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定食の府中焼き(2016.10.09)
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定食の府中焼きにマヨネーズをかけました(2016.10.09)
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唐揚げ２個 ※拡大(2016.10.09)
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サラダ、味噌汁、オレンジジュース(2016.10.09)
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府中焼き、唐揚げ２個(2016.10.09)
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明太マヨをかけると、これが激旨(2016.10.09)
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サラダ拡大(2016.10.09)
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定食メニュー(2016.10.09)
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メニュー表 備後府中焼き他(2016.10.09)
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メニュー表 肉鉄板もん、めんめん他(2016.10.09)
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メニュー バニラアイス(2016.10.09)
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府中焼き・鉄板焼き食堂 鉄餞 カウンター方面(2016.10.09)
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府中焼き・鉄板焼き食堂 鉄餞 店内座敷(2016.10.09)
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府中焼き・鉄板焼き食堂 鉄餞 外観(2016.10.09)
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鉄餞のお店は、駐車場から裏道を下って約100M先にあります。(2016.10.09)
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鉄餞 駐車場(2016.10.09)
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府中焼き・鉄板焼き食堂 鉄餞<正面から> 外観(2015.08.12)
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場所は福山市伊勢丘６丁目。（目安としては福山市東部市民センターが近くにあります。）
ここに鉄餞 (てっせん)という府中焼のお店が2015年5月頃 出来ていました。
だけど過去にも訪れようと思っていたけれど、駐車場が見当たらず、ずっとスルーしていました。
しかし今年9月、すぐこの近くにある和風喫茶 くすの樹というお店を利用した時に
偶然にもこちらのお店の駐車場の場所が判明しました。
今回ランチタイムに初利用。満足指数大！の｢お好み焼き定食(税込)800円｣となりました。
順を追って紹介します。
○利用日時
2016年10月09日(日) 12:40頃 ※仕事帰り（半ドン）に1人で利用
○お店の雰囲気
和風的な造りで、和やかで落ち着いて食事ができる雰囲気です。
○店内レイアウト
店内にはカウンター席が４～５席あり。よって１人での利用も遠慮いりません。
あとテーブル席が４人用×４、掘りごたつ式のお座敷４人が×２ありました。
店内は28～29名程度で満員御礼の規模のお店です。
○接客対応
このお店に入って感じたこと。
まず第一印象：接客担当の若い女性店員さんが爽やかで感じがいいですね～。
男女の店員さんが１人ずつおられましたが、お二人とも共に若く美男美女のコンビです。
男性店員が厨房担当で女性店員が主には接客担当という感じですが、男女の息がピッたんこ！
お互いの声がよく出ており、客が聞いていても安心感有りです。
（夫婦？って思いましたが、過去この質問ずっと外してきており、怖くて聞けておりません(笑)）
あと女性店員さんの方は笑顔が非常に素敵でもありました。
食べ終え精算を終えると２人が口を揃えて｢ありがとう｣と言ってくれて見送ってくれました。
こういう接客対応だから食事がホント美味しくいただけました。
○メニュー
今回はお昼時の利用であり、ランチタイムメニュー(11:00～14:30)を拝見。
下記の通りとなっておりました。
・お好み焼き定食 (税込)800円
・焼きそば定食 (税込)720円
・とんぺい焼き (税込)650円
・特注鶏のから揚げ定食 (税込)780円
・アジフライ定食 (税込)680円
※持ち帰りもやってるよ！電話予約なら待ち時間もかからないよ。っていう案内もありました。
→今回はお好み焼き定食を注文しました。
□お好み焼き定食(税込)800円について
注文時、下記のことを聞かれたので、それぞれ答えました。
｢唐揚げ２個 か おにぎり１個｣どちらか選べれますが、どちら？→唐揚げ２個で。
｢トッピングが２個付きますが何に？｣→イカ天と明太子マヨで。
（しそ、コーン、イカ天、生たまご、温玉、明太子マヨ、チーズ、キムチから選べます）
｢ドリンクは？｣→オレンジジュースで。
｢食後？それとも食事時にお出ししましょうか。｣→食事の時に ということでお願いしました。
→約5～6分後､｢サラダ｣が届き、遅れること数分後｢お好み焼き｣などが順に届きました。
■お好み焼き定食 (税込)800円
こちらの定食は、｢お好み焼き｣以外にも｢サラダ｣、｢唐揚げ２個｣、｢味噌汁｣、｢オレンジジュース｣が付く
盛りだくさんの優れものです。
・お好み焼き
鉄板で届いた府中焼き。これにマヨネーズ、明太子マヨネーズとソースを出してくれたので
これを自由にかけてたべることができます。
まず食べてみて思ったこと。パリパリに焼かれているそばと生地の部分が妙に旨い。
これ以上だと単に焦げているだけで下品になるのだろうが、ギリギリの焼き加減で素晴らしい。
あとはお好み焼き全体のバランスが非常に良く美味しい。
そうそう、明太子マヨをかけると美味しさが数段アップした気がしました。
・唐揚げ２個
この唐揚げは旨い。あっつあつでジューシーなから揚げに甘いタレがかかっています。
これに加えねぎのトッピング。ホント美味しかった。
・サラダ
このサラダは食べていてとても みずみずしい。
特には、この中に入っていたみずなが全体を引き立てており、とても美味しかった。
・味噌汁
美味しさ普通の味噌汁でしたが、おかわりができるのがありがたい。
・オレンジジュース
普通に美味しいジュースです。
若い２人がいい仕事しとるわ。これで旨くないわけがありません。⇒大満足のランチでした。
□気になるメニュー
備後府中焼 カレー玉子 800円
バッファローチキン（あげもん） 720円
明太子焼きそば 650円
○駐車場
ちょっとわかりにくい(みえにくい)場所でしたが、お店の裏側(上側)に専用駐車場がありました。
※お店から徒歩１分の距離で、府中焼き 鉄餞 と くすの樹 の共有駐車場となっておりました。
○まとめ
お店自体に派手さはなくどちらかと言えば地味に思えるが、今回ランチを初めて食べて大満足でした。
この分なら夜も期待できそう！機会みつけて、また是非利用したいと思います。