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寿司８貫セット (税込)1,000円 (2021.09.18)
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お寿司 (2021.09.18)
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まぐろにぎり寿司 ※拡大 (2021.09.18)
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蟹にぎり寿司 ※拡大 (2021.09.18)
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お寿司 ※笹の葉をとりました(2021.09.18)
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味噌汁 ※拡大 (2021.09.18)
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小鉢 ※拡大 (2021.09.18)
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デザート(ワッフル) ※拡大 (2021.09.18)
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寿司８貫セット (税込)1,000円 ※届いた直後 (2021.09.18)
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寿司８貫セット (税込)1,000円 ※角度を変えて(2021.09.18)
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お冷 (2021.09.18)
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座った目の前の光景(2021.09.18)
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本日の日替わり(2021.09.18)
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郷味 昼 御食事 (2021.09.18)
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握り寿司コース(2021.09.18)
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お造り、焼き物、揚げ物(2021.09.18)
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お寿司、にぎり寿司、箱寿司、細巻寿司(2021.09.18)
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ご飯もの、お子様メニュー(2021.09.18)
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ドリンクメニュー(2021.09.18)
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駐車場のご案内(2021.09.18)
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寿司割烹 郷味 外観 (2021.09.18)
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寿司割烹 郷味 外観2 (2021.09.18)
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寿司割烹 郷味 外観3 (2021.09.18)
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寿司割烹 郷味 外観 ※川を挟んだ左側にお店があります(2021.09.18)
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住所は岡山県笠岡市笠岡3002（JR笠岡駅から北方面に徒歩 約10分）。
笠岡駅からだと、笠岡高等学校←千鳥(ちどり) 方面になります。
ここに2021年 9月 1日 寿司割烹 郷味(←さとみ)がオープンしました。
お寿司は大好きな私なので今回早速初訪問です。
結果としては、明るく感じよく和やかな和風空間で、落ち着いた雰囲気良い店内に満足(^^)v
そしてにぎり寿司(８貫)に加え、お汁、小鉢、ワッフルが付いたセットは大変美味しく満足(^^)v
また税込でちょうど1,000円という価格にも満足(^^)v でした。順を追って紹介します。
○利用日時
2021年 9月18日(土) 11:30頃 ※１人で利用
〇この日はほぼ席が埋まっておりました
私はオープンと同時に訪問もすでの２人の先客がおられました。
そして私が入店直後からは怒涛のラッシュ。
お客様がどんどん来られて、あっという間に店内の席がほぼ埋まりました。
この日私は１人利用でしたが他には家族、女性同士、カップルと幅広い客層でした。
〇お店の雰囲気
一言で言えば非常に良い。周りを眺めるとどのお客様も笑顔で楽しく食事をされております。
また店内は和風空間で、明るく感じよく和やかで空気も良く、落ち着いた雰囲気で良い。
あとBGMが流れておりました。
ここで感じとったのが「どんなシチュエーションでも使えるお店である」と思いました。
〇接客姿勢
お店に入って感じとったのが、(まず間違いなく)ここは夫婦で営業されているお店でした。
一気に多くのお客様が入店されておりましたが、慌てず動じず着実にこなされている印象。
際立ってココが変わっていて…、ということはなく「標準的な接客」でしたが、見ていて安心。
あとは電話で持ち帰り注文も受けられているご様子。(けど持ち帰りは少し時間かかるとの案内。)
ご主人、奥様とも人柄良し。こんな接客でした。
○お店のレイアウト
こちらのお店はカウンター席があるので私のように１人での入店も遠慮不要です。
カウンターが８席、テーブル席が２人用×１、４人用×１。→店内定員14名のお店です。
○メニュー
パッとメニューを見ると、なんと食べてみたいメニューがずらり。→充実のメニューです。
この日の利用はお昼でしたので、ここではランチメニューを紹介します。※価格は税込。
・寿司 ５貫セット…800円、８貫セット…1,000円、12貫セット…1,200円
・海鮮ちらし寿司セット 800円
・海鮮丼セット 1,000円
・阿波彩鶏 親子丼セット 800円
・阿波彩鶏 焼親子丼セット 800円
・日替わり定食 800円
まながつお西京焼き／げそとアスパラ塩だれ炒め／秋刀魚の汐焼き／あじの汐焼き
・采女もみじ卵 卵かけごはんセット 500円
普段は即断即決の私も、ホント頼んでみたいメニューばかりで悩んでしまい思わぬ長考タイム…。
メニュー見て悩むこと30秒、悩んだ結果として、店員さんに「寿司８貫セット」を注文しました。
注文後は意外と早く、５～６分で届きました。
〇この日食べたもの
■寿司 8貫セット (税込)1,000円
届いたものを見ると、思わずこりゃーいい。
お寿司８貫の他には、味噌汁、小鉢、あとはデザートにはあんとクリームの…、これは何？
食べてみてワッフルであることがわかりました。しかしデザートにワッフルとは驚きでした。
そして全てを食べ終えたあとの寸評は「とっても美味しい。大満足。」です。
にぎり寿司（８貫）
お寿司が入った器を眺めると、鯛、うなぎ、光り物、まぐろ、いか、蟹、玉子など。
しょうゆをつけて食べると、どのネタのお寿司も美味しいです。
・共通していえる事。しゃりがひじょうに柔らかく握られており、口の中で見事にほぐれます。
・鯛は決して大きくはないが、厚みがあり鯛独自の食感が楽しめました。
・イカはかみごたえ抜群。
・鰻は食べてとろける。そして高価な鰻が入っていることに感謝。
・特筆すべきが「まぐろ」。おおきな切り身で新鮮さを感じ大満足。
・蟹も本物の蟹の身。とっても美味しい。大満足。
・１つ１つ食べてホッとする真心こもったにぎり寿司でした。
小鉢
茄子とピーマンと高野豆腐(いいや、このモチモチ感はお餅かも?!)で良い味付いており美味しい。
味噌汁
見た目からして濃い感じのお味噌汁。具材はわかめと麩。濃厚な味わいの味噌汁でした。
デザート
デザートにワッフルは想定外←もちろん良い意味で。
そして食べると美味しい。ホントお見事！一本取られた。こんな想いでした。
上品で趣あり丁寧。店主のこだわりを感じる料理という印象。
お手頃お値段で雰囲気良い店内で楽しく美味しいランチタイムでした。
〇周りで注文されていた「海鮮丼セット」「日替わり定食」もすごく良さそう！
私が食べた「寿司８貫セット」も美味しかったけど、他も凄く良さそう。
…というのは周りで食べられていたのをチラ見して、隣、後横もとっても良さそうでした。
・海鮮丼セットを頼まれたお客様の器は大きな丼ぶり。そして色鮮やかに色んなネタが見えた。
・日替わり定食を頼まれたお客様の出てきた魚は大きく、お皿からはみ出ている模様。
・遠く離れたお客様は「寿司12貫セット」と注文。８貫ではなく12貫。なんとも羨ましい。
→ほんと食べてみたいものばかりなので、こちらのお店今後も継続利用したいと思った私でした。
〇会計
寿司８貫セットを食べて、ちょうど1,000円の支払いでした。
〇営業時間
昼営業 11:30～14:00、カフェタイム 14:00～18:00、夜営業 18:00～21:00
※定休日＝水曜日
〇駐車場
お店横に７台分ありました。
○まとめ
お寿司と言えば最近は回転寿司ばかりでしたが、この日はは回らないお寿司を堪能致しました。
そして何よりも雰囲気良く美味しかったので大満足です。今後も継続利用したいと思います。