この口コミは、El sol y diamante.さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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［ 料理・味4.0
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【赤坂：元祖長浜屋】 家の方が騒がしかった《Ｏｈ ｙｅａｈ 騒動》♪
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ﾗｰﾒﾝ(2008.9)
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ﾌｧｻｰﾄﾞ(2008.9)
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2013/08/19 更新
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私の"豚骨ﾗｰﾒﾝ"のﾍﾞﾝﾁﾏｰｸは此方のお店です。
お店は福岡市営地下鉄空港線の赤坂駅から北西へ約800mにあります。
てか、移転されても駅からの距離は大して変わりありません、公共交通機関ではﾊﾞｽが便利でしょうネ。
"天神"からも歩けない距離ではない。
えらい古い話で申し訳ないが…2008/09友人と海外遠征から帰国して、下関から博多まで自走して来ました。
ほぼ1日かけて自転車での移動、
"小倉城"を過ぎて前輪ﾊﾟﾝｸのｱｸｼﾃﾞﾝﾄに会いましたが無事"博多"へ到着。
ｺﾝﾋﾞﾆで"る○ぶ"なんかを立ち読みして美味しそうな"博多ﾗｰﾒﾝ"を調べようと思っていましたが…
店舗数多い！
で、結局ｺﾝﾋﾞﾆのお兄ちゃんに｢美味しい博多ﾗｰﾒﾝどこ？｣と訊ねると…。
｢どこも美味しいけど、地元の人間に人気があるのは…。｣って教えて貰いました。
恐らく、"法務局前"交差点にあるｺﾝﾋﾞﾆでしたネ。
今となっては遅いですが、当時のｺﾝﾋﾞﾆのお兄ちゃんに感謝状でも贈りたい気分。
私の"豚骨ﾗｰﾒﾝ"に対する考え方に一つの方向を指し示してくれましたネ。
店外の券売機で食券を購入後、8割方埋まった店内には丸いﾃｰﾌﾞﾙが複数、
食券を渡してしあっちゅ間にｻｰﾌﾞ。
周りのお客さんを見よう見まねで、紅しょうがと胡麻をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ。
紅生姜がすっきりとさせる細麺をｽﾞﾙｽﾞﾙ、ﾍﾟﾗい豚肉はほんとに箸休め、ﾈｷﾞがもっとどっちゃりなら満点だろ。
あえて関西人風に申し上げますと、関西の"ﾗｲﾄ豚骨"よりあっさりしていますが、味わいはしっかりしてます。
当時の"豚骨ﾗｰﾒﾝ"のｲﾒｰｼﾞは大阪市西区の四ツ橋沿いにあった｢九州ﾗｰﾒﾝ｣さんで、豚骨の強烈な一杯。
此方は対照的に臭味の少ないｽｰﾌﾟで、本場の方が上品な感じに受け取りました。
私が頂いたのは油分も適量で、一人だったら200%"替玉"ｺｰｽだったと思います。
さらにさらに、
関西では当時まだﾒｼﾞｬｰでなかった茹で加減がﾃﾞﾌｫで"ｶﾀ"だったのが現地感を高めてくれました。
今のところ、関西には良く似た"博多ﾗｰﾒﾝ"店はありますが…大阪に支店は出来ないんだろうネ？
この後、丸泰・五木の"某ﾗｰﾒﾝ"に嵌るも関西には販売店が少なくて、通販に食生活を委ねる事となる。
いつか必ず再訪します。(ｶｯﾌﾟﾗｰﾒﾝより、ｽｰﾌﾟと麺を通信販売して欲しいなぁ…。)
御馳走様でした。