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夜の点数:3.8
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~¥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.1
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|CP 3.1
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.5
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.1
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| CP3.1
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| 酒・ドリンク- ]
本日最終客・・・粋なサービスが嬉しい
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本日は閉店です
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ラーメン、サービストッピング付き
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2022/10/27 更新
蒲田駅西口 工学院通りの家系ラーメン環2家。
家系総本山直系店だとか、
昨年オープンしました。
21時少し前に到着。
店頭に待ちが3名。最後尾に並ぶと閉店コール。
ラストの客になりました。
先に食券を購入します。
普通のラーメン 750円にしました。
食券は昔ながらのプラスチック製です。
10分程で案内してもらいます。
食券はカウンターの上に
お好みは麺硬めで
程なくして出来上がり
醤油の効いた意外にもサラサラしたスープ。豚骨の旨味がしっかり出ている。
これが直系かと思わせる味です。
麺は歯応えのいい平たいストレート麺。
しっかり硬めです。
トッピングはチャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギ少々。そして何故か味玉が?
更にチャーシューは3.5枚も、
何とも手厚いサービスなのです。
味変は控えめに
ニンニクとラーメン胡椒で
結局、スープ飲み干し完食となる。
味も去ることながら、サービス満点の直系店でした。