非常に柔らかい。蒸してから焼く関東風。
そして身から炭火焼の芳ばしい香りがほのかに漂う。絶妙な焼きである。
山椒が非常に香りが高い。お店におかれている山椒でここまで香りが高いのは初めてかも。もしかしたら客に出す前にその都度擂っているのかもしれない。
関西風のパリッとして甘辛いタレでないとダメな方はこの店には向きません。
柔らかいウナギはご飯も進むが、ご飯のおかわりをしたかったので一切れでお重のご飯を食べきる。
おかわりのご飯が結構な量。どんぶりにそこそこのご飯の量。そしてたれがご飯一面にかけられている。
おかわりのどんぶりにうな重の残したうなぎを乗せるとうな丼が完成します。
タレだけでご飯が食べられそうだ。ちなみに単品でご飯を頼んでもたれはかけられません。
タレだけでご飯が食べたい方は新玉亭＠三重県津市の中盛がおすすめだったりする。
デザートのメロン、ジューシーでおいしかったです。単品でも100円なのでおかわりしたいぐらいであった。
やはり本場の老舗ウナギ店はすばらしい。