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2回
夜の点数：4.0
夜の点数：-
2017/11/27 更新
2013/10 訪問
夜の点数：4.0
想像以上に旨かった。
2013/10/20 更新
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綱島駅から比較的近くに有る札幌系ラーメン円山さん。
少し飲んだ後、お決まりでラーメンが食べたくなったので、前からチェックしてた円山さんにおじゃましました。
夜の10時頃ですが、客の入りは半分位。近隣にもラーメン屋さんが多い綱島で、かなり頑張っている様です。
売りは、札幌味噌系ですが、味噌は少しくどいので、塩ラーメンを選びました。
食券を購入して、待つこと、7、8分。
注文した、塩ラーメンが到着しました。まずは、スープを一口。
その後、麺を頂きました。
はっきり言います。相当旨いです。
今まで食べたラーメンで、3本の指に入ります。
シンプルでどこにでも有るラーメンですが、スープと麺のバランスが凄く良い。さっぱりしてて、あとから少しにんにく味が来る感じ。
アクセントに、ネギとめんまが凄く合います。
少し太いちぢれ系の麺がスープとの相性はバッチリです。
こちらの円山さんは、スープは勿論旨いですが、麺が驚く程旨いです。
完成度の高いラーメンでした。
次回は、味噌系と醤油系も是非頂きたいと思います。
綱島でラーメン屋と言えば、円山さんで決まりです。