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メインプレート ホルモン炒め他 (2023.06.30)
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ホルモン炒め ※拡大 (2023.06.30)
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お刺身 ※拡大 (2023.06.30)
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デザート ヨーグルト ※拡大 (2023.06.30)
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オレンジジュース (2023.06.30)
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ごはん (2023.06.30)
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デザートのヨーグルト (2023.06.30)
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お汁 (2023.06.30)
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ホルモン炒め定食 (税込)1,000円 ※これにドリンクとデザートが付きます (2023.06.30)
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ランチセット メニュー 1/8頁 (2023.06.30)
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ランチセット メニュー 2/8頁 (2023.06.30)
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ランチセット メニュー 3/8頁 (2023.06.30)
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ランチセット メニュー 4/8頁 (2023.06.30)
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ランチセット メニュー 5/8頁 (2023.06.30)
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ランチセット メニュー 6/8頁 (2023.06.30)
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ランチセット メニュー 7/8頁 (2023.06.30)
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ランチセット メニュー 8/8頁 (2023.06.30)
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新メニュー 1/2頁 (2023.06.30)
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新メニュー 2/2頁 (2023.06.30)
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メニュー表1/3頁 (2023.06.30)
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メニュー表2/3頁 (2023.06.30)
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メニュー表3/3頁 (2023.06.30)
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せんべろ (2023.06.30)
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ビール、日本酒、サワー、ウイスキー、焼酎 (2023.06.30)
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キープ、カクテル、ノンアル、ソフトドリンク、その他 (2023.06.30)
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居酒屋 響樹 お店前 外観 (2023.06.30)
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居酒屋 響樹 看板 (2023.06.30)
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居酒屋 響樹 外観 (2023.06.30)
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居酒屋 響樹 は、もう目の前です (2023.06.30)
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居酒屋 響樹 は、この先奥です (2023.06.30)
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居酒屋 響樹 はこの先約100Mを右に曲がった奥側です (2023.06.30)
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レシート (2023.06.30)
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場所はJR松永駅から直線距離だと南東に約200ｍ。けどまっすぐ行ける道はないので徒歩だと約５分。
少し入り組んだ場所になりますが、居酒屋響樹 というお店があります。
今回こちらのお店に初潜入(笑)ランチタイムに初利用！店内は居酒屋というよりスナック風でした。
注文したのは「ホルモン炒め定食 ドリンクデザート付き (税込)1,000円」で待つこと20分少々。
届いたランチをまず見た感想はこりゃー凄い！ドリンクだけでなく食後のデザートも付いてくる。
ホルモン炒めがのっかったメインプレートも大きく盛りだくさんで、思わず笑みがこぼれます。
そして食べると美味しい。結果は言うまでもなく満足度最上級でした。
あとは女性客も多く、女性にも人気のお店であることがわかりました。順を追って紹介します。
○利用日時
2023年 6月30日(金) 12:00頃 ※1人で利用
〇こちらのお店に対する思い
実はこちらのお店(居酒屋響樹)、食べログ上登録は前からあったこと知っておりましたが、
どこのサイトを見ても口コミなく、謎のベールに包まれたお店でした。
また駐車場がなさそうで、夜だけの営業という面で、私にとっては正直敷居が高いお店でした。
ところがネットを見ると2023.1/21(土)から11:00～ランチ営業を開始されていることを確認｡
→ランチ営業されているとなると話は別、利用しやすい。今回初潜入初利用となりました。
〇お店の雰囲気
まずお店の場所ですが、松永駅から徒歩５分程度という場所でありながら、
目立つ場所ではなく、こんなところに…、という少し奥まった場所にあります。
けれどお店の前までくると「居酒屋響樹」という看板があるので安心です。
お店の入口は扉片方で正直入りにくい？！いえいえ、私は躊躇なく遠慮なく入ります(笑)。
お店に入るとここは居酒屋と言うよりはスナックに近い装飾設営。こう感じました。
決して広くはない店内だけど窮屈感なく、なによりも落ち着いてくつろいで食事ができる。
また店内にはテレビが点いており、メロディーが流れていましたが、居心地良い和空間でした。
なおこの日、多くの客がおられ(席の半数が埋まっており)ましたが、女性客が半数を占めている。
→女性にも人気のお店であり、また誰もが遠慮なく気軽に利用できるお店であると思いました。
〇接客対応
まず接客対応ですが、笑顔が素敵な女性が対応してくれました。接客姿勢は「良」です。
・お店には女将と女性店員がおられました。女将は料理担当、女性店員はそのフォローと接客。
・女性店員については感じが良く、いつも笑顔で明るい接客対応。見ていて安心、安堵。
・デザートをもってこられた時には笑顔で可愛く「すいません。」と言われるから何かと思えば
「ヨーグルト、いっぱい盛りすぎました。食べれなかったら残してください」とのこと。
見るとヨーグルトが並々。すみませんどころか大歓迎。こういった手違いは感謝致します。
・注文時､配膳時､会計時の対応も要領よく､喋っていても柔らかい感じ。
・ただ１人で接客なので片付け、配膳追いついてない面も…。けど苦にはならず許容範囲内です。
・気遣いが素晴らしい。見ていて惚れ惚れ、見とれてしまった。このお店の「女神」的存在です。
・女将と女性店員、会話は少ないが見事なワンチーム。お互い信頼しあっている様に見えました。
〇店内レイアウト
まずはこちらのお店、カウンター席があるので１人での入店も遠慮がいりません。
カウンターは計８席、あとは４人用テーブル席が×２。単純計算で店内定員計16名です。
〇メニュー
正直驚きました。←勿論良い意味です。一言で言ってメニューは幅広く充実していました。
以下にランチメニューを紹介します。※価格は税込、投稿写真参照！
- ランチメニュー ←選べるドリンク、選べる食後のデザートが付いています -
・サーロイン 2,300円
・ハラミ 1,840円
・ローストビーフ 1,840円
・刺身盛り 1,500円
・タン 1,500円
・海鮮ユッケライス 1,500円
・ヒレカツ 1,400円
・海老フライ 1,300円
・親鳥たたき 1,200円
・親鳥ガーリック 1,200円
・チキン南蛮 1,000円
・ホルモン炒め 1,000円
・豚キムチ 1,000円
・肉ニラ 1,000円
・甘辛チキンライス 1,000円
・カレーライス 900円
・唐揚げ 900円
・サバ味噌煮 900円
・焼きしゃけ 900円
・白身フライ 800円
・コロッケ 800円
このようなメニューから「ホルモン炒め」を注文。
選べるドリンクはオレンジ、選べる食後のデザートはヨーグルトでお願いしました。
注文後はオレンジジュースはすぐにでてきましたが、その後は少々時間かかり、
約22～23分でごはんと味噌汁、メインプレート（ホルモン炒め他）が届きました。
そして食べ終わるとお皿がさげられ、デザートが運ばれてきました。
〇今回食べたもの
■ホルモン炒め定食 ドリンクデザート付き (税込)1,000円
こちらの定食はドリンク､ごはん､味噌汁､メインプレート(ホルモン炒め他５種)、デザートです。
届いたものを見て思わずこりゃー凄い！プレートも大きい。想像以上で思わず笑みがこぼれます。
そしてこのホルモン炒め定食を食べた感想ですが、嘘偽りなく自分の気持ちはごまかせない。
優しさであふれる料理が並び、一品一品が丁寧で全てが美味しかった。満足度最上級です。
・メインプレートのお皿のサイズがパッと見、大きい！推定直径33cm程度の大きなお皿です。
・普通メインプレートと言えばメインにサラダ程度だけど、このお店は違う←勿論良い意味で。
・メインプレートにはホルモン炒めの他、小鉢にお刺身、ごぼうサラダ、ピリ辛こんにゃく、
お刺身、生野菜サラダ（ポテトサラダ､生野菜､ミニトマト）が所狭しとのっかっています。
・主役のホルモン炒めですが、ホルモンは3～4個かな？って思ったらそんなことまったくない。
上手く焼かれた脂たっぷりのホルモンが、ごろごろたくさん入ってる。
数にして大小のホルモンは10個以上は入っていた。ホルモン好きの私には、こりゃたまらんわ！
調理方法も良くもやし、玉ねぎ、ホルモンが上手く炒められ、これに上からパラリと青ねぎ。
焼肉のタレはそこまで濃くないがバランス最高で美味しい。こんな贅沢は他店では味わえない。
・お刺身は１切れ×３種。まぐろ、サーモン、鯛。特にサーモンは脂ののり良くとろける味わい。
・ピリ辛こんにゃくが良い味。ビールがほしくなります。そして量的にもっと食べたーい。
・生野菜、ポテサラ、ミニトマトはほどよくドレッシングがかかっており美味しい。
・ごぼうサラダには千切りのごぼうに千切りの人参も入っており、これも美味しい。
・漬物は柴漬けと大根の漬け物。ともにちょうど良い味わい。
・味噌汁はたまねぎ、豆腐、エノキで具沢山の味噌汁。これに青ねぎ。これも美味しい。
・ごはんも上手く炊き上がっている印象で美味しい。おかずが美味しいからごはんも進みます。
・オレンジジュースは推定280cc。このジュースも美味しい。
・デザートは３種から選んだけれど(写真とはやや違う感じはあるけれど)こちらも素敵。
そして(上述してますが)店員さんが"いっぱい入れ過ぎました"と言われるように量的には並々。
ヨーグルトの上にはフルーツがのっかっており、美味しい食後のデザートでした。
・すべての料理に置いて手抜きなく、一生懸命に作られている印象。全体的に見事な料理です。
→ホルモン炒め最高！というか全てが最高。他ではありえないレベルと言っても過言ではない。
それだけではなく、ここには感じ良い女性店員が居てスナックに来た感覚で美味しく楽しめる。
ホント全てが美味しく圧巻の"ホルモン炒め定食"でした。千円札１枚で大満足です。
〇せんべろあり！
千円でドリンク３品と料理を１品頼むことができるプランがありました。
〇デス辛「挑戦者求む!!」
制限時間５分 飲み物なし！ 完食で500円ギフト券プレゼント の案内が頭上にありました。
〇気になるメニュー
お手元のメニュー表にはなかったけれど、頭上に掲げられていたメニューも気になりました。
・復活！ジャンボタラカツ 700円
・おすすめ！豚肉の味噌炒め 700円
・新メニュー!! 塩ホルモンみそやき 650円
・新メニュー!! ヤゲン軟骨塩焼き 650円
・数量限定! 豚肉蒲焼き 600円
・数量限定! 有頭エビ塩焼き 600円
・やさしさプリン 400円
ホントいろいろあって惹かれるメニュー多数あり！
どれもこれも食べてみたい心境。あれもこれも、気･に･な･る･デス。
○会計
ちょうど1,000円の支払いでした。
あと会計時「ライン登録で割引あります、いかがですか。」的な説明を受けました。
せっかくの心優しい女性店員さんからのお誘いでしたが(時代についていけてない私であり)
ラインはやってないこと申し伝え、非常に残念ながらこのお誘いは断るしかありませんでした。
○営業時間
11:00〜14:00 ※定休日:火曜日、水曜日
19:00〜27:00(L.o26:30) ※定休日:火曜日
○駐車場
駐車場はありません(お店のホームページ(ネットでの案内)にはこのようになっていました)
(補足)車で来られたお客さんが「駐車場あるの？」って聞かれていたところ、女性店員さんが
「お昼はあります」というような説明をされ、駐車場の場所をご案内されていたご様子でした。
ランチタイムに限って駐車場はあると思われます。詳しくはお店の方にご確認ください。
○まとめ
この日食べた「ホルモン炒め定食」は圧巻圧倒最高！大満足のランチタイムとなりました。
女性にも人気！そして雰囲気よく店員さんの笑顔があり楽しめるお店であることがわかりました。
この分ならお昼のみならず、夜も期待できそう！松永に来た時にはまた立ち寄りたいと思います。